加拿大推出甘草味啤酒等8题

2015-09-24 07:59
饮食科学 2015年5期
关键词:维珍薯条甘草

加拿大推出甘草味啤酒等8题

你确定这不是甘草片——加拿大推出甘草味啤酒

对于很多“吃货”来说,休闲时候喝点酒还是个不错的选择,那么加拿大温哥华盖斯敦(Gastown)的啤酒可以说是让人难以抵挡。在这里的酒馆,你可以喝到不同口味的啤酒。你可以尝尝名为“hop bombs”的啤酒,还有以甘草为原料口味奇怪的啤酒。在这些酒馆里,一些简单的小吃则是下酒菜。

薯条也能“高大上”——比利时布鲁日薯条博物馆

比利时的布鲁日薯条博物馆是世界上唯一一个专注法国油炸薯条的博物馆。尽管这个博物馆以薯条命名,但是比利时人坚称他们是有创新的。显而易见的是博物馆所有者塞德里克和艾迪凡贝尔痴迷于古怪博物馆,因为他们还建立了比利时照明博物馆。薯条博物馆的最大亮点为,你在参观之余还有机会品尝到这些食物。

经常坐飞机的“吃货”们,你们有福了——维珍航空推出英式早餐

维珍航空自诩能在飞机上让你体验英国生活。当你乘坐白天的航班时,就能接过空姐为你提供的英式早餐——三明治、蛋糕、果酱和奶油烤饼,还有一杯正宗的英国早餐茶。另外,维珍航空还为头等舱乘客准备了一道泰式牛肉沙拉,这可谓想在空中享受美味健康美食的人的最佳选择。这道菜由英国著名厨师Lorraine Pascale所创造,牛肉和烤松子搭配泰式辣酱很是开胃。

每天只卖三小时——巴厘岛豪华烤乳猪饭

巴厘岛的烤乳猪饭每天中午11点开卖,基本下午2点左右会卖完收摊,是当地的著名小吃。骑着摩托车,头顶刚出炉的整头烤乳猪的送货小伙子是巴厘岛街头一景。烤乳猪送到后,厨师大妈们豪迈地把整头猪放到路边的开放“厨房”,麻利地拿小刀分割乳猪。每份烤乳猪饭会分配到猪皮、猪肉以及一些内脏,白米饭配上多种新鲜香料组合成的蘸酱,桌上还有各种让你随意添加的辣酱。这样的烤乳猪饭皮脆肉嫩酱香,回味无穷。

让人顶礼膜拜的土豆——世界最大的马铃薯雕塑落户加拿大

虽然爱德华王子岛以小说《清秀佳人》中虚构的红发孤儿翁安而负盛名,但是岛上美味的马铃薯也是游客们到访的原因之一。这里有世界最大的有关马铃薯农家机器的展览和世界最大的马铃薯雕塑。在这里你还可到马铃薯厨房享受美味的马铃薯或者是简单的蛋糕切片。

被CNN点赞了——哈尔滨红肠入选14道海外华人最想念的中国名小吃

近日,CNN(美国有线电视新闻网)给哈尔滨的美食点了一个大大的赞:一篇名为“14道海外华人最想念的中国名小吃”的报道登上了CNN的首页,哈尔滨红肠榜上有名。作为文中仅有的5道直接提到产地的美食之一,哈尔滨红肠“比美国热狗有嚼劲,比英国香肠有滋味。”另外4道直接提到了产地的美食为桂林米粉、兰州拉面、上海大闸蟹、南京鸭血粉丝汤。

为高血压而吃——美国推出2015年度最佳饮食排行榜

《美国新闻与世界报道》最近公布了2015年度最佳饮食排行榜,这是该媒体推出饮食排行榜的第5个年头。预防及控制高血压的得舒饮食连续第五年被评为整体最佳饮食。

最佳饮食排行榜由来自美国多家机构的健康专家评出。排名评选包括六大标准:坚持该饮食模式的难易度、短期减肥效果、长期减肥效果、营养是否全面、安全性如何以及该饮食模式对糖尿病与心脏疾病的预防和管理效果如何。得舒饮食提倡多吃全谷食物和蔬菜,因为这些食物富含膳食纤维、钙、蛋白质和钾;同时要求少吃高脂肪、高热量甜品和红肉;限制食盐摄入量。这种饮食不但能降血压,还有助于防治心脑血管疾病和糖尿病。

咖啡与杯子的画作——咖啡印创意画作

喝咖啡的时候因为杯底的那一圈咖啡印而烦恼?那说明你还缺一点艺术细胞和灵感,来看看由咖啡印组成的创意画作吧。

责任编辑/刘洋

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