桑园建立

张 泽

（云南农业大学园林园艺学院，云南 昆明 650102）

桑树是多年生木本植物，一般生产年限10～20年，甚至更长，栽植后不能改。因此，在建园前要长远考虑，合理规划桑园。根据当地的气候、生态环境、地形、海拔、土壤、水源等合理规划。

1 选址及选种

1）整体规划，相对集中。一般在海拔1500m以上的高寒山区、坡度＞25°的陡坡地、降雨量少又无灌溉条件的干旱地区不建立桑园。在污染较重的工厂、矿山附近不宜栽桑。要选择土壤质地良好、气温适宜、无工业污染的地方建立桑园，丘陵、缓坡山地建立桑园坡度应＜15°。桑园应距离烟草种植区100 m以上和远离使用对家蚕敏感农药的作物种植区，以避免蚕中毒。

2）因地制宜，选栽良种。根据当地的气候、土壤、水源等自然条件，选栽优良桑品种。丘陵山地栽桑，缺乏水源灌溉，宜选用抗旱性较强的桑品种。

2 建园及栽种

1）合理布局，设施配套。合理布局道路，方便桑园管理。桑园四周开挖排灌水渠等配套设施，提高抵御旱涝等自然灾害的能力。

2）栽植密度。根据桑树品种特性、树形养成形式和土壤肥力确定栽植密度。嫁接桑一般亩栽800～1500株。有长方形、宽窄行栽植等形式。长方形栽植，亩栽1000株，株行距为0.45m×1.5m；亩栽1500株，株行距为0.375m×1.2m。宽窄行栽植，亩栽1500株，宽行距2m左右，窄行距0.8m，株距0.32m；宽行便于农事活动和桑园间作。

3）挖栽植沟。全面深耕（深耕时可适量施入石灰），平整土地后，根据栽植密度挖栽植沟，沟深宽40～50cm，挖出的表土和底土分别放在沟两边。

4）施足基肥。基肥对桑树的生长很重要，一般是有机肥和普钙混施，即亩施厩肥1000kg或秸秆肥3～5t或饼肥或鸡粪300～600kg加过磷酸钙30kg，施后盖10cm左右的表土。

5）桑苗处理。将苗分成大、中、小三类（苗直径为0.75～1.0cm，根据苗直径分类），三类苗分别栽在不同的地块以便管理。苗分好后，将太长、病变等不良根、茎剪除，放入20%澄清石灰水中泡20s，有消毒和促进生根的作用。

6)桑树栽植。冬栽以12月中、下旬为好，最迟不超过1月份，有利于提早发芽，加快苗期生长。就地育苗的可在秋季雨季移栽。栽桑时，要严格拉线定位，确保等行等距。根据“苗正根舒、嫁接体入土、浅栽踏实”的原则，先壅表土，后填底土，放苗时使其根系四方均匀，要分次回填土，回土一半时轻提桑苗定深浅位置，使根系伸展，苗木直立，踏实后再填土，分层填土分层踏实，最后填土至地平上4～5cm，表层不要踏实。在栽植好浇透水后用地膜覆盖（宽60cm），用砕土压牢边缘，苗干穿过的四周也用土块压稳实，地膜盖成两边略高中间略低利于接收雨水。

3 栽植管理

1）定干。根据不同的树形养成确定定干高度。一般在离地10～20cm处剪去苗梢。剪定时要斜剪，斜口向南（向阳）有利于剪口干燥收缩，剪口选在芽上方1～2cm处。

2）疏芽。桑苗发芽后长到10cm左右，按树形养成选留健壮、位置合适的2～3个芽，其余的芽疏除。每株养出2～3根主干。

3）施肥灌溉。2～5月是干旱季节，桑园要浇4～5次水。一般地膜能保持土壤水分20多d。结合浇水，根据桑树生长情况追施少量肥料，即每亩每次施尿素5～10kg，全年亩施尿素20～40kg。

4）病虫害防治。发现红蜘蛛、蓟马、尺蠖等害虫时，用48%毒死蜱乳油1500倍+40%乐果乳油1000倍混合防治。