鱼肉尽量蒸着吃
2015-06-01 21:12:04
健康必读 2015年3期
在所有的鱼肉烹调方法中，蒸最为健康，烹调温度较低且用油少，能很好地保护鱼肉中绝大部分营养不被破坏。
煮或炖，鱼中的有一部分营养可能会流失于汤水中。烧烤的温度较高，容易产生有害物质，并且烤鱼的用油量也不少，破坏了鱼低脂的健康特色。油炸含油量更高，对鱼营养破坏更大，也不建议选用。（据《凤凰网》）
猜你喜欢
南大法学(2021年3期)2021-08-13 09:22:28
传播力研究(2019年34期)2019-10-21 15:10:52
悦游 Condé Nast Traveler(2019年3期)2019-06-11 11:30:39
中成药(2018年4期)2018-04-26 07:13:06
农业与技术(2017年11期)2017-07-05 19:14:46
海峡姐妹(2017年3期)2017-04-16 03:06:37
家庭医药·快乐养生(2016年9期)2016-09-08 11:45:59
民生周刊(2015年13期)2015-09-10 08:07:01
母子健康(2015年1期)2015-02-28 11:22:00
爱你(2014年23期)2014-11-14 18:59:47
