谈课堂教学的人文性、科学性和艺术性——研究课“铁及其化合物”的评析

周存军

（常州市田家炳高级中学 江苏 常州 213003）

在省级课题 《高中化学实验探究教学的实践研究》推进活动中，常州市教育科学研究院吴永才老师开设了一节研究课“铁及其化合物”，受到了与会的多位学科教学专家及50 多位教师的一致好评。吴老师本节课体现了教学的人文性、科学性和艺术性，反映了一位化学教育研究人员的一贯追求。以下从教学目标和几个教学片段，记述一段精彩的旅程。

一、教学目标

在学案中，该节课的学习目标陈述如下：

1．理解铁及其化合物的主要化学性质，能写出有关反应的化学方程式； 了解Fe2＋和Fe3＋之间的相互转化；学会用化学方法检验Fe3＋和Fe2＋；能根据铁及其化合物在生活、生产等方面的应用，认识其性质。

2．通过自主、合作学习，体验设计、讨论、比较、分析、完善及应用方案的过程；通过实验探究，体验实验探究过程，初步学习实验探究方法。

3．感受化学是一门中心的、实用的科学，认同铁及其化合物对生活、生产及人类健康的重要作用，体验实验探究的乐趣，保持学习化学的兴趣。

重点：Fe3＋的检验，Fe2＋和Fe3＋的性质及其相互转化。

难点：Fe2＋和Fe3＋的相互转化。

［评析］制定教学目标是课堂教学设计的第一步，是教师进行教学所需达到的要求或标准。教学目标是陈述学生预期的学习结果，力求明确、具体，反映学习结果的层次性［1］。本节课的教学目标是立足学生学的角度撰写，教学目标数量合适，且定出重点和难点目标，符合对课时教学目标撰写的要求。根据《高中化学课程标准》关于目标要求的说明，本节课的教学目标包含了三种学习目标水平：认知性学习目标水平（从低到高为：写出、了解和认识、理解）、技能性学习目标水平（从低到高为：初步学习、初步学会、掌握和学会）、体验性学习目标水平（从低到高为：感受和体验、认同、保持）。本节课的教学目标体现了执教者对课程标准和教材、学生的认识准确，目标设置科学、规范，具有良好的操作性，便于实施和达成。同时课堂教学目标也体现了对科学性和人文性的思考。

二、课堂洋溢着人文气息

教育是培养人的双边活动，教育教学人文性追求的目标是满足个人与社会需要终极关爱，其本质是求善，它不仅是一种知识体系和认识体系，也是一种价值体系和伦理体系， 关系到培养对象的人格高低、涵养深浅、情趣与气质等。人文精神是一种关注人生真谛和人类命运的理性态度，包括人格、个性和主体精神的高扬，对自由、平等和做人尊严的渴望，对理想、信仰和自我实现的执着，对生命、死亡和生死意义的探索等等。人文精神是提高一个社会公民文化素质的最重要的尺度。［2］

［片段1］课前，老师：“活动一下吧，生命在于运动，动就活起来了，要手动、脑动、心动、行动，开始上课！ ”

［评析］老师课前的寥寥数语，缓解了学生因学习环境改变带来的紧张情绪，拉近了借班上课老师与学生的距离，体现了对学生健康的关心。同时，也对学生在课堂表现提出了要求，手动、脑动、心动，为自主学习、合作学习和探究学习营造了氛围。

［片段2］投影：2012年12月2日人民网报道，问：“人为什么会得缺铁性贫血？ ”。投影：导致缺铁性贫血的主要原因，问：“请对照一下，自己患贫血的几率？ ”、“怎样预防贫血？ ”、“人得了缺铁性贫血，怎么办？ ”。

［评析］关爱生命、关注生活，从生活中的事例出发，不仅紧贴学生的已有知识和生活阅历，学生感兴趣，而且以此创设的教学情境，学生有新鲜感，产生探究未知的意愿。教学设计体现了化学与生活、化学与生命健康的关系， 体现了教师对学生健康的关注，人文的关怀蕴含在其中，学生不仅感觉兴奋，同时也感觉温暖。化学学科的价值得到充分的体现，同时教师良好的人文素养，被学生认可，对后续的教学顺利进行创造了必要的条件。

英国著名教育家怀特海在《教育的目的》一书中指出：学生是有血有肉的人，教育的目的是为了激发和引导他们的自我发展之路。课堂不仅仅是学科知识、方法的教学场所，更是情感的交流之地。教师的情感是否真实，学生在教学中会很快感受到。实现了真实情感的交流， 学科知识的交流就有了良好的基础，俗话说“亲其师，信其道”。教育不是技术，而是智慧。孔子曰：“知之者不如好之者，好之者不如乐之者。”教学的民主、教学时的关爱、教学中的评价，教师的言行举止，都可以闪耀人文的光辉。实践表明：在认知活动中伴随的情感体验越强烈，相同时间内接受的信息就越多，遗忘的速度就越慢，认知水平的发展也就越快。课堂人文氛围的创设与营造，需要教师有良好的人文素养，也需要教师在教学设计和教学实施时给予充分的关注。

三、课堂弥漫着科学精神

随着自然科学的发展，人们把科学研究方法移植到教学论中， 从理论上对教学进行科学的研究与探讨，进而解释教育科学的一般原理，教学的科学属性更多来自严谨的教学试验， 以科学的教学试验为依据，依据本体论、认识论和方法论分析教学行为等，对教学行为进行规范与指导。化学学科是一门自然科学，化学教学的课堂更应体现科学精神。

［片段3］三组实验①探究检验Fe3＋和Fe2＋的方法。现有A、B 两瓶溶液，从实验桌上选择合适试剂设计实验，检验A、B 两瓶溶液中含有几价铁？ 思考后动手实验。②探究Fe2＋转化为Fe3＋的条件。从实验桌上选择合适试剂，设计实验探究Fe2＋转化为Fe3＋的条件。③探究Fe3＋转化为Fe2＋的条件。从实验桌上选择合适试剂，设计实验探究Fe3＋转化为Fe2＋的条件。

［评析］第一，这三个实验的内容都是本节课的重点内容和教学难点，能让学生动手探究，肯花时间让学生动手并思考，体现了真正把教学重点和难点落到实处，而不是随便写写重点与难点，做个样子。第二，对三个实验的处理方式是有差异的。在表演完神奇的魔术后，顺势让学生自己动手检验Fe3＋和Fe2＋，热烈的气氛、愉悦的氛围下，学生积极性很高，第一个实验，教师提示可使用魔术表演所用试剂，学生自己思考并完成实验，方法越多越好。第二个实验开始前，教师对转化需要的试剂进行了指导，从Fe2＋转化为Fe3＋，这是个氧化还原反应，Fe2＋自身作什么剂？ 需要加什么剂？但是未明确用到的具体试剂。第三个实验，没有任何指导，学生自己思考并完成实验。这三个探究性实验设计为三种开放程度，对不同学力层次的学生都有所兼顾，体现了分层教学的原则。探究性实验的教学中，有时教师拘泥于探究的八要素，每个实验都经过八部曲，既耗时、影响教学进度，又影响学生探究的迫切心情。开放程度不同的探究实验，有针对性地选择探究要素，突出重点，节约时间。第三，每次学生实验结束，都有交流、分享环节，对异常现象也不放过，不是根据多数人的意见，而否定少数人的看法，马上处理异常情况，体现科学学习中一丝不苟的作风和对每个学生的关注。第四，探究结果交流时，师生互相交流、相互沟通、相互启发、相互补充，气氛活跃。优秀教师总是善于引发有效资源的生成，并把它转化为激发学生兴趣、启迪学生思维、拓展学科因子的有效因子，从而让课堂呈现学生生命的灵动。［3］

［片段4］投影：硫酸亚铁片说明书。性状：本品为包衣片，除去包衣后显淡蓝绿色。药物相互作用：维生素C 与本品同服，有利于吸收。学生提出三个问题：为什么要包衣？ 硫酸亚铁是淡蓝绿色么？ 同服维生素C为什么有利于吸收？ 第一个问题通过讨论解决，第二个问题教师并没有给出明确的答案，第三个问题通过学生设计实验，探究解决。

［评析］对于学生提出质疑，大多数教师在力所能及的情况下，都会给出明确的答复。而吴老师对第二个问题并没有给出明确的回答。科学需要尊重事实！纯净的无水硫酸亚铁为白色， 而工业上产品受氧化、含水量、其它物质的存在等因素影响，有淡绿色、淡蓝绿色或淡黄绿色等多种情况。正如本节课的Fe（OH）2转化到Fe（OH）3过程中颜色变化一样，说法很多，不一定要以“灰绿色”为准。尊重实验、尊重事实是科学研究者的品质， 也是科学教学工作者应具备的品质。一味为了简化、明确，而给出的“简约”答案，可能影响学生对科学复杂性的认识。

四、课堂充满着艺术的情调

中国古代圣哲和西方古代先哲大多从教学艺术的角度论述教学，艺术性更多来自丰富的教学经验。爱因斯坦在谈到教师的修养时，提出三条基本要求：一是“德”，即崇高的思想品德；二是“才”，即知识渊博；三是“艺术”，即高超的教学艺术技巧。教师富有创造性地运用各种手段唤起学生的学习兴趣，使学生愉快、主动获取知识， 并能够得到深刻印象的教学方式可称为教学艺术。教学艺术是教师追求的特殊教学境界。［4］

［片段5］背景图片：刘谦、神奇的魔术。教师用三只高脚杯， 在其中一只加入黄色液体， 问：“像啤酒吗？ ”学生回答：“像”。在第二只加入少量无色液体，问：“像白酒吗？ ”学生回答：“像”。教师把黄色液体加入第二只的高脚杯中，瞬间变为“红酒”，学生欢呼。教师：“只要你们学会了怎么回事，你也可以尝试！ 想知道为什么吗？ ”学生异口同声：“想”。

［评析］实施教学行为的根本目的是激发学生对所学内容的思考和探索。通过神奇的魔术，改变了以往学生对化学实验的刻板印象。不用试管，采用高脚杯，富有生活气息的道具，把科学的教育融入魔术表演中，艺术化地处理，艺术化地加工，带给学生艺术化的享受。在轻松愉悦的氛围中，师生的情感交流变得顺畅，教学互动更充分，更有效。化学学科也是一些艺术表演的基础，化学不仅给人类带来健康、财富，也能给人们带来精神上的愉悦。学生被化学魔术的魅力倾倒，感受实验的乐趣，激发学习化学的兴趣。也体现了化学学科的魅力。

［片段6］本节课设计的四个活动①人得了缺铁性贫血，怎么办？ ②人通过不同途径摄入的铁元素可能为＋2 价，也可能为＋3 价。如何检验？ ③人摄入了二价铁有利于补血，如何防止Fe2＋转化为Fe3＋？④人摄入了三价铁 （或Fe2＋转化为Fe3＋）， 如何实现Fe3＋转化为Fe2＋？

［评析］科学不是艺术，但科学的教育过程可以艺术化处理。教育是教人们如何运用知识的艺术，这是一种很难掌握的艺术［5］。本节课的主线围绕“人与铁”展开，与教材中知识结构完全不同。如何把握教材，教材的处理过程像一个量体裁衣的过程，量得准，裁得巧，教学设计具有了很高的艺术性。本节课的设计创造性地使用教材，重视教学内容的文化内涵。问题的设置从生活、生命、社会入手，围绕主题“人与铁”，能够激发学生的学习兴趣和求知欲， 引导学生积极思考，感受化学是一门实用、真实的科学，“人与铁”一线串珠，形散神聚。

五、结语

本节课教学在教学内容生命化、生活化、社会化方面都作出了有益的尝试，在教学过程中展现了人文性、科学性和艺术性。本节课关注生命、实现学生愉快学习，创设了吸引学生眼球的教学情境，营造了积极、热烈的课堂氛围， 体现了执教者具有良好的人文素养；实验实现了最大化价值，实施探究性实验与追求教学进度并不矛盾，关键在于怎样科学地、艺术化地处理；教师对课堂教学品质的孜孜以求，使课堂洋溢着浓厚的人文气息、弥漫着严谨的科学氛围，充满着艺术的情调。

［1］皮连生，刘杰．现代教学设计［M］．北京：首都师范大学出版社，2010

［2］葛照强，张学恭，唐玉海．自然科学发展概论：自然科学思想方法与人文教育［M］．西安：西安交通大学出版社，2007

［3］赵国忠，林安凡．课堂教学的亮点在哪里［M］．南京：南京大学出版社，2012

［4］孙菊如，陈春荣，谢云，邹花香．课堂教学艺术［M］．北京：北京大学出版社，2006

［5］怀特海著，庄莲平，王立中译．教育的目的［M］．上海：文汇出版社，2012