文化播报

2015年搞笑诺贝尔奖揭晓

2015年的搞笑诺贝尔奖近日揭晓，和往年一样，在本年度的获奖名单中也有不少有意思的研究。

其中，在化学奖方面，来自澳大利亚西澳大学的研究团队因能使熟鸡蛋部分地变回生鸡蛋而获奖，其实本质就是对蛋白质的变性进行的研究。在文学奖方面，荷兰心理语言学研究所研究发现，“啥？”是人类共有的词汇。研究人员取样比较了不同语系的31种语言，发现各种语言中皆存在功能与声响与英语中的“Huh？”——类似中文“啥？”——几乎完全相同的一个疑问词。此外，诊断医学奖被英国的研究团队领走。该研究团队发现，开车经过减速带时，如果震动下腹部没有疼痛感，则说明没有阑尾炎。这种方法被研究团队称为“开车诊断法”。智利大学的研究团队获得生物学奖。他们发现，如果将一根棒子附着在鸡或其他禽类的尾部，它的走路姿态将会变得和电影中霸王龙走路的姿势相同。今年还有一个全新的奖项——生理学与昆虫学奖。康奈尔大学的迈克尔·史密斯因研究被蜜蜂蜇哪里最疼而获奖。他发现，被蜇部位如果是鼻孔，整个身体都会有反应，疼痛难忍。

据悉，搞笑诺贝尔奖是对诺贝尔奖的有趣模仿，始于1991年，授予“乍一看好笑，后又引人深思”的研究成果，颁奖者和一些评委是真正的诺贝尔奖得主。

日本解禁鱼子酱出口

据外媒报道，日本政府自9月18日起取消国产鱼子酱的出口禁令。为了防止鲟鱼灭绝，日本鱼子酱一直因受限而无法出口。此次，日本政府应致力于鱼子酱生产的宫崎县方面的请求制定了出口所需的国际规则。若相关企业的准备工作进展顺利，预计下年度内就能实现首批出口。

据报道，鱼子酱为鲟鱼卵腌制而成，是“世界三大珍馐”之一，主要产地为俄罗斯及伊朗。随着日本国内的养殖技术不断进步，岐阜、冈山、广岛等地的企业开展了鱼子酱生产和销售。宫崎县于1983年开始进行鲟鱼的养殖研究，并率先实现了鱼子酱的量产，产品博得了许多民众的喜爱。

但是，鲟鱼的贸易受《华盛顿公约》管制，出口鱼子酱需满足以下条件：养殖及加工单位需正式登记;容器上必须使用写明原产国及鱼卵采集时间等的国际统一标签。为此，日本水产厅将对养殖企业的鲟鱼养殖品种、管理体制及加工企业的供货厂商、年生产计划等进行审查，并向各企业颁发登记证书。经产省将根据《外汇及外国贸易法》向出口企业颁发许可证。据了解，经产省已经敲定了许可手续的相关制度及鱼子酱容器专用标签的统一规定。

据悉，鱼子酱的价格因原产地等不同差异较大。宫崎县产的最高级鱼子酱的价格为20克12960日元（约688元人民币）。

首尔电子产品价格在全球主要城市中居首

瑞银集团近日公布的《2015年物价和收入》资料显示，首尔的苹果智能手机和40英寸彩色液晶电视、笔记本电脑和数码摄像机等电子产品的价格指数为128.7，在全球71个主要城市中居首位。

此外，首尔的整体物价在全球71个主要城市中排行第11位。若假定美国纽约的物价为100，以此为基准首尔的物价则为79.2，属于较高水平。另外，瑞士苏黎世、日内瓦和哥本哈根等北欧城市物价较高。而巴黎、慕尼黑、维也纳的物价水平则低于首尔。

从税前总收入来看，首尔工资指数为45.9，在各大城市中排行第35位。苏黎世、日内瓦、纽约排名靠前，迈阿密和哥本哈根的工资水平为首尔的两倍，悉尼、伦敦、东京、慕尼黑和巴黎等城市的工资水平也较高。

血液检查能测生理年龄？

英国伦敦大学国王学院近日宣布，其研究人员与国际同行通过研究发现，利用血液检查就能判断一个人是否未老先衰。由于未老先衰的人患上痴呆症的可能性较大，未来医生有望在此基础上评估一个人患痴呆症的风险。

据悉，研究人员利用20年的时间，分析了上千份患者血液、脑组织和肌肉组织的样本，最终锁定150种基因。通过分析这些基因，就可以确定一个人的身体老化速度。通过对约700名外表健康的70岁老人进行血液检查和分析后发现，他们的生理年龄从60岁至80岁不等。生理年龄比实际年龄大，就代表一个人未老先衰。

研究人员表示，由于未老先衰的人患上痴呆症的可能性较大，未来人们有望通过简单检测血液，就能提前了解到自己患上痴呆症的概率。据悉，研究人员还将进一步弄清为什么同样是老化，不同人之间会有这么大的差距，以预防相关疾病。

“世界第一手风琴”

演绎探戈风情

10月15日，被誉为“世界第一手风琴”的法国爵士手风琴家理查·盖利安诺将携其六重奏组合，在北京音乐厅上演一场《幻·响》音乐会。

在过去，手风琴领域似乎一直没有出现过一位可以称之为大师的艺术家，因为手风琴这样的乐器并不是仅仅靠简单的摆动就可以表达出其丰富的内涵。直到盖利安诺出现，他对手风琴的无限热情与创新改变了历史。在盖利安诺的音乐里，既有爵士乐的即兴，又有地中海的传统，其最大优点就是创新与荟萃。

在本次演出中，盖利安诺以舒缓绵长的维瓦尔第《四季》组曲中的《冬》与《夏》开场，随后以其堪称一绝的手风琴演奏带来皮亚佐拉创作的经典作品《布宜诺斯艾利斯的四季》组曲中最有特点的《春》与《秋》。这部富有探戈节奏的《布宜诺斯艾利斯的四季》展现了南美四季独有的热情，被人们称为可与维瓦尔第的《四季》相媲美的作品。两种风格截然不同的乐章相继呈现，让观众可以从中领略南、北半球四个季节的精彩。而《给马格克斯的华尔兹》、《哈巴涅拉舞曲》、《法国小组曲》等由盖利安诺自己编创的乐曲也让观众体会其多变的演奏风格，最后收场的盖利安诺成名之作《致克劳德的探戈》，更把现场气氛推向高潮。

双钢琴 + 双打击乐

“混双”组合带你一起探索新音色

10月18日，“当黑白键遇见打击乐”音乐会将亮相北京音乐厅，以双钢琴、双打击乐的演奏形式，把钢琴和打击乐器各自不同的音色结合起来，带给观众不一样的音乐体验。

打击乐和钢琴虽然形态不同，风格迥异，音质、音色也都相差甚远，但都是以敲击发出音响和共鸣。因此，看似毫不相干的两种乐器实际上有着千丝万缕的关系。上世纪30年代，匈牙利民族乐派的代表人物巴托克就曾创造出《双钢琴和打击乐奏鸣曲》，既发挥钢琴多样的音色变幻能力和在旋律和声方面独特的音乐表现力，又融入打击乐器与生俱来的节奏和音色魅力。被国际舆论认为是当代世界范围内最优秀的打击乐独奏家之一的李飚，一直在不懈地推广这种演奏形式。

在本次演出中，李飚携手在慕尼黑音乐学院留学时的同学，目前又同在中央音乐学院共事的钢琴演奏家赵聆、谭小棠，以及李飚的学生、音乐人陶喆的御用打击乐手刘恒登上北京音乐厅的舞台，为观众演奏“混双”版的《“西区故事”交响舞曲》、《西班牙狂想曲》、《鹅妈妈组曲》等曲目。其中《西区故事》更是由李飚亲自操刀，在双钢琴版的基础上改编而成，旧曲新奏，效果新鲜。