对兽药质量内涵、重要性的正确认识

2015-08-15 00:56朱芸
当代化工研究 2015年3期
关键词:兽药畜牧业合格

朱芸

(浙江伊科拜克动物保健品有限公司 浙江湖州 313220)

所谓兽药是指用于诊断、预防和治疗动物疾病,或者有针对性的调节动物生理机能的物质。兽药的种类包括:疫苗、血清制品、微生物制剂、诊断制剂、中成药、中药材、抗生素、化学药品、生化药品、外用消毒剂以及放射性药品等等。兽药主要使用在家禽、家畜、野生动物、宠物、水产动物、蚕、蜂等身上。畜牧业生产是我国目前兽药产品的产销大户,野生动物和宠物用兽药的机会比较少。兽药质量的好坏直接影响动物疾病的防治工作以及养殖业的发展。

一、兽药质量重要性的正确认识

随着畜牧业的发展我国兽药产业也变得越来越重要,同时也是一个服务于畜牧业,相对独立并非常有发展潜力的产业。其中,兽药质量是重中之重,其重要性主要表现在以下方面。

1.兽药产业想要发展就必须提高自身质量

20 世纪末到21 世纪初是我国兽药产业进入高速发展时期,生产兽药的企业变得越来越多,2004 年我国拥有近2600 家兽药生产企业,兽药产品有2100 多种,年总产值达到170 亿。2005 年底生产企业因为兽药CMP 的全面实施而在数量上有所减少,但是产值却一直在增长。依据统计可以知道,2007 年去国有1126 家兽药生产企业,产值达到189 亿。但与国外相比较,我国兽药生产企业经济实力有有待提高,2007 年在国内经济指标排名前十的兽药企业总销售额为36.49 亿,但2006 年辉瑞公司的销售额就有24 亿美元。从中可以看出国外的一流企业的实力远远领先于我国现有的大型兽药生产企业,想要缩短与它们之间的差距,就必须不断提高兽药质量。

由农业部组织的全国兽药质量监督抽检结果显示:2009 年第一季度有2129 批企业产品被抽检,其中合格的有1724 批,合格率为81.8%,与2008 年第四季度相比提高了2.9%;2009 年第二季度有3512 批企业产品被抽检,其中合格的有3124 批,合格率为88.9%,与2009 年第一季度相比提高了7.1%;2009 年第三季度有3679 批企业产品被抽检,其中合格的有3215 批,合格率为87.3%,与2009 年点儿季度相比下降了1.6%;2009 年第四季度有3369 批企业产品被抽检,其中合格的有3067 批,合格率为91.0%,比2009 年第三季度提高了3.7%。从这些数据中可以知道,2009 年全国兽药的总合格率只有8 成多,在兽药的质量还有很大提升空间。为了促进兽药产业不断向前发展,就必须重视兽药的质量。

2.兽药的质量好坏影响畜牧业的发展速度

随着经济的发展,人们对物质生活水平的要求越来越高,对畜产品的需求量也不断增加,使我国的畜牧业迅速的发展,我国目前在世界上已成为养殖大国,禽蛋、水产品以及肉类等畜产品产量世界第一。其中2008 年蛋、肉、奶的产量分别达到了2563 万吨、7325 万吨 、4012 万吨 ,与2007 年同期增长4.3%、6.5%、8.9%;畜牧业的总产值达到18 万亿,占农业总产值中的比例达到了36%,与2007 年相比提高了1.5%。虽然畜牧业形势一片大好,但是我国在动物疾病防治方面的水平却不高,其中的畜禽类发病率甚至达到了13%左右,减慢了畜牧业的发展速度。为了改变这一现状,兽药质量显得越来越重要。想要完善兽药治疗和预防的功效,使其不再是畜牧发展的短板,需要不断的提高兽药的产品质量。

3.保证畜产品的质量安全

奶、蛋,肉等主要畜产品已经是人们餐桌上的常客,这些食品不仅味道不错,而且营养丰富,也是人们营养物质和优质蛋白的只要来源。所以,这些食品的安全问题,务必要引起重视。兽药是一种畜禽投入品,直接与畜禽接触,所以,为了避免兽药在动物体内堆积,成为食物后会对人体造成危害,应该重视兽药质量。

二、兽药质量不合格的影响

1.兽药质量不合格应该怎样分辨

兽药质量没有等级之分,只有合格与不合格的区别。国内只有具有生产许可证并取得产品文号的兽药生产企业在符合兽药生产质量管理规范的条件下,生产出的符合质量标准的兽药才是合格兽药,其余的都不算合格的兽药。消费者很难通过肉眼的观察来分辨兽药是否合格,只有经过专业的检测才能得出结论,这就让不少的不法分子有机可乘。这几年,我国兽药在质量水平上有所提升,但还不够,依然存在很多问题,需要大家去研究和关注。

不合格兽药主要有以下四种表现形式:

(1)不达标兽药

有效成分含量或者其他指标没有达标的兽药称为不达标兽药。出现这种不达标兽药的主要原因是因为生产企业自身生产能力差,没有创新能力,产品方面都没有什么变化,由于市场现状是供大于求,导致出现了恶性竞争的现象,一些企业为了抢占市场,不惜压低价格,甚至使用劣质原料,以次充好,扰乱市场,导致一些不达标的兽药进入市场。

(2)假兽药

合法企业套用文号生产的兽药或者非法企业假冒合法企业生产的兽药就是假兽药,我国农业部在对国内兽药质量检测的数据显示,2007 年一至四季度,假兽药占不合格产品的比例分别是21%、62.3%、65.4%、63.7%,可以看出不合格产品中假兽药的比重比较大。

(3)更改标准的兽药

私自改变产品的执行质量标准,导致兽药产品配方与规定的质量标准不一致的兽药,就是更改标准的兽药。为了防止更改标准的兽药泛滥,我国在2006 年就取消了兽药的地方标准,统一执行国家兽药标准,所以产品的配方比较集中,但有些企业为了达到某些特殊的疗效,多卖出一些产品,私自添加不在规定中的成分或改变规定中的成分,比如复方变单方、向中药里添加西药、增加产品规格等等,最后造成了产品的不合格。

(4)过期兽药

每一种药品都有其保质期,在有效期内药效好,能起到相应的作用,但超过了有效期的药品,不仅没有什么疗效,相反因为时间过期,可能导致药物变质,会对动物产生危害,影响我国畜牧业的发展。

2.不合格兽药产生的影响

只要是不合格的兽药,在投入市场后,会扰乱市场的正常秩序,不仅坑害了消费者还阻碍了兽药产业的发展。不合格的兽药在药效方面会大打折扣,严重影响畜牧业的生产安全,不能有有效的治疗或预防畜禽疾病,无形中增加了畜禽的淘汰率、病死率,大量减少畜禽的产出,是畜牧业发展中的一大隐患。生产标准被私自更改的兽药,不属于国家正式批准的兽药产品,没有对应的临床实验报告以及环境安全监测数据的支持,不能保证对畜禽及畜产品的安全,甚至会对人类以及环境产生危害,给社会公共安全带隐患。

3.影响兽药质量的因素

兽药从生产到卖出的每个环节,都会影响到兽药的质量,以至于影响到用药对象的安全。但是随着在兽药的生产过程中GMP 的普及和经营过程中GSP 的实施,以及国家统一兽药质量生产标准的行为,使得兽药产业经营混乱的局面得到缓解,但是在养殖方面兽药质量还有待提高,这个问题要引起相关人员的重视。

四、结束语

总而言之,兽药质量的好坏直接影响到畜牧业的发展,其重要性不言而喻,由于影响兽药质量的因素有很多,我们努力克服,不合格的兽药不仅会对用药最多的畜禽的安全造成影响,甚至会对人类或环境产生危害。因此,要坚决抵制不合格兽药产品,对于生产不合格兽药的企业要给予严厉的打击。

[1]徐继艳.对兽药质量内涵的重新理解和正确认识[J].养殖技术顾问,2011,10:203.

[2]申雪伟.新乡地区畜禽养殖场兽药使用状况调查[D].河南农业大学,2014.

[3]张长水.福建省安溪县兽药监管现状与对策研究[D].中国农业科学院,2014.

[4]孙琳.我国兽药市场监管法律问题研究[D].华中农业大学,2010.

[5]李娟.供应链环境下养猪场户质量安全行为的实证研究[D].山东农业大学,2011.

[6]王俊菊.我国兽药企业核心竞争力的研究[D].天津大学,2011.

[7]沙鸣.供应链环境下的猪肉质量链管理研究[D].山东农业大学,2012.

[8]申雪伟.新乡地区畜禽养殖场兽药使用状况调查[D].河南农业大学,2014.

猜你喜欢
兽药畜牧业合格
兽药残留检测中的优化与应用
映像畜牧业
畜牧业也要打好“翻身仗”
映像畜牧业
映像畜牧业
我是合格的小会计
中兽药在家禽养殖中的作用与应用
做合格党员
兽药GSP认证后的思考
养殖户在兽药使用中存在的问题