核桃高接技术

陈万胜 王忠金 邓生军

核桃Juglans regia 营养丰富，是我国最古老而广泛栽培的树种之一，也是世界贸易较为活跃的树种之一。近年来，湖北省大量引进核桃品种，经过5～7年的栽培，表现出对气候或土壤等生境的不适应，加之当地的一些核桃或是实生树结果性状表现不太理想，或生长多年后品质退化，形成较大面积的低质低效核桃林。高接换优是改造低产劣质核桃树最有效的技术措施之一，该技术已在全国各大核桃产区大力推广。但高接后枝芽如何保湿是影响嫁接成活的重要因子。目前北方核桃实生树高接换优普遍，多采用在嫁接头上用报纸卷成筒状，筒内填装湿土或湿锯末，外套塑料袋的装土保湿法提高嫁接成活率。近年来借鉴其他树种的高接换优的经验以及多次春夏季嫁接试验证明，在春季采用插皮舌接方法，接后用聚乙烯薄膜包扎保湿，夏季采用方块芽接的方法，简化操作环节，嫁接成活率大大提高。

1春季插皮舌接

1.1嫁接时期

一般来说，最适宜时期是从砧木发芽至展叶期，保康县大多数地区为3月下旬～4月上旬。此时，生长开始加快，砧、穗易离皮，伤流较少或没有伤流，有利于愈伤组织形成和嫁接成活。

1.2砧木处理

一般选择10 a以下实生树或结果不理想的树，在高接前3～5天预先距地面约1.5 m处锯断砧木放水，侧枝较粗时留2～3根距中心干15.0 cm左右锯断。同时挖断一两条较粗的侧根放水或在树干距地面50.0 cm内在树皮上倾斜向下锯两条放水口，两边各1条，深达木质部。

1.3穗条采集

选择“清香”、“辽核”、“香玲”或当地性状优良的品种作接穗。穗条为粗1.0 cm以上的发育枝或徒长枝，枝条要求生长健壮，发育充实，芽体饱满，髓心较小，无病虫害。接穗采集在整个休眠期都可进行，最好随采随用。短期贮藏时，蜡封整个枝条，1～5 ℃低温保存。

1.4操作方法

在锯断的砧木处削平锯口，在锯口处选砧木光滑面，从下向上削去老皮，长5.0～7.0 cm，宽1.0 cm左右，露出皮层，用刀左右轻挑开皮层。将接穗（大约16.0 cm长，有2～3个饱满芽，上部第一个芽距剪口1.0 cm以上，要求完整、饱满和无病虫害，中等大小）削成长6.0～8.0 cm的大削面（削接穗时，刀口一开始就要向下切凹，并超过髓心，然后斜削，保证整个斜面光滑而薄），用手指捏开接穗削面背后皮层，使之与木质部分离。然后，将接穗的木质部插入砧木削面的木质部与皮层之间，使接穗的皮层盖在砧木皮层的削面上。最后，用聚乙烯薄膜绑紧接口。

1.5接后管理

从嫁接到萌芽抽枝，需30～40 d。接后20 d左右，砧木上易萌发大量幼芽，应及时抹掉，除萌宜早不宜晚，以減少不必要的养分消耗。当新梢长到30 cm以上时，及时解除聚乙烯薄膜。为保证嫁接苗健壮生长，防止碰撞造成错位或劈裂，在新梢长到20 cm长时，在一旁绑一木棍，用绳子将新梢和支棍按“∞”形绑结，以固定新梢和防止风折的作用。并及时防治病虫害。

2夏季方块芽接

2.1嫁接时间

一般在6月1日前后，适宜温度范围为25～30 ℃，最佳温度为27 ℃。

2.2嫁接部位

在距地面1.2～1.5 m范围内，太高不方便操作，太低不利于后期管理。选择当年抽生嫩枝靠近树干20.0 cm内，平直光滑、节间稍长的部位嫁接。根据全园和单树合理布置好方位，一般每株砧木高接3～4个芽片。

2.3接穗采集

以半木质化的枝条为好，最好随采随用、或上午采下午用，可短暂贮藏，注意保湿。接穗从树上剪下后要立即去掉复叶，留2.0 cm左右的叶柄，打捆时可夹杂一些树叶防止叶柄蹭伤其他幼嫩枝的表皮。

2.4嫁接方法

先在砧木上三刀（上横切、下横切、右竖切）切一长3.0 cm左右树皮块，竖切时顺势向下拉一条长1.0 cm宽0.2 cm放水口，将树皮挑起、撕掉，再迅速按回原处，以防切口干燥。然后在接穗上同样方法划三刀取下与砧木皮方块大小相同的方形芽片，并迅速镶入砧木切口，使芽片切口与砧木切口密接，然后用薄膜条绑紧即可。

2.5接后管理

嫁接好后，在接芽以上留2～3片复叶第一次剪砧，待接芽新梢长到20 cm以上时，再从接芽以上砧木第一芽基部剪砧并及时去除薄膜条。绑缚和病虫害防治同春季插皮舌接。

3注意事项

插皮舌接接口处有伤流液，复绑可提高成活率。芽接后1周，若时间充裕，更换塑料条复绑，也能提高成活率。嫁接时要求嫁接刀、剪、锯锋利无污染。

（责任编辑：郑京津）