妈妈的疙瘩汤

柏邦妮

【适用话题】爱的传承 母爱 亲情 回味

昨晚大厨感冒了，中午可怜巴巴地说想吃口热汤热水。

外面天寒地冻，大地凝结着白霜，家里只有一棵白菜，一个鸡蛋，一块五花肉，一些白面。

我突然想起了小时候妈妈总是做的疙瘩汤。煮一锅水，将白菜撕碎了丢进去煮，同时点燃另外一口锅，将五花肉爆炒一下，放料酒和酱油。把那点白面放在大碗里，一边加水一边搅拌，呼呼嗒嗒地搅和进滚开的锅里，最后放进炒好的五花肉，打进蛋花，放盐巴和白胡椒。

我没有给妈妈打电话，就是努力地回忆妈妈是怎么做的。

我一定目睹过许多次，否则这些环节不会这么清晰地浮现在我的脑海里。

妈妈通常还会放西红柿，对了，海蛎子疙瘩汤是最好吃的，不如下次试试海鲜酸辣疙瘩汤吧……

这么一边想，一边做，感觉心里非常温暖。

食物就是这样，将一些非常重要的东西传承给了我。而亲手烹煮的过程，就是将这些回忆，这些流程，这些温度，一再确认。

大厨捧着热气腾腾的疙瘩汤，吃得不亦乐乎，露出心满意足的表情。

那些重要的东西，在笑容里，又被累积，叠加，变得更加美味。

【素材分析】简单的一碗疙瘩汤，不同食材的添加其实也是浓浓温情的注入。记忆中的母亲将手中的温度、细致融入其中，使其醇香四溢。如今“我”亲手烹煮，将这些流程一再确认，重温了母亲手中的每个细节，也重温了亲情的细腻。有时，食物是很奇妙的东西，在温暖胃的同时，也关照着心，将心也一并融化了。

【速用名言】

1.我之所有，我之所能，都归功于我天使般的母亲。——美国第16任总统 林肯

2.母爱是一种巨大的火焰。

——法国作家 罗曼·罗兰