材料
秋刀鱼……1条
做法
1.秋刀鱼清洗后净膛,擦干表面的水分备用。
2.放入烤箱中,垫上锡纸,中火烘烤15~25分钟即可。
3.如果没有烤箱,也可以用平底锅双面煎熟。
秋刀鱼肉……1块
青口贝……2个
奶酪……少许
1.秋刀鱼肉切碎,青口贝肉切碎。
2.两种肉碎混合,放入青口贝壳中。
3.撒上奶酪碎,放入烤箱中,170℃烘烤15分钟至奶酪溶化至金黄即可。
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