李洁
我们所说的“穷癌”一般指因饮食生活条件差、不卫生的生活习惯及慢性感染所引发的癌症,比如肝癌。在肝癌患者中,绝大多数都是因为病毒性肝炎导致的肝硬化,进而发展成为肝癌的。近年来,随着人们生活水平的提高,以及公共卫生环境的改变,我国的肝癌、胃癌等发病率得到了一定控制,在一些大城市中,数据甚至出现下滑。
然而,与生活方式密切相关的“富癌”比例却上升明显。“富癌”发生的机理比较复杂,但有研究证实,像乳腺癌、结直肠癌、胰腺癌等癌症,都与高脂肪、高蛋白饮食,缺乏运动等有一定的关系。再加上现代人,特别是大城市上班族工作压力大、生活节奏快,生理和心理双重亚健康,也在一定程度上催升了“富癌”的发病率。此外,还有研究发现,糖尿病、高血压也可能和某些癌症存在关联,这些慢性病也是人们常说的“富贵病”。因此,由生活质量提高带来的患癌风险不容忽视。
有人说,“穷癌”易防难治,“富癌”易治难防。这种说法虽然有些偏颇,却是有一定道理的。有流行病学研究报告指出,每年全球肿瘤死亡人数约700万人,其中24%发生在中国,而中国肿瘤患者中长期生存和治愈者仅为13%。这证明我国癌症患者生存率较低、预后较差,其中以胃癌、肝癌患者居多。造成这个现象的原因可能是,这些疾病在发达国家发病率较低,因此科研投入相对较少,新药研发较滞后,影响了这些肿瘤的治疗;另外,肿瘤治疗的花费较高,许多患者难以负担长期、高额的治疗费,导致病情恶化。
因此,日常生活中,大家应注意个人卫生,少吃盐,饮食规律,减少慢性感染的概率,這样能有效预防“穷癌”的发生。而所谓“富癌”易治,则是相对的。事实上,无论何种肿瘤,只要是晚期就几乎无治愈可能。
不管是“穷癌”还是“富癌”,如能提早预防,就能降低肿瘤的发生率。世界卫生组织表示,预防能减少约35%的癌症发生。因此,个人除了要注意卫生,还要戒烟限酒,研究已明确证实吸烟、过量饮酒可以增加多种癌症的罹患风险。此外,建议多吃新鲜蔬菜和水果,少吃腌制、烧烤、熏制、油炸、霉变,以及隔夜熟白菜和酸菜等食物,同时,加强锻炼,少坐多动等,对预防癌症和其他疾病也有积极作用。
(摘自《生命时报》)