最爱大红枣

圆滚滚、红通通的枣，一口咬下去，清甜溢满齿间。没有鲜枣的季节，用红枣做成饮品，也可享受到这独特的枣香。寒冷的冬季，一杯红枣热饮下去，驱寒暖胃、美容养颜

俗话说，“一日三枣，红颜不老”。距今已有八千多年使用历史的红枣，益处众多。美味的同时，还有着讨人喜爱的价格，更不用提它的丰富营养了。无论是普通群众，还是养生专家，都将红枣视为养生的佳品。红枣独有的一种清甜，让它不论怎么隐藏，都能被轻易地分辨出来。你可以用来煮粥、熬汤，或是做成蜜饯果脯，总会有一种方式能满足你对红枣的热爱。

你可以在超市买到各式各样的红枣制品。也可以精心挑选出一颗颗果肉饱满的红枣，亲眼看到它与玫瑰、红豆相结合，为豆乳增添那一丝浅浅的红；或是亲手用勺子搅动糖水，感受它与银耳冰糖融合的质感；还可以去倾听红枣跟枸杞一起在锅中炖煮时冒出的咕嘟声。最终你得到的不仅仅是味觉上的享受，还有全身心投入时的满足感。闲暇时光，慵懒地坐在阳台上，手握着一杯暖暖的红枣热饮，让阳光自由地洒在身上，便是冬日里的温情了吧。

玫瑰红枣豆乳

用料20克黄豆/20克红豆/15克红枣/15克干玫瑰

做法

1、将黄豆和红豆提前泡发，红枣洗净去核，干玫瑰去花蒂，留花瓣备用。

2、玫瑰花瓣另留几片。将黄豆、红豆、红枣和干玫瑰花瓣放入豆浆机，加适量水，启动豆浆机开始制作豆乳。

3、煮好后滤去豆渣，倒入容器中，撒上剩余玫瑰花瓣即可。

玫瑰花的药性非常温和，能够温养人的心肝血脉，抒发体内郁气，起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。

银耳红枣马蹄糖水

用料

15克红枣/10克银耳/50克马蹄/2块冰糖

做法

1、红枣洗净去核，马蹄去皮洗净切块，银耳提前泡发好撕成小朵。

2、锅中注水，放入红枣、银耳和马蹄块，烧开后转小火煮30分钟。

3、放入冰糖，待融化后继续煮20分钟即可。

银耳是富含膳食纤维的减肥食品，可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，控制热量的过多摄入。

蜂蜜红枣枸杞茶

用料

15克红枣/5克枸杞/2茶匙蜂蜜

做法

1、红枣、枸杞洗净，分别用水浸泡片刻。

2、将红枣、枸杞放入砂锅中，注入适量清水煮开，关火焖5分钟后倒入容器中。

3、待水稍凉时，放入蜂蜜搅拌均匀即可。

蜂蜜不宜用温度过高的水冲调，因为蜂蜜除含葡萄糖及果糖外，还含有丰富的酶、维生素和矿物质，这些营养物质在高温下会被破坏。