比较碳酸钠、碳酸氢钠固体与盐酸反应生成二氧化碳快慢实验的新设计

赵新全

（江苏省灌南高级中学 江苏 灌南 222500）

比较碳酸钠、碳酸氢钠固体与盐酸反应生成二氧化碳快慢是中学化学中一个传统的实验，在人教版教材中通常会采用下列装置进行对比实验。

实验方案：试管中放入等体积等浓度的稀盐酸，气球中分别放入等质量的碳酸钠、碳酸氢钠固体。实验开始时将气球末端同时提起，让固体进入稀盐酸中，通过观察气球膨胀的速率及大小来比较反应的快慢。

缺点及解决方案：

1．固体落入稀盐酸有先后，且容易粘在试管内壁。实践表明将固体与液体放置位置对调，可以解决这个问题。

2．产生气体过少时气球几乎不膨胀，气体较多时气球易脱落。通过计算添加药品的量能解决气球膨胀大小的问题，选择有凸口的试管并用线绳将气球系在试管上能解决气球脱落问题。

本人在多次演示该实验的基础上，对此对比实验有了新的设计，实验效果也很好。

设计方案：用两个大小相同的家用保鲜袋做反应容器。将一支粗试管（此处可换成任一长条状物体）平放在桌上，两个保鲜袋的袋底垂直放在试管上，保鲜袋的两底角自然垂下形成两个空间，将称量好等质量的碳酸钠和碳酸氢钠分别放在保鲜的一个底角中，另一个底角中分别放入等体积等浓度的稀盐酸。将两个保鲜的袋口系紧。实验时将保鲜袋装盐酸的一角提起，混合反应，通过保鲜带的膨胀快慢判断反应的快慢。

新设计的优点：

1．使用的保鲜膜袋容易获得。

2．实验效果特别明显，适合演示实验或分组实验。

实践体会：用保鲜膜袋作反应容器，实验用品更加简单，实验操作更加方便，很适合课堂教师演示或学生分组实验。同时实验中还伴随着两个现象能够引发学生思考。一个是学生会惊奇地发现两个保鲜袋一冷一热；另一个是如果开始放入的固体过量的话，当保鲜膜袋膨胀到最大后轻轻摇晃保鲜膜袋会发现装碳酸钠固体的保鲜膜袋体积又慢慢变小而装有碳酸氢钠固体的保鲜膜袋没有变化。如果老师进一步引导学生深入探究装有碳酸钠固体的保鲜膜袋变小的原因，学生就会慢慢体会到碳酸钠、碳酸氢钠固体与盐酸反应生成二氧化碳快慢中蕴含的化学原理。

［1］ 人教社课程教材研究所，化学课程教材研究发展中心．普通高中课程标准实验教科书·化学1（必修）［M］．北京：人民教育出版社，2011