看见维生素C

现在有好多维生素C饮料，里面究竟含多少维生素C？

维生素C是一种抗氧化剂，可以帮助清除人体内的自由基。自由基是我们身体中进行生物化学反应过程中产生的一种副产品，过多的自由基会造成细胞的损伤。维生素C作为一种抗氧化剂，可以阻止一部分自由基导致的损伤。

维生素C是一种水溶性的维生素，人体不能合成和储存。我们必须每天从食物中获取，量太多的话则会随尿液排出。因此，每天吃适量的水果和蔬菜就可以了。青少年一般每天食用水果蔬菜的总量约400克就可以了。

维生素C参与人体的生长和组织修复，它是胶原蛋白形成所必需的。严重维生素C缺乏可以引起坏血病，会发生牙龈肿胀出血、皮下出血等。如果日常生活中不能吃到新鲜蔬菜和水果，可以服用维生素C片进行补充。一些人认为感冒时服用维生素C泡腾片有治疗效果，但目前的科学研究表明，维生素C并不能降低普通感冒的发病率，也不能治疗感冒。