夜魅西塘

观闻

既然“上有天堂，下有西塘”，那我们今天就来聊一聊“One night in Xitang”如何？

西塘的美人尽皆知，江南水乡的温柔妩媚、灵秀婉约被着以过多的笔墨。今天我们换个视角，睁开夜的眼睛，寻找一个不一样的西塘。白昼的优雅转换为夜晚的奔放，方寸之地亦可风情万种。来吧，月色中泛舟湖上细数星光，歌舞升平今夕何夕，一起体会西塘的夜之魅吧！

无酒不成夜——中国酒文化博物馆

古镇西塘在历史上就是个酒镇，“酌好酒，吟好诗”一直是古代很多文人学士的两大追求。明代初年，大诗人高启乘舟过西塘，特地停下来寻问酒家;在清代，镇上名酒“梅花三白”闻香百里;民国初年的柳亚子多次醉饮镇上。西塘的酒文化，可以说与古镇同步，与古镇齐名。

西塘原有黄酒陈列馆，馆内充斥着黄酒的清香，古时的酒器皿陈列在玻璃柜内，展示着中国百年的酒文化，更有各种黄酒的知识提供。西部酿酒世家刘西明先生看中了酒镇西塘，将几辈人收藏的酒文化实物在这里陈列展示，在原有黄酒陈列馆的基础上新开了“中国酒文化博物馆”。数百件实物对中国酒文化进行了全方位的探讨，融知识性、趣味性、学术性于一体。追本溯源，揭示了中国酒文化的清晰背景及其深刻内涵，涉及民俗学、史学、经济学、文学、艺术、医学等社会科学和自然科学知识。毋庸置疑，酒文化是中国传统文化的一个缩影。

2006年8月28日，中国酒文化博物馆正式开馆，位于万安桥与卧龙桥之间的椿竹街中段。刘西明先生在博物馆开馆仪式上表示：“在古镇西塘开设酒文化博物馆很荣幸，希望借此让西塘的历史和酒文化的悠远自然融合。”西塘旅游文化发展有限公司经理陆勇伟说：“中国酒文化博物馆在西塘开馆，有利于挖掘、弘扬水乡的酒文化。西塘在历史上就与酒有不解之缘，这次酒文化馆的开张是宣扬酒文化博大精深的有效载体。”

馆中设立了青铜器馆、陶器馆、瓷器馆、珍宝馆、品酒区等多个展厅。青铜是一种特殊的铜合金，质地坚硬，古代多用于制造武器和高贵的器皿。在青铜器馆内珍藏的一件战国时期的青铜器酒具“温冰酒鉴”，被列为“镇馆之宝”，高62厘米，口径76厘米，重98公斤。此为温酒器，方口束颈，腹部圜收，龙形耳，矮方圈足，下承四兽形腿，整体设计十分巧妙，做工精细，现存世仅3件。

从整个盛酒的历史来看，瓷器的时间为最长，因为它的生产和制作比青铜器要简单、方便，尤其是在民间得到广泛应用。早期盛酒的瓷器釉色较重，体量也较大。到了元代，青花瓷的出现让器皿的美观前进了一大步。“瓷器馆”内陈列的一套早期民间制酒的工艺流程实物，非常少见。

陶器的出现比青铜器要早，用陶器来盛酒的历史也更长，“陶器馆”内陈列的主要器皿为马家窑彩陶。彩陶是人类文明和艺术的源头，它的陶色都为橙黄色，彩绘图案有菱形方格纹、涡漩纹、重幛纹和波浪纹等。这个馆内陈列的多为壶、鼎、罐、钵、碗等，都很有特色，都是黄河流域史前文化的见证。

“中国酒文化博物馆”，处处洋溢着酒的文化，时时荡漾着酒的历史。在这样酒香隽永的环境中，在如此意境悠远的氛围里，会发现过去从没注意过的细节。每件藏品都包含了不同的历史价值、艺术价值和经济价值。

夜游西塘，品味酒吧文化

“西塘的一夜，为你等待了千年。”来西塘没看到西塘的夜景实为憾事。由于气候原因，西塘每年5月至10月开放夜游活动，17：00-20：30开放三个景点及游船：张正根雕艺术馆、中国纽扣博物馆（水上戏台位于纽扣馆沿河）、西园（可品茶，欣赏江南丝竹表演）。沿河长廊下有一排红灯笼，到了晚上彻夜通明，对生活在这里的百姓来说它们是路灯，对游客来说却是一道亮丽的风景线。水上戏台在夜游开放期间有越剧《五女拜寿》、田歌《五姑娘》等表演，居民围坐在对岸看戏，游客在船上看戏，台上台下都是风景。乘游船是夜游西塘的必备项目，泛舟河上，悠然自得，跟随导游学唱西塘的小调。水中倒映着灯光，摇曳生姿，犹如身处梦境之中。

每到中秋节，别说是游客，连西塘周边的老百姓也从四面八方赶来，到千年水乡古镇过节。西园里可以猜灯谜、赏江南丝竹、品茶、掷圈、夹弹子;河面上可以放许愿灯，水上有移动丝竹表演;古镇内还有古弄探幽等参与性的活动，绝对让大家不虚此行。

西塘的酒吧文化一直是游人津津乐道的，酒吧街位于平桥东侧的“塘东街”，这是民国至解放时期西塘最为繁华的街道之一。塘东街上还有好多酒楼，以前有“借问酒家何处有，胥塘河边处处楼”的说法。说起这条商业街不得不说说西塘的商人，有人说，西塘是儒商文化与平民文化的交会点。这个观点颇有见地。这里的读书人很多，但做官的道路毕竟太窄，多数读书人做不了官，只好回来经商。他们受儒家文化的熏陶，经商的思想也与一般商人不同。塘东街上有一家百年老字号的药铺钟介福药店，大门上有一副对联是这样写的：宁药架满尘，愿天下无病。也就是说店家情愿药卖不出去，也不希望百姓受病痛之苦，充分反映了儒家的“仁”“和”思想。塘东街上还有源源绸布庄旧址，1927年秋，陈云同志在“枫泾暴动”时期被国民党追捕转移到西塘，在布庄伙计高廷梁处住了几日，后由高廷梁安排小船由水路去往安全的地方。

当夜的轻纱笼罩整座古镇，白昼的喧嚣刚刚沉淀下来，另一种躁动却悄然升起。历史的滋味渐渐淡去，取而代之的是现代感极强的声光电。人们不必特意找寻，循着动感的音乐和变幻莫测的灯光便可以到达。短短一条街上，酒吧达几十家之多，而且几乎家家爆满，气氛如同烈火烹油。大家尽情舞动，抛开一切烦恼，寻找最本真的自我。有的酒吧为了吸引客人，特意在门口安排领舞人，或扮成皇帝大跳热舞，或装扮成孙行者耍一通金箍棒。纵使热闹如许，拐到相邻的小巷，会发现静吧点缀其间。驻场歌手浅吟低唱，有一搭无一搭地和朋友聊聊天，或者自己发发呆，看着窗外游人如织，心事自在酒中。

百花深处、爱在西塘、简单爱、水调歌头、小遇、爱情时光……这些酒吧名字充满了爱情的味道。一家酒吧的广告语如是说：“如果有一天，没有了我的消息，那我一定在这里，我在西塘等你。”酒吧风格多为仿古建筑，但也不失现代气息。门面上多悬挂印有网络流行语或俏皮话的木板，空酒瓶拴在绳子上纵横交错，营造了一种凌乱的美。

夜未央，踏着千年的石板路，穿过悠长又寂寥的雨巷，凝视倒映着红色灯笼的河水，仰望无言的一轮明月。唯有西塘，能带给你这样的享受——古朴而现代，静谧而熙攘，清醒而陶醉……

阿汤哥与西塘

《谍中谍3》中，汤姆·克鲁斯在西塘飞檐走壁、发足狂奔，嘴里还秀了两句汉语——让开、小心。就是这么短短几分钟的镜头，让西塘为全世界所知。

永宁桥是抹杀最多菲林的地方，作为西塘最重要的交通要道，它连接着西塘的标志性建筑烟雨长廊，同时也连着曾经最繁华的长廊北栅街和现在最有名的购物街西街。夜晚，在酒吧街小酌之后，沿着阿汤哥奔跑的场景再走上一遭，真可谓风情独具。从明清食代——安境桥——永宁桥——烟雨长廊——送子来凤桥——环秀桥——种福堂（所有在西塘拍的影视片剧照展）——西园（世界旅游小姐摄影展）——纽扣馆——过永宁桥到万安桥。万安桥是最后场景拍摄地，位于中国酒文化博物馆附近。

《谍中谍3》为何选择西塘古镇呢？据媒体报道，因为影片的需要，剧组走访了江南6大古镇，之所以没选目前名气很大的乌镇和周庄，是因为他们看中了西塘独特的水乡风情。“这里不仅保留了完好的历史建筑群，还原汁原味地保存了水乡生活情趣，很符合剧情的需要。”负责人如是说。和世界顶级电影公司的合作让西塘名声大噪、底气十足。《谍中谍3》上映后，每年游客的接待量以20%递增，让西塘尝到了借电影造势的甜头。

2005年，《谍中谍3》在西塘取景，10年过去了，影响力犹在。如今，导游在向游客介绍景点时，阿汤哥永远是不得不提的人物，游客的反映自然是赞叹不已、啧啧称奇。

[对有些人来说，西塘的夜之美更胜白昼，放下回忆，沉醉当下，也许微醺才是人生最舒服的状态。就是这样一个杂糅着历史与现代、交融着喧闹与幽静的秘境，等着你来品味。]

（编辑·麻雯）

mawen214@163.com