猪场应激综合征的诱发因素和预防措施

郝 佳

(河南省济源市动物卫生监督所459000)

随着畜牧业的发展，养殖规模越来越大，尤其是我国的养猪业，集约化、规模化、产业化程度越来越高，在养殖生产中引起应激的因素增多，如断奶、驱赶、去势、高温刺激、冷刺激、母猪生产、仔猪营养缺乏、毒物、细菌感染、寄生虫侵袭、运输、疫苗注射、阉割等都可以引起猪的应激反应，由于这些因素的刺激，猪只会出现猪应激综合症，给养殖场带来严重的经济损失。为了准确分析病因，探索有效的预防措施，本文对诱发猪场应激综合征的因素做了分析，探索一些有效的防控措施，供给养殖户参考。

1 应激

应激是指猪对不良刺激所表现出来的机能障碍和防御性反应。应激对适应外界环境有积极的意义，但是过分的应激会导致生产性能下降，甚至发病、死亡。自从70 年代以来，猪应激疾病综合症报道愈来愈多，特别是在猪的饲养管理和运输方面的应激问题，是集约化养养殖不可忽视的大问题，猪应激疾病综合症问题越来越受到关注。

2 诱发猪应激综合征的因素

引起猪应激的因素很多，有遗传因素、营养因素、环境因素、病理因素、管理因素、毒素及毒物因素等。

2.1 遗传因素

此病的发生和遗传因素有密切的关系，还有的研究证明，和猪体型、血型有关。易感猪大多为体矮、腿短、肌肉丰满的卵圆形猪、杂交猪或者白猪，我国的长白猪、大白猪、杂交白猪、金华猪、太湖猪发病较多。

2.2 环境和饲养管理因素

猪发病常常是由于外界因素激发而发病，常见的应激有驱赶、惊吓、运输、气候条件、拥挤、转群、噪音、空气污染、预防注射、交配、母猪分娩等，生猪在这些外界因素的刺激下，产生一系列的生理、病理反应，导致机能紊乱，诱发疾病。例如温度过高会影响猪的采食量，使消化酶的活力降低，影响消化吸收，严重的还会发生热射病，甚至中暑死亡；低温会使初生仔猪的消化能力降低、抗病力减弱，形成小僵猪；饲养密度大，会造成猪舍内温度高、湿度大、微生物和有害气体增多，同时还会增加相互间的争斗，影响生长速度等。

2.3 营养因素

饲料中营养不平衡、某些营养元素缺乏或过剩，如饲料的能量水平、蛋白质水平、矿物质含量、维生素含量、原料质量出现偏差都能引起应激，或大或小地影响猪的正常生长发育。

2.3 病理因素猪发病以后，机体的免疫力下降，精神委靡、体温升高、采食量下降，严重影响生产性能。

2.5 饲料中含有有毒的物质或者添加药物

饲料加工调制不当或者饲料原料、产品贮存、运输过程中出现失误，引起饲料发霉变质；饲料原料本身含有有毒的物质如含有棉酚、氢氰酸等；治疗疾病时饲料中添加的药物混合不均匀等，都可能对猪体组织器官产生损害，造成猪只食欲下降，生长发育不良、流产、产死胎或弱仔等。

3 预防措施

应激是介于健康与疾病的亚健康状态，防止应激的出现是预防疾病的有效措施。短期轻微应激不会对猪有大的影响，有些应激无法避免，如断奶、免疫等，但却可以将应激带来的影响降到最低。

3.1 选育和引进优良猪种

在养殖生产中进行选育和引进优良品种，通过检测及氟烷筛选试验对应激敏感型的猪进行鉴定，及时清除种猪群体中的应激敏感基因，选留抗应激能力强的猪，这是降低猪群应激综合征发生率、保证种猪质量和商品猪肉品质的有效措施。

3.2 减少应激的刺激

尽量减少各种应激的刺激，例如保持环境安静、饲养管理制度不要经常改变、饲料改变要有适当的过渡期、预防接种不要连续接种两种或者两种以上的疫苗、饲养密度不要过大等。

3.3 对可控应激，提前做好预防

对已知将要出现的各种应激提前采取措施预防。例如针对冬季的冷应激，猪舍要做好保暖措施，采取塑膜盖鹏技术、必要的时候改善供暖措施，做好冬季保温防寒工作，使猪舍的室温保持在13-20℃之间，可以有效的防治冷应激的刺激。为了预防猪转群产生大的应激，可以在转群前几天口服亚硒酸钠维生素E 合剂（用量为每千克体重0.13 毫克），预防效果显著。为了减少换料产生的应激反应，转化饲料要有适当的过度期限，一般采取“三三三”的换料原则，在换料期间按比例添加亚硒酸钠、维生素E、维生素C、电解质等，可以有效的预防应激反应的产生。长时间运输以后，可以在饮水或者饲料中添加电解质、多维，环丙沙星粉，黄芪多糖粉等，预防应激。

3.4 饲料营养要全面

猪的营养状况影响着机体的免疫功能和对疾病的抵抗力，保证饲料营养均衡，是提高猪的抗病力和免疫力的关键，特别是在规模化养殖过程中，猪对饲料的要求更高。饲料要营养全面，维生素、微量元素含量要丰富，饲料原料不含有有毒的物质，饲料加工调制要科学，确保饲料安全。

总之，应激综合征，可以造成严重的经济损失，降低机体非特异性免疫力、诱发传染病，使猪肉品质明显降低，在生产中要引起足够的重视，采取综合措施，减少应激的危害。

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