沧海桑田

陈国耀

和所有珠三角地区改革开放的城市一样，佛山的经济在这几十年间大幅上涨，农田上盖起了高楼，高速路穿河而过，人们过上了幸福的生活，不再去乡下看大戏，大家都跑到商场大厦享受冷气。佛山各地都在忙着建商场搞商圈吸资金，大家都在为经济努力着。每当我游走在繁华的商圈，呼吸着汽车尾气，出入商场，面对如织的人潮，我总会想起小时候，蓝蓝的天空下，宽广的田地里，清清的小河边一起玩耍的小伙伴们，相信这是很多80后的小伙伴和我一样的儿时记忆。

“我是佛山的”，每次介绍自己的时候，大部分人的第一反应是“佛山无影脚”“黄飞鸿……”“是不是佛山人都会武功？”佛山有武术之城的称号，是中国南派武术的主要发源地，现在世界上广泛流行的蔡李佛拳、洪拳、咏春拳等均发端于佛山，黄飞鸿、咏春宗师梁赞、叶问，李小龙等祖籍及师承亦在佛山……先后有梁赞的咏春拳，鸿胜馆张鸿胜的蔡李佛，悦安堂梁容和悦安社陈安的少林拳，兴义堂招锡、杨三才的洪拳，梁世苏的少林寺南拳共五大派……

佛山人会武功，这只是影视剧给全国观众“洗脑”的副作用，特别是黄飞鸿系列电影的上演，令全国人民一下子就知道了佛山。据不完全统计，关于黄飞鸿的电影电视作品就有100多部，其中以广东省、香港地区拍摄为主。已故的香港艺人关德兴参与拍影的作品就有70多部，后来李连杰、赵文卓扮演的黄飞鸿角色更加深了人们对黄飞鸿的认识，间接也令佛山的名字更响亮。

黄飞鸿的功夫了得，作为后辈的我们也得掌握一招两式。我还记得上小学时，刚好赶上家乡西樵落实建设5A风景区，武术是其中一个项目。于是，小学都开设了武术课外活动，我也成为其中一员。以为打着“课外”的名号就可以尽情和小伙伴玩耍，实际上我们每天练习的就是扎！马！步！一蹲就是半个小时。蹲了大半个月之后，有家长投拆说小孩回家后已没了力气做作业，担心影响学业。学校再三思考，决定和村委会合作，开展相对更轻松更有趣味性的醒狮活动。

当年村委会的醒狮队是带着政治任务的，每个村委会必须要派出一支队伍参加镇上的比赛，“为建议5A旅游区而努力……”，醒狮队一下子就吸引了众多的学生报名——不但比扎马步轻松多了，而且成功进入醒狮队还有奖励。对于那些不想读书的孩子来说，他们就有一个光明正大的理由不上学了——后来进去的个别同学后悔了，以为不用上课，现在连休息日都要训练，亏大了！

对于我来说，以上的理由都不成立，我从小是一个爱学习的好孩子，报名参加醒狮队无非就是——帅！特别是当爸妈向别人介绍我的时候会这样说，“我儿子，村里醒狮队的……”大人们也会认为是一种荣耀。完了之后爸妈还会从兜里掏出十块钱给我说，“拿去买点吃的补补身子……”然而这个美好愿望并没有实现，尽管这样，我对待村里的醒狮队依然如初见，每当路过我都要站上十几分钟看见他们训练，模仿狮头的动作跳来跳去。那时候，能一去黄飞鸿狮艺馆参观是一件很令人兴奋的事，而且每次回来后都能得到一套属于自己的醒狮。

水道即为生财之道

佛山，有佛教的地方不少，但山却出奇的少，除了西樵山比较出名之外，更多的是一些小山头。真正多的是水，或许佛山可以叫“佛水”，我对水的认识最早来源于村里的河流和渔塘。

珠三角除了经济发达，水系也非常发达，尤其是小河流、湖泊众多。正如谓靠山吃山，靠水吃水。以前佛山最有名的经济体是“桑基渔塘”，从西江上分流出来的小支流数量众多，人们从这些支流上取水，在支流旁边挖塘发展养殖业。由于水系发达，自然船只成为出行的首选工具。于是，便有了大家如今看到的“逢简水乡”。为什么没有了桑基渔塘？因为土地都卖给房地产开发商了。

如今的逢简水乡正是我们小时候的村子面貌，河流众多，房子都依河道而建，两岸之间由拱桥相连接。河道便是交通要道，而且还有功能上的划分。譬如村里的河道两边设有公共码头，既可以运送物资，也是农妇们洗衣服的好地方（以前的水更清可用来洗菜），依河道而建的房子一般会有自己的私人码头，直接连接着房子，就好像我们现在小别墅的停车库一样。村里的河道一般比较窄而浅，通常只能通小船只（宽度大概只能坐一人），功能有点像现在的乡道。出了村之后，河道通常变得开阔而深，而且两边通常是渔塘或者农田，可以通过较大的船只，这部分河道通常是负责运送物资的，功能就像现在的国道。

如今走在逢简水乡的小路上，有一种回到小时候的错觉——河岸上的老人聚在一起拉家常，大人在祠堂里开小赌场，还是小学生的我们手拉着手奔跑在大街小巷，经过小卖部必做的事情是，小伙伴们都掏出钱来，看凑齐了能买什么零食分享……只是老人们都已离去，大人变老了，小学生都长大成人了，不变的是，心中那份记忆。

旧时疍家今何在？

与水乡有着千丝万缕关系的是疍家人。我们生活在河道两岸，而他们则生活在河道上，只不过他们所生活的河道要比村里的河道都要大，平时大家的联系也是依靠船只。

奶奶曾经给我讲过一些关于疍家人的故事。以前陆上交通很不发达，很多物资都要经水路运输，村里的人需要把农产品运出城里出售，而生活在大江大河上的疍家人也需要陆地上的生活用品，大家各有所需产生生意上的来往，自然人与人之间也产生的交流。那时候由于很多原因，疍家人并不被陆地上的人所接受，更不用说谈婚论嫁了，很多陆地上的女人都不愿意嫁到船上。即使有如此多的阻碍，但依然有一些例外，有部分疍家人后来放弃了船上的生活，全家搬到了岸上，慢慢地，岸上住了越来越多的疍家人，自然船上生活的就越来越少。再到后来，陆上交通方便了，生活质量也提高了，大江大河上已经鲜有船只停留。

三水是疍家人最多的地方，那里靠近西江，以前我家总会坐着小船到那里去交换物品……我至今依然记得奶奶说的地方就叫“波子角”，在地图上你能看见它就像一个半岛伸出来。以前我们一家人总会去哪里吃河鲜，因为那里有很多疍家人后代开的饭馆，做法很正宗的疍家鸡和鸡煲蟹，还有鲜甜的小河虾。

做这篇文章的时候，我第一时间就想起了“波子角”，一直很怀念当时的味道，可惜当我开车驶到河堤上时，当年繁华的河鲜一条街已经不见踪影，河道上的渔船早不见了，有的船只已经搁浅在岸边，剩下的只是采沙船。西江岸边的还密集分布着很多大型工厂，这可能是很多人不愿意回到船上的原因吧。

佛山的工业符号

说到佛山的工业，不得不提三水的健力宝公司，想当年这可是一个和黄飞鸿一样出名的运动饮料品牌，过去健力宝足球队的风头也不输现在的恒大。在我小的时候，隔三差五能喝上一瓶健力宝算是比较奢侈的事情，我至今仍对它那种独特的柠蜜口感念念不忘，可惜现在几乎买不到了。历经风雨的健力宝能否浴火重生，就像北京哥们经常念叨的北冰洋汽水那样？

同样在三水，距离健力宝公司不到十公里，还有一家业内著名的汽车电子企业——广东好帮手电子科技股份有限公司。好帮手可能不像当年的健力宝那样家喻户晓，但由它所开创的“专车专用汽车导航”产业在中国汽车后市场上已红红火火了十余年，而这个领军企业一直是当之无愧的行业老大。因此每当朋友要咨询导航改装，我都会推荐好帮手旗下的“卡仕达”车机，毕竟是大品牌，而且是Made in 咱Foshan！

仅仅加装个车载导航早就是小儿科了，好帮手已经开始玩非常高大上的电子系统深度升级。手头这款奔驰GLK上加装的“智能云”套件就堪称集大成者，它可以说是我所见过的最专业也最全面的车内电子升级方案。前排中控导航和后排头枕屏显示器既可单独操作，又能多屏互联，这种全新的电子操作和娱乐体验尤其适合一大家子出游。有了“智能云”的贴心陪伴，我们的佛山之旅更为精彩纷呈。

谁说咱佛山没有汽车工业？过去搬出福迪皮卡可能有点非主流，但现在有了一汽大众新建的南海工厂，我这个汽车记者就不怕没底气了。据说一汽大众佛山工厂项目完全参考德国大众最完善的工厂建设标准进行规划，它可以说是大众汽车在中国最先进的工厂，软硬件都堪称世界一流，看来咱佛山的招商引资工作确实做得不错。不久前我还得到内幕消息，很快还会有重量级的创新型新能源车企入驻佛山，难道是中国的特斯拉？

坚持还是改变？

疍家人虽然已经都上岸了，但其文化却没有得到保留延续，至今我们找到比较官方的组织就只有香港的疍家文化博物馆，而更多的资料也只是从老一辈的口中了解。无论是逢简水乡还是黄飞鸿狮艺武术馆，都被作为旅游业来对待，两地政府都想把这张名片打得响亮，到时候门票不再是免费，商业化在所难免，只是希望这个进程慢一点。黄飞鸿狮艺武术馆里的学员平时除了练习之外，更多时候是出外承接商业表演，而村里的醒狮队早已不知所踪。时代在发展，有些东西只可追忆，更多美好则要寄予未来。无论如何，欢迎来佛山，我在这里等你。