以色列一公司推出口袋分析器 食物热量分析一"扫"就知

2015-10-17 05:53
食品界 2015年10期
关键词:成熟度口袋以色列

据报道,以色列一家起步公司新推出一款口袋仪器,可以分析食物、饮品、药物或其他物品的组成成分。

其SCiO仪器能通过“近红外线光谱学”科技扫描物品,然后把扫描出来的化学成分资料发送到用户的智能手机上。用户可轻易获知他将要吃下的汉堡含有多少卡路里,饮料中有哪些成分,甚至一件夹克是否是真皮制成的。

该公司联合创办人沙龙说,这是“第一个可握在手中的分子传感器”。它无需实际接触物品,所发射出来的光束同分子接触后,就会产生独特的光学信号特征,从而辨别出物品的化学性质,包括含有多少水分、脂肪或糖等。

该仪器也能扫描食物来判断其成熟度,以一颗番茄为例,该仪器扫描食物之后,可以从番茄的含糖量来判定其成熟度。该公司的目标是把SCiO科技直接植入智能手机中,并已研发了其原型。他们相信,不出几年,手机制造商就会发现这款分析仪器是手机的所不可或缺配件。(云起)

猜你喜欢
成熟度口袋以色列
以色列家喻户晓的“中国奚”
伊拉克立法反对以色列
以色列发现前年鸡蛋
产品制造成熟度在型号批生产风险管理中的应用
浪漫口袋
整机产品成熟度模型研究与建立
神秘烟口袋
不同成熟度野生水茄果实的种子萌发差异研究
借口袋
刚好够吃6天的香蕉