广播节目介绍

程晨

《致富早班车》于中央人民广播电台中国之声早4∶30-4∶55播出；

《三农早报》于中央人民广播电台中国乡村之声早5：30-6：00播出；

《乡村大讲堂》于中央人民广播电台中国乡村之声晚21：30-22：00播出。

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《猴头菌生产技术》

猴头菌是一种珍贵的食用菌，宜药宜膳，很早以前就受到人们的喜爱，是有名的山珍，属于“八大山珍”中“上八珍”，与燕窝、海参、鱼翅并称为“四大名肴”。到了明、清时代，猴头菌被列为贡品，定为宫廷宴席之佳肴。近年来通过临床试验，证明猴头菌对肿瘤确有抑制作用，并且没有任何副作用。正是因为它的药用和食用价值，猴头菌有着广阔的种植前景。本期的《致富早班车》就将为您介绍猴头菇的种植技术。

—— 致富早班车

《梨树种植常识》

梨是我国栽培历史久、面积大、产量高的主要果树之一。由于梨果质脆、汁多、酸甜适口、多具芳香，适合我国人民的口味，因此，梨果一向深受消费者的欢迎。梨树的适应性很强，我国南北各地都有适宜的栽培品种。与其它果树相比，梨树对土壤条件要求不苛，不论山地、丘陵、滩涂、沙荒、盐碱地还是红黄土壤都能生长结果，且结果早、寿命长；只要加强管理，便可获得高产。因此，它对发展农村多种经济，充分利用土地资源，增加农民收入具有重要意义。本期节目主要介绍了梨树种植的相关知识。

—— 乡村大讲堂

《今年全国夏粮总产达14106.6万吨》

据国家统计局农村司高级统计师侯锐介绍，今年夏粮增产得益于面积增加和单产提高。2015年全国夏粮播种面积为27692.3千公顷，比2014年增长0.4%；因播种面积增加增产54.8万吨，对增产的贡献率为12.3%。夏粮播种面积增加主要受三方面因素影响：一是国家继续在小麦主产区实行最低收购价政策，对稳定小麦播种面积发挥了重要作用；二是中央财政继续加大强农惠农支持力度，及时下拨2015年粮食直补、良种补贴等各种补贴资金；三是播种面积结构调整较大。夏粮包括夏收的谷物、豆类和薯类。其中夏收谷物主要包括小麦、玉米、大麦；夏收豆类主要包括蚕豆、豌豆和胡豆；夏收薯类包括马铃薯和甘薯。

—— 三农早报

《农业部多举措推进马铃薯主食产品》

近日，农业部农产品加工局加强研究，多措并举，推进马铃薯主食产品开发相关工作。该局首先争取财政资金支持。一是在多方努力下，农产品产地初加工补助资金从去年的6亿元增加到今年的10亿元，增长了67%，主要用于马铃薯和果蔬储藏保鲜，其中1亿元专门用于支持马铃薯主食产品开发。二是推动组建马铃薯主食加工产业联盟。三是支持马铃薯主食加工技术研发推广。同时，下半年拟在甘肃定西组织开展一次全国性的马铃薯主食加工科企对接活动。

—— 三农早报

《中西部农产品冷链工程将获国家资金支持》

从国家发展和改革委了解到，以中西部为主的重点农产品产区的冷链物流工程建设将获国家资金支持，相关建设项目已进入国家重大工程包。专家分析称，此举有望激活相关产业数万亿的市场，对稳增长将有明显效果。以2014年为例，仅一年时间全国冷链物流涉及金额就达到3.74万亿元，对冷链物流的需求达到10488万吨，增长率为18%。据农业部调研报告显示，农村电商冷链重点要解决好生鲜农产品物流条件，对从事冷藏、冷链农产品运输的企业给予政策优惠。建议出台政策，鼓励建设第三方冷链物流公共平台，有效整合并提高物流资源利用率。

—— 三农早报

《绿色花生栽培技术》

说到花生大家一定都不陌生，花生，别名落花生，又叫长生果，是我们食物中最普通的坚果，它价格便宜，但营养价值却可以与鸡蛋、牛奶和肉类相比。作为绿色食品的花生，在外观上和普通花生没有什么差别，只是对种植环境有更加严格的标准要求，在生产环节上，都要根据标准选种，在生长期对肥料的选择、病虫害的防治方法，在收获后的晾晒、花生果的选择和贮藏等每一个生产流程上，都按绿色食品的标准进行。这样生产出来的花生称为绿色食品。花生绿色食品还分为A级花生和AA级花生。本期节目介绍了绿色花生的形态特征、栽培方法以及包装贮藏的相关知识。

—— 乡村大讲堂

《良种奶牛的选择》

理想的奶牛主要特点从两个方面来看：一是从整体上看：好的奶牛体型后躯比前躯发达，其侧望、俯望、前望的轮廓均趋于三角形。背毛细、短而具光泽，皮薄、致密而有弹性。骨骼细致而坚实，关节明显而健壮，筋腱分明，肌肉发育适度，皮下脂肪少，血管显露。二是从局部看，头较小而狭长；颈狭长而较薄，颈侧多纵行皱纹；胸部发育良好，肋长，适度扩张，肋骨斜向后方伸展；背腰平直，腹大而深，腹底线从胸后沿浅弧形向后伸延，至肷部下方向上收缩；尾细，毛长，尾帚过飞节；四肢端正，结实；蹄质坚实，两后肢距离较宽；尻长、平、方、宽，腰角显露。本期节目主要介绍了选择良种奶牛的知识。

—— 致富早班车

《生猪的良种繁育技术》

我国是世界上地方猪种资源最多的国家，生猪繁育具有得天独厚的优势。其中良种繁育是我国生猪业发展最基本的元素，完善生猪的良种繁育，培育、推广、利用生猪优良品种，提高良种化程度，对于促进生猪业向高产、优质、高效转变及持续稳定发展，具有十分重要的意义。通过生猪良种繁育，可以提高生猪品种的生产性能，改善猪肉产品质量，实现养殖户增产增收；也是增加农牧民收入、提高生活水平和加快社会主义新农村建设步伐的迫切要求。当前，要想解决生猪产业面临的问题，只有加快推进生猪良种繁育进程，才能保证生猪业持续健康发展。本期节目介绍了生猪良种繁育的相关内容。

—— 乡村大讲堂