如何巧妙剥蒜

蒜好吃，而且有杀毒的作用，可是剥蒜的时候相当讨厌，还会弄一手的蒜味儿，也不好洗掉。那么如何快速剥蒜皮呢？

方法/步骤：

1.烧一壶热水，然后把带皮的蒜粒放进热水里，凉一下后，趁着热气，去剥蒜皮，一下子就剥下来了，而且手上也不会留有蒜味。

2.准备一把刀，把蒜粒的尾部切一下，然后随着尾部的蒜皮一剥，里面的蒜肉就自然剥出来了。

3.准备一双洗碗手套，然后抓一把带皮的蒜粒，紧紧地捏在手里，然后快速地揉两下。这样就会把蒜皮揉下来了。

4.把成头的蒜放在塑料袋里，然后用力地摔打在桌子上。这样，不到两三分钟的时间，你再打开塑料袋，就会发现，皮剥下来了。

5.把带皮的蒜粒放在铁罐里，然后用力摇晃，再打开后，就会发现，蒜皮被剥掉了。