记录，不停歇

黄素贞

又到6月刊，又是《茶山纪录片》，我们连续记录的第四年。虽然，每年的记录过程都少不了茶农、茶商、茶企、茶山、茶树的身影，但是，如果将这四年的记录并列来看，就会发现些有意思的事情，就像个坐标系，连成了一条条高低起伏的曲线图。

如果这个坐标系的x轴以时间为节点：从2012年到2015年，y轴分别是茶价、茶农的心情、茶商的心情和茶山的生态的话，那么它们的波动就是相互交错的。当然，y轴上的内容大多无法量化，我们不可能画出精确的曲线图来，但是，它们大致的走向却可以让我们看到这四年来茶山的变迁缩影。

先看茶价，这是主导其他几项的关键。今年的茶价总体上是回落的，一般古树茶的价格大多回落到了2013年以前，只有部分量少质优，深受玩家追捧的“微产区”茶价依旧坚挺，如易武的茶王树、弯弓、薄荷塘、同庆河等，以及临沧的冰岛等地。而其他体量较大的古茶山茶价基本都有回落，有些甚至回到2012年前的价格。普通台地茶的价格也有不同程度的回落，但是通过认证，尤其是欧盟有机认证的有机生态茶，价格同样坚挺，高达上千元公斤。

再看茶农的心情，其实云南山区的茶农，大多单纯朴实，对于金钱的欲望不算特别高涨，所以，茶价的起伏对他们的心情和幸福指数的影响不会太大。不过，很多地方的茶农也开始从被动等着茶商上门收茶转变为自己主动推销茶叶了。微信、朋友圈，茶农们也能玩转了，时不时能看到他们的小广告。

茶商的心情可能就复杂得多了，经济增长放缓，很多投资者都持观望态度，是这轮小低潮的根本原因。按说价格降了点，茶商能够减少成本，是值得欣慰的，但很多茶商放缓了收茶的步伐，减少收茶量，因为市场降温，交易量减少，过去高位收的原料还未消耗完。虽然普洱茶可以存放，但是古树茶相对高的价格，也不是所有茶商都能压得起资金的。当然，也不乏少量资金雄厚的茶商在趁势低调大量收料，等待着新轮高潮的来临。

至于茶山生态，今年春季云南茶区雨水异常丰沛，大地也被透彻地润泽，茶山上一改过去干燥、尘土漫天的景象，显得绿意盎然，清晨也很容易看到以前在雨季才能见到的云海景观。因为今年上山收茶和观光的人数相对减少，茶山上也难得清静一下，又因为雨水过多，春尾茶提前进入雨水茶，茶叶采摘频率降低，也让一些茶树有了点休养生息的时间。再加上保护古茶树的舆论呼声越来越高，政府和茶农对于古茶树的保护意识也在加强。

四年来，我们的记录从未停歇，用眼去观察、用心去沟通，用双脚去丈量，用相机去留住瞬间，用文字去传达思考与观念……在网络媒体、自媒体大行其道的今天，我们的坚持、我们的努力、我们的丝不苟，是为了让您看到杂志的态度、杂志的深度、杂志的无可取代。