本刊读者服务部热门产品和项目推荐

1.鱼菜共生养殖技术。鱼菜共生养殖技术模式是根据鱼类和植物对环境的营养生理的需求，将水产养殖和蔬菜种植两种不同的农业技术，通过科学的生态设计，达到协同共生，实现养鱼不（或少）换水而又无水质恶化的忧虑，种菜不施肥也能茁壮成长的生态共生效应，让鱼、植物、微生物三者之间达到一种和谐的生态平衡关系的新型复合养殖技术模式，属于可持续循环型低碳渔业技术模式。养鱼业是一把双刃剑，传统的养殖模式，属于线性经济，其高产出是以高耗能、高污染换来的，当前我国的鱼类养殖模式与现实环境要求是有冲突的，欧洲上世纪80年代即禁止自然水域“三网”（网箱、网围和网拦）养鱼和池塘养鱼及养鱼塘污水的排放，日本2006年也制定了类似的政策。西方发达国家对“鱼屁股”污染管理是很严的，他们的理念是“鱼可以进口，污水不能出口”。而我国近年来也开始有所动作，即国发〔2009〕3号文件，明确禁止水库网箱养鱼;“禁止在一级饮用水源保护区内放养畜禽或从事网箱、网栏养殖”。池塘养殖何去何从，鱼菜共生生态循环利用养殖模式将是今后水产养殖的主流方向，鱼池种植蔬菜，蔬菜吸收池塘水体氨氮等富营养因子进行光合作用，可起到净水、增氧、抑制鱼类病菌生长的作用，生产的绿色蔬菜可作为商品上市或作为鱼类食物来源，鱼类排泄物供给蔬菜营养，生产无公害蔬菜产品。鱼菜共生养殖技术模式投资可大可小，占用空间少，产效快，适合全国各地，是现代高效环保可持续农业产业的发展模式，更是观光农业、合作社、家庭农场、农家院利用该项目创收的好模式。本刊读者服务部供技术光盘与小设备共收费228元。

2.豆制品加工大全。豆制品加工大全教材含两本国家正规出版物50多万字。主要内容包括：豆腐生产的原料和辅料，豆腐生产的基本工艺，各种新型大豆、非大豆豆腐的加工技术，豆腐的质量检验与卫生管理，以及豆腐生产车间的设施、设备等。该教材文字通俗易懂，实用性和可操作性强，可供广大豆腐生产户、加工厂人员与零基础学员学习使用 。第一章。 概述： 第一节 豆腐的历史与发展;第二节 豆腐的营养价值; 第三节 豆腐的分类;第四节 豆腐生产的发展方向。第二章。 豆腐生产的原料和辅料 ：第一节 主要原料： ①大豆， ②脱脂大豆， ③其他主要原料;第二节 辅料：①凝固剂 ，②消泡剂，③防腐剂，④生产用水。第三章。 豆腐生产工艺： 第一节 豆腐生产的理论基础;第二节 大豆的清理与浸泡;第三节 制浆：①磨浆，②滤浆，③煮浆，④滤熟浆（第二次过滤）;第四节 凝固与泄水： ①大豆蛋白质的凝固， ②影响凝固的因素;第五节 豆腐的制作：①老豆腐，②嫩豆腐，③宁式小嫩豆腐，④小包豆腐，⑤盐卤老豆腐，⑥冰豆腐，⑦干冻豆腐，⑧内酯豆腐，⑨豆粕内酯豆腐，⑩豆腐加工新技术;第六节 豆腐干的制作：①模型豆腐干，②布包豆腐干，③模型香豆腐干，④布包香豆腐干，⑤熟浆香豆腐干，⑥蒲包豆腐干;第七节 油豆腐的制作：①油豆腐，②油方（水油豆腐）。第四章 。新型豆腐的生产： 第一节 新型大豆豆腐：①菜汁内酯豆腐，②番茄黄瓜菜汁豆腐 ，③芦荟营养保健豆腐，④果蔬复合营养方便豆腐，⑤仙人掌内酯豆腐，⑥苋菜内酯豆腐，⑦高纤维内酯豆腐，⑧水果风味豆腐，⑨山药保健豆腐，⑩姜汁保健豆腐等20多种风味豆腐产品;第二节 新型非大豆豆腐：①魔芋豆腐 ，②玉米豆腐 ，③侗家特色米豆腐，④大米豆腐，⑤花生豆腐，⑥芝麻豆腐，⑦花生饼豆腐，⑧盒装猪血豆腐等。两本教材加实验原料共收费210元。

3.热门行业千元办环保砖保温材料厂。利用工业矿渣、废渣、粉煤灰、石粉、废料及城市垃圾粉碎后（沙子无需粉碎），免烧即可制成加气砖，大小形状自定，一人或多人全手工即可生产。主要设备为一台粉碎机和用普通木板做成的模具，综合成本比黏土砖和水泥砖低三分之一。我国早已禁止黏土砖的生产，本技术将颠覆现有老式砖厂生产工艺，利用本技术还可以生产内外保温材料，保温材料是现代建筑业的亮点，有人利用该技术一年创收上千万。本技术含试做原材料共收费300元（学员按赠送的材料可试做成功）。

4.烤红薯机  （烤地瓜机 ）。 传统烤红薯（地瓜）炉都是用旧油桶做成，看起来黑乎乎的，给人们一种很不卫生的感觉，而且烤薯速度慢，操作困难，烤的质量差，有煤烟灰尘污染。新型烤红薯机采用密封钢管为加热导体，让火源与红薯完全隔离，使用在一定温度下全方位均匀烘烤，色香味更佳，操作更简单 ，烤得更快更好， 没煤烟粉尘污染，可以烤红薯、黄梨、苹果、玉米、土豆等多种原料。本机采用全耐火钢制造，可用20年，只需一辆三轮车就可轻松流动经营或直接店铺品牌经营。一台烤炉每天至少可卖出几百公斤烤红薯，收入几百元。在寒冷的冬季，一块烫手的红薯，带给顾客的是温暖和幸福，满街飘香的烤红薯味道是冬日的一道风景。烤红薯是一项小本投资稳赚不赔的创业门路。新型无烟炭烤红薯炉（机）独特设计，红薯清洗干净直接从外面孔放入管道中，处于架空状态悬烤，与管道四周没有任何接触，无须特别翻转即可完成烘烤。烤的颜色漂亮，更节约了燃料成本，很多地方消费者根本没有见过这样的烤红薯机，无须电源（用煤、炭、草、木等多种燃料即可），环保安全营养，日产 250公斤，利润超过200%。特点：投资少、见效快（10～30天收回经济成本）、易起步（下岗待业职工简单易学）、风险低（以销定产、现做现卖）、 操作性强（个人致富创业、经营收入稳定）、营销方向（商业街、学校、商超、车站、广场等人流量大点的地方）。 烤红薯机每次可烤15～20公斤， 每台收费1200元（含托运费，汽车托运发货，汇款时请注明收货人电话）。

5.智能节电器。智能节电器外表美观，体积小，使用方便，对线路及用电器无须改变其功能、功率，在正常线路的插座上，直接插上此产品即可，可节约电25%～45%，且对线路或电器无损害，一只智能节电器有效负荷为22000瓦。本产品由国内正规厂家生产，质量达到国标水平，现诚征各地经销商。本刊读者服务部供样品66元/套，6套260元，批发20套800元。使用智能节电器并非让您偷电，它是通过抑制瞬变浪涌，消除因瞬变浪涌不断冲击线路而积累的积炭，畅通线路电流，降低电器、线路温度，改善功率因素等方式来实现对电器的保护和节电，具有节电、保护及延长设备使用寿命等多重功效。

6.摩托车节油器。专为摩托车设计的产品，最高节油率达33%，实际使用中由于车况车型不同、路面不同、车辆磨损程度不同等原因，一般节油率在16%～30%之间。本产品的工作原理：采用涡旋稀土增氧合金以及强力交变膨化场对燃油进行增能膨化，当燃油受到分流器的控制经过节油器后，汽油的分子链被拉长、离化，分子间距加大，溶氧量明显增加。燃油经膨化处理形成的混合气进入汽缸后，燃烧更加充分彻底，使供油量减少，功率增大，排烟量降低。节油器适用于各种摩托车或摩托三轮车。用上节油器每箱油可多跑10～30公里。本产品使用寿命8～10年，邮购价每只80元。

7.多功能水稻收割机。多功能水稻收割机可用于收割水稻、小麦、豆类、青稞、芦苇、牧草等，适合平原、丘陵、梯田、烂泥田等各种地块。一天可收割8～10亩，且收割干净、铺放整齐，可条铺也可堆放。一个人就可以操作，使用简单。除自己收割外，还可帮别人收割，以每亩40～50元计，几天就可回收成本。适用于平原、丘陵、梯田、三角地等大小田块及烂泥田，用于收割大麦、小麦、水稻、豆类、芦苇、青稞、苜蓿、鱼草等农作物。 发动机采用日本技术，动力强劲而稳定，寿命长，各项性能达到最佳匹配。收割1亩水稻油耗仅4元左右。水稻收割机邮购价780元/台，含托运费。

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