化学实验教学对学生能力的培养

（河北省秦皇岛市抚宁区牛头崖学区南戴河初级中学066302）

化学实验教学对学生能力的培养

马立峰

（河北省秦皇岛市抚宁区牛头崖学区南戴河初级中学066302）

随着教育改革的不断深入，人们越来越重视学生能力的培养和素质的提高。中学化学实验是学生获取知识、形成技能的重要途径，也是学习和研究化学不可缺少的方法。用实验方法探求知识，可以培养学生实事求是、严肃认真的科学态度和科学方法，并且发展学生的智力，培养学生的能力。下面就实验教学对学生能力的培养，谈我几点粗浅的看法。

一、激发兴趣，培养学生的观察能力

兴趣是发展能力的前提，是推动学习的内在动力。学生只有对化学产生了浓厚的兴趣，才会乐于接触它，全身心地投入到学习和探究化学知识中。化学是一门以实验为基础的科学，在化学实验教学中，教师可根据具体内容，合理挖掘其趣味因素，巧设问题情景，以满足激发学生的好奇心和求知欲，从而促使学生积极认真地观察，达到培养学生观察能力的目的。例如，倾倒二氧化碳的实验，教师展示一瓶二氧化碳，让学生认真观察它的颜色、状态，并闻气味，然后提出问题，现在我要把瓶中的二氧化碳转移到烧杯中，想一想，如何转移？以激发学生的求知欲并促使积极思维。进行实验时，学生就会非常认真细致地全面观察。当二氧化碳像水一样从集气瓶慢慢倒入烧杯，并且使低的蜡烛先灭，高的蜡烛后灭的现象出现时，学生的兴趣达到了高潮，注意力高度集中，观察的积极性及认真程度是前所未有的，收到了良好的教学效果。该实验不但训练了学生认真细致有目的性地重点观察，而且学生对二氧化碳的性质理解透彻，记忆深刻。

二、做好实验记录，培养学生的比较分析能力

记录是一种有效的信息储存方式，也是学习和研究化学的科学方法，它可以督促学生坚持观察的客观性、全面性、系统性、思维性和目的性。例如，探究酒精灯火焰温度的实验，教师要提醒学生仔细观察，做好记录。记录三支试管中的水量（必须是等量水），开始加热至沸腾的时间，试管受热时所在火焰的部位。实验完毕将三组记录进行比较发现，用外焰加热水达到沸腾需要的时间最短，进而分析得出，外焰的温度最高，加热应该用外焰。又如，比较不同物质的溶解度受温度变化的影响情况，只有认真记录每一不同温度下溶解度的值，然后进行比较分析，才能得出不同物质溶解度受温度变化影响的不同，以及溶解度随温度的变化规律。由比较找出不同，经分析发现问题的关键，这正是实验教学应该培养的，学生应该具备的能力。

三、关注整个实验过程，培养学生的归纳总结能力

实验教学的目的是通过实验和观察，获得丰富的事实材料，经过科学抽象，揭示事物的本质和规律。因而，不能孤立地关注某一变化、现象或某一步骤，否则会使认识停留在不连续的感性阶段，不能获得全面规律性的知识，必须对整个实验过程通过逻辑思维、归纳总结，把握物质共同的本质的属性，达到更深刻的认识。例如，将四朵用石蕊试液染成紫色的干燥小花，第一朵小花喷稀醋酸；第二朵小花喷水；第三朵小花直接放入盛二氧化碳的集气瓶；第四朵小花喷水后再放入盛二氧化碳的集气瓶中。其现象，第二和第三朵小花仍是紫色，第一和第四朵小花由紫色变成了红色。如果把四朵小花的颜色变化孤立地对待，就不能揭示其本质，达不到教学的目的。教师必须根据这一系列现象，引导学生把整个实验过程联系起来进行统一思维，最终揭示二氧化碳与水反应生成碳酸，碳酸使石蕊变红的反应实质。

可见，化学实验是学习化学的重要途径。通过实验、观察、记录分析、归纳总结，不但可以发现和验证化学原理，得出结论获得规律性知识，而且培养和发展学生的能力，以及科学的探究方法和科学态度，这是学生终身发展的需要，是实验教学的目的和任务。因而教师在教学中要重视化学实验，充分利用化学实验进行教学，培养具有高能力，全面发展的学生。

（责编 田彩霞）