北京人为什么雇不起保姆了

刘一达

绕不开的保姆话题

说起来，有点儿悲催，现在北京人家里雇保姆得多看两眼钱包了。干脆说，有的家庭已经雇不起保姆了！

为什么？想想吧，保姆的工资现在一个月最少3500元。您一个月两千多块退休金，刨去吃喝和日常生活挑费，还想雇保姆？美得您！

自然，也有比您每月能多拿一两千块退休金的，但您总不能不吃不喝，为雇保姆，把每月这点收入都砸进去吧？当然了，人上了岁数，腿脚还利落，可以把这笔保姆费给省下。悲催的是那些不能自理，离不开保姆的老人。面对一年一个价儿的保姆市场，只能暗自嘬牙花子了。

您家里雇过保姆吗？即便您家里没雇过保姆，您父母家也许雇过。即便您和您父母家都没雇过保姆，咱们谁都有老的时候，保不齐将来要雇保姆。由此看来，咱们谁也绕不开保姆这个社会话题。

保姆改名暗藏玄机

直截了当说保姆这个词儿，现在也许有点儿“奥特”了。现如今，保姆已然改叫家政服务员了。

但说老实话，虽然这个“职称”似乎得到有关方面的认可，但是它还没接地气。在民间，保姆依然还叫保姆，亲切一点儿的称呼是阿姨，岁数大的管年纪小的叫小阿姨。

保姆在老北京，叫老妈子。解放后，人们觉得这个称谓不好听，这才改口叫保姆。

其实，保姆也好，阿姨也罢，这些称呼人们叫了几十年，已经叫顺了口儿，而且在字意上也没什么毛病。改不改名儿，意义并不是多么重要。要知道，保姆是个敬词。反过来说，家政服务员的称谓，倒是让人有点儿糊涂。

什么叫家政？这个词很容易让人想到过去王府或大宅门的管家。因为管家手里是有财权的，起码宅门由他理财。但现在的家政跟“政”似乎没什么关系，它本身就是个模糊概念。难道买菜做饭洗衣服，照顾老人孩子，就是家政？这，不论从哪个方面都说不通。

老话说：“使唤丫头拿钥匙，当家做不了主。”您在人家当保姆，花一分钱都要跟主人伸手，主人是不会轻易把钱包交给您的。没钱就等于没“权”，没“权”，谈什么政不政的？

其实在生活中，人们很少用到家政服务员这个称谓，就连保姆本人对这个称谓认可的也不会太多。笔者家里有两位年过九旬的老人，常年雇保姆，而且一年起码要换两位，家里前前后后已经换过二三十个保姆了，没有一个保姆说自己是家政服务员，有的甚至没听说过这个词儿。

说老实话，每个当保姆的对什么家政服务员之类的称呼并不感兴趣，当然也觉不出有多大的体面。她们出来是为了挣钱，并没考虑什么名分的问题。

当然雇主对称呼本来就无所谓，人家雇保姆主要是为他服务，一个保姆是不是称心如意，是看她服务得怎么样，而不在于她叫什么。您叫她女神，她也是侍候人的。没辙，因为她干的就是这个活儿。

那么为什么有人非要把保姆叫家政服务员呢？敢情这里有玄机，叫家政服务了，说明保姆提升档次了。上了档次，当然要涨身价儿。窗户纸一捅就破。这回，明白了吧？

服务标准旱地拔葱

刨根儿的话，家政这个词，最早是由家政公司提出来的。据说是从国外引进，我在网上查了半天，也没找到出处。但这个名称已经叫出去了，并且得到官方的认可，咱也就没必要去计较了。其实，所谓家政公司，就是劳务中介公司。

家政公司最早在社会上浮出水面是上世纪90年代末，当时笔者作为报社的社会新闻记者，专门就这一新生事物做过专题报道，可以说知根知底。

应该说，创办家政公司的初衷是好的，其意图是想让保姆这一行业正规化。因为在此之前，人们找保姆主要是靠熟人介绍。那时社会的老年化程度比较低，保姆的需求有限。随着社会老年化程度的加快，以及人们生活水平的提高，家庭雇佣的需求急剧增加，在京城找保姆成了难事。家政公司的出现，对保姆市场供不应求的现象，起到了缓解作用;在保姆市场的规范化方面，也收到了预想的社会效果。

但是不可忽视的是保姆服务是个特殊行业，想让这个行当正规化或者模式化很难。道理很简单，您服务的对象年龄、职业、身体状况、性格、文化程度、收入情况、居住条件等等千差万别，所以不可能千人一面，照方抓药。所以家政服务走到今天，遇到了瓶颈。

堵在哪儿了呢？主要是脱离国情，不看是什么病，把人家的药方拿过来就用，那还不没病找病？有些家政公司起点很高，把发达国家有关家庭服务的理念和服务水准嫁接到中国。比如保姆在上岗前，要进行专业培训这一条，说得比唱得还动人，可实际呢？您只能从嗓子眼儿发出一声叹息了。

笔者在一家政公司看到保姆的上岗条件，乖乖！那条件不亚于医院的专业护士，除了要了解北京的法律法规、风俗习惯、生活常识，会洗衣、做饭、搞卫生之外，看小孩和婴儿、看病人等还有许多规定，不但要懂得护理知识，还要知道一般的急症抢救常识。此外还要知道中药和西药常识，会打针、会量血压等等。

看了这样的保姆水平，您说谁家不需要？多掏点银子都认了。但话又说回来，如果具备了这些知识，或者说达到这种水平，您说人家还愿意去当保姆吗？显然，这种做法有点儿旱地拔葱的意思。

不过，前两年京城确实出现了医学院的大学毕业生当保姆的新闻，也有高价保姆的报道，但这都属个案，昙花一现而已。

岗前培训虚晃一枪

您也许还记忆犹新，保姆这一行业在“文革”时被打入了广寒宫。因为家里能雇保姆的都属“黑五类”。那会儿，上饭馆吃饭都得自己洗碗，您想谁家里还敢雇伺候人的保姆呀？直到改革开放以后，保姆这个行当才得以复活。

上世纪80年代，京城的保姆主要是由安徽、四川、山东、河南、河北等地的农村中青年妇女包揽。某地某村的一个或几个妇女在京城保姆圈混熟，便开始把村里的妇女往京城带，以一个村开始滚雪球，逐步扩展到一个县。比如安徽的无为县，最多时有上万妇女在京城当保姆。以此在保姆圈儿形成了“安徽帮”“四川帮”等帮派。

由于保姆是个特殊的职业，一不需要什么技术，二不需要什么文化，只要勤勤恳恳、任劳任怨、有好的体格和责任心就行，所以农村妇女一般都能胜任。就一般家庭来说，雇保姆主要是照顾家里的老幼病残，兼顾洗衣、做饭、搞卫生，并没过多的要求。

以现在京城一般老百姓的生活水平，没必要配置多面手的全职保姆。但对保姆有一个基本条件，那就是可靠。用北京话说叫信得过。要不怎么得找熟人介绍呢。

俗话说，三十年河东三十年河西。当年因一部《外来妹》电视剧而红火一时的安徽、四川等地的小保姆，如今早已当了孩儿他娘或改了行。目前北京的保姆群体，年龄以40岁左右的农村妇女为主。这些妇女主要来自河北、河南、山西、陕西、甘肃等省份的偏远贫困地区，一般文化程度都不高，多一半只有初中水平。其实，一般的家务活儿，她们完全可以胜任。当然，保姆也不需要太高的文化，所以人为地将保姆文化拔高，并没有多少实际意义。

话又说回来，现在许多家政公司所谓的保姆标准，甚至岗前培训，纯属虚张声势。笔者曾到几家家政公司暗访，发现这些保姆在家政公司登上记，如果有人家需要，马上就可以入户（上岗）。什么岗前培训之类，压根儿就没搞过。墙上挂着的规章制度、上岗条件之类，不过虚晃一枪。

保姆身价水涨船高

过去北京人住胡同平房大杂院的时候，街坊四邻走得比较近，相互之间办点什么事比较方便，自然托人找保姆并不是什么难事儿。现在都住楼房了，同一个小区的人，家住对门儿不知道姓什么，您麻烦谁去？所以找保姆之类的事，您只能找中介，也就是家政公司。反过来说，外地的农村妇女进京当保姆，也要通过家政公司牵线搭桥。从这一点看，家政公司的作用是不可或缺的。

但家政公司到底属于什么性质的企业，一时半会儿还很难说清楚。从最初成立时的说法，是属于半公益的。笔者当时采访家政公司经理时，他信誓旦旦：要为社会献爱心，为老年人排忧解难等等。总之不想在家政上赚大钱。赚小钱应当应分，因为办企业不能赔本赚吆喝。

从这个行业特点来说，想赚大钱也属天方夜谭，因为家政公司一手托的这两家，都属苦哈哈的弱势群体。也许正是因为这种状况，最早创办家政的公司如今早已改弦易辙，做别的买卖了。据说老板有话：实在赔不起了。于是一些退休的热心人接手了家政公司，当然，她们当中有的也只是在家政公司挂个名而已，真正守摊儿的（经营者）是一些外地打工者（需要说明的是，这一现象并不指全部家政公司）。

由于这个行当比较特殊，又疏于管理，所以最初半公益性的行当，变成了纯营利的行当，什么事一跟真金白银挂钩，就容易走偏，因为他脑子开始琢磨怎么挣钱了。从哪儿能赚到钱呢？首先是提高介绍费，原来介绍一个保姆200元，现在涨到600元。其次就是抬高保姆的身价，从中获取佣金。

当然，给保姆涨工资得有个说法，什么说法呢？前面聊的保姆标准、岗前培训，您以为那是头上插花装装样子？其真实用心在这儿等着您呢。那是告诉人们：现在的保姆跟过去不一样了！瞧见没有，现在的保姆都是什么水平了。您看，都快赶上医院的护士了，保姆费能不高点儿吗？

这不就在无形之中，抬高保姆身价了吗？雇主哪知道这里的故事，以为家政公司介绍的保姆都是经过岗前专业培训的呢。所以，她的价码儿比一般人介绍的要高一些，理所当然。

保姆这个行当有个特点，同在一个社区的保姆，或出门买菜、或搀扶老人晒太阳、或带孩子出来玩，总能碰上面儿。见面儿一串通，在您家当保姆，您给1000元，人家的保姆给1200元，当然您家的保姆不干了。为了稳定军心，您自然也要涨到1200元。京城的保姆费就是水涨船高，这么一点一点涨上去的。

自然，这些年物价每年都在涨，家政公司为了维护保姆的利益，涨点儿钱，谁也说不出什么来。那是涨点儿？老爷子！十年前雇一个保姆什么价？一个月500元，算高的。现在什么价？

正是有家政公司的保驾护航，京城的保姆费在短短的几年中，连翻了几个跟头。眼下您手里没有个五六千的收入，雇保姆？想也不敢想了。雇一个上岁数的保姆，没有3500元，人家也不来。高的，在这儿我就不敢写了，我怕保姆看到这篇文章找主人要求涨工资。而一个普通退休职工的退休金不过3000元左右，退休时间早的老职工只有2000多元。换句话说，现在京城的普通退休职工，如果没有儿女的接济，已经雇不起保姆了。

该不该有双休日

家政公司维护保姆的利益是应当应分的，但一切都要考虑中国国情和保姆这个行当的特点。现如今，家政公司明确提出保姆不但要享受国家法定的节假日，还要享受双休日待遇。这一点就值得商榷。

歇法定节假日，应该没问题，这是每个公民应有的权益。您必须得让人家歇假，歇不了，该给人家补钱就给人家补，没的说。问题是这双休日，打有保姆那天起，就没听说过礼拜天保姆歇假的。

因为照顾病人和小孩的保姆，身边一天也离不开人。职业特点使保姆这个行当，不可能每天八小时工作制，也不可能每星期享受双休日待遇。

众所周知，保姆平时吃住都在主人家，其工作特点本身就是弹性的，在时间上怎么能斤斤计较？比如说，您在一个老人家当保姆，不可能一天24小时都干活，这是一。二呢，儿子或女儿来看老人，做饭、侍候老人，儿女不会让人插手，您尽可舒舒服服待半天或一天，主人肯定不会从您的工资里把这一天工资给刨去的。这是正常的人情。

现在，家政公司美其名曰要保护保姆的经济利益，主张保姆除每月的工资之外，还要享受国家规定的节假日和双休日待遇。其实，家政公司的主张，根本实现不了。

于是，公司又提出一条，如果无法休双休日，雇主按每日的工钱折算给保姆以补偿。换句话说，人家不休双休日，您额外要给保姆一笔钱作补偿。其实，说白了，这就是变相给保姆涨工资。

说老实话，家政公司定这条规定，表面看是保护了保姆的权益，其实是损害了她们的利益。假如雇主真让保姆歇双休日，也就是双休日这两天放她们假，不让她们在家吃住，她们肯定得傻眼。怎么呢？她上哪儿待着去呀？

我家从家政公司雇的保姆就是这样。到我家之后，便要求歇双休日，因为家政公司也是这么规定的。其实她是耍小心眼儿，她压根儿不想歇，而是拿这个说事儿，想让我们给她涨钱。

结果，家里人顺水推舟，让她每周都歇双休日。这两天肯定不管她吃饭。她只歇了一个礼拜，便提出不歇了。因为她在北京无亲无故，这两天实在没地儿去，还要自己搭饭钱。但她向我们提出给她一些补偿，以便向家政缴钱。家里人为不让她的利益受损失，工资之外每月又给她200元。

该管管这行了

家政公司甘当保姆的娘家人，真心实意地维护她们的利益吗？这可真不好说。

笔者曾跟20多位保姆交谈，得出的结论出乎我的意料。原来这些保姆几乎没有一个说家政公司好的。（这里并不是指所有的家政公司。目前京城的家政公司也是参差不齐，有鱼目混珠的问题。）毫无疑问，家政公司是靠保姆来养活的，您说他们不想方设法从雇主身上割肉，从保姆身上揩油，他们吃什么呀？其实，让家政公司合理合法地挣点儿钱，谁也没怨言，但您不能挣“黑钱”。

话又说回来，尽管家政公司一手托两家，雇佣双方两头“吃”，但他们对保姆又能承诺什么呢？

据笔者暗访，眼下，京城的家政公司给保姆上“三险”的没有几家。保姆有个病灾，只能靠雇主关照，有了大病重病，雇主也无能为力，没辙，只有打铺盖卷儿回老家。

当然，家政公司对雇主也难有什么实质性承诺，一旦遇上保姆犯事，偷了主人的东西，肉包子打狗一去不回头，您找家政，他百分之百会让您找派出所。碰上个别保姆跟雇主吊腰子或者打了雇主，找家政，他们照样一推六二五。

也有发生保姆和雇主的矛盾纠纷不可开交的时候，甚至于经官动府（打官司）。但家政公司依然可以摆脱干系，因为雇主在家政公司雇保姆时，走的并不是契约性的合同关系，只是介绍（中介）。而雇主跟保姆的关系，一般也没有雇佣合同，事先讲好价钱，干一个月给一个月的钱。所以一旦出现问题，很难理清相互之间的法律约定关系。

纵观眼下的京城家政服务业，感觉有关部门缺乏足够的重视，除了这个行业尚无规范，无章可循，对非法营利的家政公司，缺乏法律法规的约束之外，主要问题是将保姆这一特殊行业与一般的服务业混为一谈了。当家政服务一切向钱看的时候，自然会让保姆这一以“亲情为主”的传统行业变了味儿。

（编辑·宋冰华）

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