苦瓜套袋防治瓜实蝇和南瓜实蝇的效果评价

李 磊, 陈泰运, 牛黎明, 张敬宝, 符悦冠

(农业部热带作物有害生物综合治理重点实验室,中国热带农业科学院环境与植物保护研究所,海口 571101)

苦瓜套袋防治瓜实蝇和南瓜实蝇的效果评价

李 磊, 陈泰运, 牛黎明, 张敬宝, 符悦冠*

(农业部热带作物有害生物综合治理重点实验室,中国热带农业科学院环境与植物保护研究所,海口 571101)

本研究评价了不同类型的套袋对苦瓜上瓜实蝇和南瓜实蝇的防治效果。结果表明,两种实蝇对果长为3～4 cm的苦瓜为害率最低,约为3%;套袋显著影响苦瓜的好瓜率,果长为3～4 cm的苦瓜套袋后好瓜率显著高于果长为7～8 cm苦瓜套袋后的好瓜率,且前者经高密度聚乙烯袋、无纺布袋和牛皮纸袋套袋后好瓜率均≥90%;套袋也显著影响苦瓜的发育和色泽,与未套袋的苦瓜相比,经塑料袋和无纺布套袋后苦瓜果长、横径和单瓜重显著增加,颜色之间并无差异。结合本研究,建议苦瓜套袋防治瓜实蝇和南瓜实蝇的适宜时期为苦瓜发育至果长3～4 cm时,适合的果袋为高密度聚乙烯塑料袋和无纺布袋。

套袋; 瓜实蝇; 南瓜实蝇; 效果评价

苦瓜(Momordica charantia L.)属葫芦科(Cucurbitaceae)苦瓜属(Momordica),为一年生攀缘草本植物。由于其食用价值较高,又具有植物胰岛素、苦瓜素、苦瓜亭、MAP30等药用价值的化学成分,被广泛栽培于世界热带、亚热带及温带地区[13]。然而,在苦瓜挂果期,多种病虫害的发生导致苦瓜的品质和产量严重下降,尤其以瓜实蝇[Bactrocera cucurbitae(Coquillett)]和南瓜实蝇[Bactrocera tau (Walker)]两种害虫的为害更是毁灭性的[45]。目前,国际上防治两种实蝇最有效的方式是通过人工大量释放不育雄虫,即通过不育雄虫与野外雌虫进行交配,从而导致雌虫无法产生后代,逐渐减少害虫种群数量[5-7]。其中,美国和日本通过释放瓜实蝇的不育雄虫最终在其国家的多个地区根除了瓜实蝇[5,7]。在我国,实蝇不育技术的利用并不成熟,化学农药的大量施用依然是防治两种实蝇的主要手段。但对于连续采摘、连续生长的苦瓜等果实类蔬菜基本无安全用药间隔期,容易导致农药喷施在即将采摘收获的果实上,从而导致农药残留严重超标[8]。此外,化学农药的大量使用,容易造成实蝇的抗药性[9]。

套袋是在果实生育期内,将果实套入纸、塑料、无纺布等材料制成的隔离袋,用于防止果实遭受鸟、病虫害的侵袭以及风雨阳光的损伤等。研究发现,通过将果实类蔬菜套袋,不仅可以预防虫害,还可以加快果实的发育、提高果实的品质、降低农药残留等[8,10-11]。基于苦瓜较高的价值和国内两种实蝇的防治现状,本研究以苦瓜为对象,评价了不同类型的套袋对两种实蝇的防治效果,同时评价了套袋对苦瓜发育和色泽的影响,旨在为实现安全优质的绿色苦瓜生产提供技术支撑。

1 材料与方法

1.1 供试苦瓜和套袋

供试苦瓜来源于中国热带农业科学院环境与植物保护研究所儋州实验基地,于2014年1月育苗露天栽种,4月中旬挂果,种植面积约80 m2,品种为‘热研2号’。

供试套袋材料4种,分别为高密度聚乙烯袋(简称塑料袋、HDPEB;四角以及袋身开有直径2～3 mm的排水孔或透气孔)、无纺布袋(NWB)、牛皮纸袋(KPB)和报纸袋(NPB),以上套袋的规格约为长36 cm×宽9 cm。

1.2 试验方法

1.2.1 瓜实蝇和南瓜实蝇对不同果长苦瓜的为害

在苦瓜挂果期,停止使用杀菌剂和杀虫剂。将苦瓜种植区分为3个小区,每个小区约20 m2,分别从3个小区中随机选择果长为3～4、5～12、＞12 cm的苦瓜各60条进行实蝇为害调查,以瓜表皮或果肉发现实蝇卵或者实蝇幼虫作为实蝇为害的指标,统计苦瓜的被害率。

1.2.2 不同套袋对苦瓜形态的影响

选择健康和长势基本一致的苦瓜植株,随机选取3～4、7～8 cm的幼瓜各20条,将套袋撑开,从下至上轻轻将幼瓜套入袋中,并用捆扎线将袋固定在苦瓜藤蔓上。同时标记60条未套袋的苦瓜作为对照,4种套袋处理和对照均各重复3次。14 d后,分别统计好瓜、畸形瓜和烂瓜的数量,其中以完好无损未被实蝇为害的瓜作为好瓜统计,以有实蝇轻微为害造成外形畸形但瓜并没有坏死且不影响食用的瓜作为畸形瓜统计,以实蝇为害后造成瓜坏死、变黄发泡等类型的瓜作为烂瓜统计。

1.2.3 套袋对苦瓜发育以及色泽的影响

以方法1.2.1中果长为3～4 cm的苦瓜为对象,套袋14 d后,采摘所有处理和对照的苦瓜,随机选取8～10条好瓜进行横径、果长、重量等参数的测量,并通过潘通色卡比对苦瓜的颜色。

1.3 数据统计与分析

所有数据均采用SAS 9.0进行统计分析,所有的曲线和图均采用Origin 8.5进行绘制。

2 结果与分析

2.1 瓜实蝇和南瓜实蝇对不同果长苦瓜的为害

由图1可以看出：瓜实蝇和南瓜实蝇对果长为5～12 cm苦瓜的为害显著高于果长为3～4 cm和＞12 cm的苦瓜,为害率高达约85%;对果长为3～4 cm的苦瓜为害率最低,仅约为3%。

图1 瓜实蝇和南瓜实蝇对不同果长苦瓜的为害率Fig.1 Damage rate of Bactrocera cucurbitae and B.tau on bitter gourds with different fruit length

2.2 套袋对不同果长苦瓜形态的影响

由图2可知：果长为4 cm的苦瓜经4种袋套袋后好瓜率显著高于果长7～8 cm苦瓜套袋后的好瓜率,且显著高于未套袋的好瓜率,尤其是经塑料袋、无纺布袋和牛皮纸袋套袋的苦瓜好瓜率均≥90%, 4种套袋间好瓜率排序为：塑料袋 ≈ 无纺布袋≈牛皮纸袋＞报纸袋(≈代表之间无显著差异,＞代表之间有显著性差异);从图2也可以发现经报纸袋套袋后的畸瓜率显著高于其他3种袋和未套袋的畸瓜率,但经其他3种袋套袋后的畸瓜率与未套袋的畸瓜率之间并无显著差异。而果长为7～8 cm苦瓜套袋后,套袋和未套袋的好瓜率之间没有显著差异,但套袋后的畸瓜率显著高于未套袋的畸瓜率。

结合图1和图2表明：防治两种实蝇的合适套袋时期为苦瓜发育至果长为3～4 cm时。

图2 不同套袋对苦瓜形态的影响Fig.2 Effect of bagging on the morphology of bitter gourd

2.3 不同套袋对苦瓜发育和色泽的影响

由表1可知,套袋显著影响了苦瓜的果长、横径和单瓜重。套袋14 d后,经4种袋套袋后苦瓜的果长显著长于未套袋的苦瓜,4种袋套袋后苦瓜的果长排序为：塑料袋≈无纺布袋≈报纸袋＞牛皮纸袋(≈代表之间无显著差异,＞代表之间有显著性差异);经4种袋套袋后,塑料袋、无纺布袋和报纸袋套袋后苦瓜的横径显著大于未套袋苦瓜的横径,但3种套袋处理之间并没有显著差异,牛皮纸套袋后与未套袋的苦瓜横径间也无显著差异;经塑料袋和无纺布袋套袋后苦瓜单瓜重显著高于未套袋的苦瓜,但这两种袋间差异不显著。

表1 套袋对苦瓜发育的影响1)Table 1 Effect of bagging on the growth of bitter gourd

通过将套袋后采摘的苦瓜与潘通色卡对应比较,发现4种套袋中塑料袋、无纺布套袋与未套袋的苦瓜的颜色最接近(表2),对应的潘通色号为370C,对应的RGB值为(79,138,16)。结合图2、表1和表2表明：最适合苦瓜套袋的材质为塑料袋和无纺布袋。

表2 不同套袋对苦瓜颜色的影响Table 2 Effect of bag on the color of bitter gourd

3 讨论

程智慧等人[10]通过黄瓜套袋试验发现套袋后瓜长度、单瓜重较未套袋的黄瓜显著增加,农药残留显著降低,但色泽显著变浅。本研究通过对苦瓜套袋发现塑料套袋和无纺布套袋显著增加了苦瓜的果长、横径和单瓜重;但与未套袋的苦瓜色泽相比,牛皮纸袋和报纸袋套袋后苦瓜的色泽变浅,塑料袋和无纺布袋苦瓜的色泽与未套袋苦瓜的色泽并无差异,这可能是由于套袋材质不同导致的。此外,由于本研究中的套袋并没有结合化学农药使用,故没有进行农药残留指标的测定。

高安辉等人[12]通过对苦瓜套袋防治食蝇(根据其危害描述应为实蝇)试验发现了白纸袋、报纸袋和牛皮纸袋对实蝇的防治率均达到100%,适宜的套袋时期为苦瓜授粉花谢3 d内。而本研究却发现经报纸袋套袋后苦瓜的好瓜率约为50%,显著低于其他套袋处理,这主要是因为在套袋过程中连续2 d的暴雨损坏了部分报纸袋造成的,但同时也说明报纸袋或比较脆弱的纸袋并不适用于暴雨季节或多雨地区的苦瓜套袋。此外,本研究通过两种实蝇对不同果长苦瓜的为害率以及套袋后不同果长苦瓜的形态比较,发现最适宜套袋的时期为苦瓜果长3～4 cm,虽然与上述试验采用的评价方式不同,但都说明套袋应该在苦瓜挂果初期进行。本研究之所以采用苦瓜的果长作为套袋指标,主要是因为苦瓜授粉花谢的时间难以把握,而采用果长的方式来评价更加直观。

套袋是一种实用的生产技术,必然涉及成本。由于本试验中各种果袋套袋的方法基本一致,因此人工成本大致相同,导致本试验中不同类型套袋的成本差异主要在于果袋的成本。在本试验中,以报纸袋的成本最低,约0.03元/个;牛皮纸袋和塑料袋次之,约0.1元/个;无纺布袋最高,约0.2元/个。前3种果袋成本虽然相对较低,但报纸袋防治两种实蝇的效果较差,牛皮纸袋中苦瓜发育较慢。无纺布袋成本虽然高,但其可以循环利用2～3次,从而也间接降低了果袋成本。基于本试验的结果,建议苦瓜套袋防治瓜实蝇和南瓜实蝇的适宜时期为苦瓜发育至果长3～4 cm时,适合的果袋为高密度聚乙烯塑料袋和无纺布袋。

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(责任编辑：王 音)

Effect evaluation of bagging for control of Bactrocera cucurbitae and B.tau on bitter gourd

Li Lei, Chen Taiyun, Niu Liming, Zhang Jingbao, Fu Yueguan

(Key Laboratory of Integrated Pest Management for Tropical Crops of Ministry of Agriculture/Environment and Plant Protection Institute of Chinese Academy of Tropical Agricultural Sciences,Haikou 571101,China)

The effect of bagging on Bactrocera cucurbitae and B.tau on bitter gourd was determined in this study. The results showed that the lowest damage rate(about 3%)was recorded on 3-4 cm long gourds.Bagging remarkably influenced the rate of undamaged gourd.For 3-4 cm long gourds,the rate of undamaged gourd was significantly higher than that on 7-8 cm long gourds after bagging,especially for HDPE(high density polyethylene) bag,nonwoven bag and kraft bag,with the rate of undamaged gourd up to 90%.Bagging also significantly affected the development and color of bitter gourd.Compared to CK(no-bagging),the length,horizontal and fruit weight of the bitter gourd bagged by HDPE bag and nonwoven bag significantly increased,but the color of gourds was not different.Based on these results,the optimum bagging stage for control of B.cucurbitae and B.tau was the time when the bitter gourd developed 3-4 cm long,and the optimum bags were HDPE bags and nonwoven bags.

bagging; Bactrocera cucurbitae; Bactrocera tau; effect evaluation

S 475

B

10.3969/j.issn.0529-1542.2015.06.042

2014-09-24

2014-10-16

公益性行业(农业)科研专项(201103026,201403075)

*通信作者 E-mail：fygcatas@163.com