不要盲目贴秋膘

2015-05-30 14:34郭晓薇
家庭医药 2015年10期
关键词:圆白菜花椰菜盲目

郭晓薇

经过夏日高温的“煎熬”,终于迎来了秋高气爽的季节。为了补充夏季高温时身体的损耗,秋季饮食应注意多吃一些富含蛋白质、维生素的食物,消除气候对身体的影响。

要提醒的是,过去人们有贴秋膘的传统,一方面是气温下降后人们味觉增强,食欲大好;另一方面是为了迎接寒冷冬季的到来,人体需要储存御寒的脂肪,但现今生活水平明显提高,代谢性疾病日趋增多,盲目贴秋膘不利于健康!

所以秋季要控制能量的摄入,少吃高热量的食物,多选用低热量的食物。现在为大家推荐几种适合秋季的健康食物。

花椰菜

花椰菜富含丰富的维生素,特别是维生素C,能增强体质,提高免疫功能,增加秋季身体的抗病能力。消化功能不好且体弱多病的人群可以多食用一些花椰菜。

白木耳

白木耳含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、膳食纤维、维生素和矿物质,有扩张冠状动脉,降低冠状动脉阻力,改善冠状动脉的微循环,增加心肌营养性血流量,调血脂,降低血液黏度和减少血栓形成等作用,可以预防心脑血管疾病。

圆白菜

圆白菜富含丰富的膳食纤维,可以刺激肠胃道蠕动,起到潤肠通便的作用,可以解决秋燥的便秘问题。

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