甘草

小辉

知识吧

甘草，又名乌拉尔甘草，多年生草本植物，属豆科，在临床最常应用的药品之一。甘草性平，味甘，归十二经，是一种补益中草药。

药用部位是根及根茎，药材形状根呈圆柱形，长25～100厘米，直径0.6～3.5厘米。外皮松紧不一，表面红棕色或灰棕色。根茎呈圆柱形，表面有芽痕，断面中部有髓。气微，味甜而特殊。

生甘草能清热解毒，润肺止咳，调和诸药性；炙甘草能补脾益气。除药用之外，食品上也大量用甘草做糕点添加剂，它的甜度是蔗糖的百倍。甘草喜阳光充沛、日照长气温低的干燥气候。甘草多生长在干旱、半干旱的荒漠草原、沙漠边缘和黄土丘陵地带。

甘草的别名很多，如：国老，国老草，蜜草，蜜甘，美草，棒草，甜甘草，甜草，甜草根，甜根子，红甘草，粉甘草，粉草，蕗草，灵通，主人，大嗷，偷蜜珊瑚肉等。

甘草主要分布于新疆、内蒙古、宁夏、甘肃、山西，野生为主。人工种植甘草主产于新疆、内蒙古、甘肃的河西走廊、陇西的周边、宁夏部分地区。

甘草在亚洲、欧洲、澳洲、美洲等地都有分布。

西医药理发现，甘草剂有抗炎和抗变态反应的功能，因此在西医临床上主要作为缓和剂。缓解咳嗽，祛痰，治疗咽痛喉炎；甘草或甘草次酸有去氧皮质酮类作用，对慢性肾上腺皮质功能减退症有良好功效；甘草制剂能促进胃部黏液形成和分泌，延长上皮细胞寿命，有抗炎活性，常用于慢性溃疡和十二指肠溃疡的治疗；甘草具有消炎、解痉和抗酸作用；甘草也是仁丹的主要原料之一。

甘草还应用于食品工业，精制糖果、蜜饯和口香糖。甘草浸膏能制造巧克力的乳化剂，还能增加啤酒的酒味及香味，提高黑啤酒的稠度和色泽，制作某些软性饮料和甜酒；香烟矫味。在化工、印染工业中，甘草也广有用途。

营养吧

甘草含有多种化学成分，主要成分有甘草酸、甘草甙等。甘草的化学组成极为复杂，目前为止从甘草中分离出的化合物有甘草甜素、甘草次酸、甘草甙、异甘草甙、新甘草甙、新异甘草甙、甘草素、异甘草素以及甘草西定、甘草醇、异甘草醇、7-甲基香豆精、伞形花内酯等数十种化合物。

甘草根及根茎含甘草甜素，为甘草酸的钾、钙盐。尚含甘草甙，甘草甙元，异甘草甙、异甘草元、新甘草甙、新异甘草甙等。

理疗吧

1.治疗胃、十二指肠溃疡。

2.治疗阿狄森氏病。

3.治疗席汉氏综合症。

4.治疗尿崩症。

5.治疗肺结核。

6.治疗支气管哮喘。

7.治疗传染性肝炎。

8.治疗急性血吸虫病。

9.治疗疟疾。

10.治疗血小板减少性紫癜。

11.治疗腓肠肌痉挛。

12.治疗先天性肌强直。

13.治疗血栓性静脉炎。

14.治疗子宫颈糜烂。

15.治疗皮肤炎症。