论珠宝首饰大师工作室培养学生工匠精神的功能

黎玉珊

摘要：职业教育承担着为“中国制造2025”培养高素质技能型人才的重任。本文以佛山市顺德区郑敬诒职业技术学校为例，阐述了珠宝首饰大师工作室培养学生工匠精神的功能及意义；中等职业学校建立珠宝首饰大师工作室，不仅有效提高了学生的技术技能，更重要的是还培养了学生爱业、敬业、精业、创业的“四业”工匠精神，提高了人才培养质量。

关键词：大师工作室 工匠精神 珠宝首饰

职业学校开设大师工作室，是校企深度融合的需要，是提升职校办学内涵的创新举措。职校大师工作室具有提供优质实训场地功能、培训专业教师功能、提供行业前沿技术信息功能，更重要的是具有育人功能，即培养学生工匠精神的功能。佛山市顺德区郑敬诒职业技术学校（以下简称郑敬诒职校）的珠宝首饰大师工作室注重培养学生的“四业”工匠精神，结合4.0工业时代的要求，他们把大师对职业的热爱，对技术的痴迷，融入到职业教育的文化血脉之中，引导学生，形成新时代的工匠精神。

一、制造强国需要新时代的工匠精神——珠宝首饰大师工作室培养学生工匠精神的背景

2015年，我国正式提出了“中国制造2025”，要从制造大国向制造强国转变，而技能人才尤其是高技能人才将成为“中国制造2025”的核心力量。中职学校作为培养高素质技能型人才的摇篮，应以传承工匠精神为己任，把培养学生工匠精神作为教育教学重要内容融入到日常学生管理、教学与实践中去。

《2015-2020年中国金银珠宝首饰行业发展分析及投资前景预测报告》中指出，我国已经成为世界上少数几个珠宝首饰年消费额超过300亿美元的国家之一，成为全球最重要的珠宝消费市场。而广东省居全国珠宝首饰生产量首位。作为广东顺德唯一开设珠宝首饰加工与营销专业的中等职业学校，郑敬诒职校承担着为周大福、周生生等知名珠宝首饰品牌培养后备人才的重担。当前，珠宝业界提出“珠宝时装化，首饰生活化”的概念，首饰不仅成为人们的生活必需品，珠宝还是时尚品，甚至是一种艺术品。这对于珠宝首饰制作提出了更高的要求，这也就要求学校所培养的珠宝首饰从业人员具有更高的素质、具有精益求精的精神。

二、珠宝首饰大师工作室促使“四业”工匠精神的形成

爱业，就是热爱自己的职业，忠于职守，以自己的工作为荣，在心灵深处珍爱自己的行业。敬业，是指专心致力于学业或工作，把对事业的热爱落实在踏踏实实的努力上。精业，是指对自己的职业技术精通，对本职工作或业务知识透彻了解并熟练掌握。创业，是创业者对自己拥有的资源或通过努力能够拥有的资源进行优化整合，从而创造出更大经济或社会价值的过程。

郑敬诒职校珠宝专业部首饰大师工作室创新人才培养模式，在传授学生首饰制作知识的过程中，还引导学生热爱珠宝首饰行业，培养学生对制造过程一丝不苟、对首饰质量精益求精、对首饰工艺完美追求的匠人品质，提高了人才培养质量。

45年从事珠宝首饰制作的工作经历，使大师工作室主持人胡锦超老师非常清楚该如何一步一步地培养学生。每招收新一届成员，第一课必定由工作室主持人向新成员讲述自己45年的企业工作经历，通过学徒炼成大师所经历的大事小事，分享从事珠宝行业的喜悦与收获，激励学生树立从事珠宝行业的志向。

胡锦超老师从来不使用简单的说教形式教育学生，他以身作则，喜欢用事实说话，常常在实际的任务中以事实告诉学生加工一件珠宝所需的品质、技能与态度。由于珠宝制作原材料的贵重，胡老师将培养学生的诚信和责任心摆在首要位置。

三、珠宝首饰大师工作室引导学生践行“四业”工匠精神

成立首饰大师工作室之初，学校专业部依照企业珠宝首饰制作的基本流程，建成全真模拟并实行企业管理的一条龙实训室场。这样的实训室场既可分开教学，又能完成整个产品的生产，有利于生产教学的完整性。首饰大师工作室的学习环境不仅可以提高学生对职业的认可度，还能更好地帮助学生规划职业生涯，营造工匠精神氛围。结合当地知名企业的企业文化，工作室坚持每天利用晨会时间，与学生共同分享企业文化，增强学生对职业的认同感。

胡锦超老师利用自身多年在企业的经验，结合周大福、周生生等知名珠宝企业对首饰制作工的岗位要求，制定了一系列的培训措施，逐步向学生传授从“金工基础”到“造型摆胚”再到“首饰成型”等珠宝首饰制作技艺，由浅入深，由局部到全面，引导学生从敬业到精业。

胡锦超老师每天都会给学生亲自示范操作，目的是将规范的操作示范给学生，在训练过程中则结合高阶段学生的指导，提高学习效率。每位学生进入工作室，都是从如何使用锤子的最基础技能训练开始的。三个月的基础技能训练，学生们要掌握锤、钳、锯、锉、火枪等基本技能，并参加工作室第一阶段基础技能考核。考核合格后，学生才允许进入第二阶段技能学习一首饰制作。每件首饰制作，必将经历“建模-起版-执摸-镶嵌-抛光-电镀-质检”七个基本程序。每个程序，胡锦超老师都会依据自己多年的企业经验给学生的操作打分，并对他们的作品作严格的质量检查。

胡锦超老师常说的一句话就是：“我们要对顾客负责任！我们每一件首饰都要做到完美，都要做到极致。”整个学习过程，工作室都是严要求高标准，绝对不会马虎。每一位学生都明白，将来一件完美首饰的诞生，有赖于今天的基础技能学习。每一位学生在仿真的企业环境，在师傅的示范引领下，都能专注于个人的专业技能提升，执著于产品质量的追求。

2014年，工作室主持人承接为香港著名歌手雷颂德制作的钻石吉他的生产任务，400多克钻石，lOOO多克铂金就这样真实地摆放在学生面前，但他们都知道这是顾客的原材料，是绝对不能贪图一分一毫的。由于吉他工期短，工艺复杂，为了如期完成任务，在胡锦超老师的带领下，工作室团队认真研究吉他制作工艺，克服了一个又一个的技术难题，师傅与学生日夜加班，如期交货。一把创造了吉尼斯纪录的钻石吉他，竟然出自于我们学校的老师和学生之手。老师们和学生们的诚信、责任心与敬业精神，轰动了香港乐坛，获得了香港珠宝业的高度赞赏。

胡锦超老师就是这样用实际行动向学生传教，从事珠宝行业所必需的职业道德、职业精神和职业技能。

四、珠宝首饰大师工作室培养学生工匠精神的成效

郑敬诒职校珠宝专业以首饰大师工作室为突破口，在全体珠宝专业老师孜孜不倦的努力下，专业建设取得显著成效。

1.专业规模连年扩大

珠宝专业精准对接产业，形成了浓郁的专业特色，发展前景广阔、特色鲜明，办学影响力越来越大，区内外学生踊跃报读。在校学生规模已由2006年的43名学生，发展到2014年的1049名学生。2009年以来，郑敬诒职校先后与阳山、四会等地的中职学校开展稳定的办学合作，招收当地的学生就读；2013年开始，与江门职业技术学院联合实行中高职衔接“三二”分段招生计划，目前番禺职业技术学院主动与郑敬诒职校洽谈中高职衔接“三二”分段合作项目，为学生成长成才提供更广阔地空间。

2.专业优势形成辐射

珠宝专业因鲜明的专业特色、独特的办学模式和优良的办学质量，产生了强大的影响力。在郑敬诒职校的帮助和支持下，阳山职校、四会中专、武汉黄陂职校等多家省内外兄弟学校先后开设了珠宝专业。同时，郑敬诒职校派出师资为兄弟学校珠宝专业制订实施性教学计划、规划实训场室和开发教材等提供有力的帮扶和指导，使多所兄弟学校的珠宝专业实现从无到有、由弱到强。

3.人才培养质量持续提升

珠宝专业实施校企紧密合作，全面开展教育教学改革，实施育人两大工程，促进了人才培养质量的稳步提升。毕业学生的双证率达到98.63%，对口就业率达到97.7%，毕业生初次就业平均月薪为4020元。学生2013年12月参加广东省第一届贵金属首饰手工制作工技能大赛，两位学生分获第四名和第八名，四名参赛学生取得贵金属首饰手工制作工国家职业资格三级（高级）证书。2015年6月，郑敬诒职校三年级学生何盈盈参加中国地质大学（北京）珠宝学院大学生珠宝文化节设计大赛，与本科生、大专生同台面竞技，一举夺得三等奖。

4.珠宝专业学生就业形势喜人

每年珠宝专业的毕业生都是供不应求，每年元旦一过，珠宝专业的毕业生就被各大企业一抢而光。2011届毕业生张嘉玲，毕业后到周大福珠宝首饰有限公司工作，顺利通过一个月试用期之后就当上了质检组的组长，月薪4500元左右。珠宝专业2010级毕业生欧美容，在珠三角地区最大的天然水晶奇石连锁集团水精之恋公司担任销售，因业绩突出，被调至澳门分店担任管理工作，年薪超过十万元。2015届优秀毕业生杨少武，以扎实的基本功、精湛的技艺，被中国地质大学相中，聘请为实训指导教师。

5.创业之路雏形实现

经过两年的努力，无论是人才培养质量还是珠宝首饰制作质量，郑敬诒职校珠宝首饰大师工作室在顺德业界已经小有名气。因此，不少企业或私人都会找上门，要求工作室加工制作珠宝首饰。武汉一家知名珠宝企业还不远千里跑到郑敬诒职校工作室考察，希望工作室为其提供首饰起版的服务。

五、小结

大师工作室不仅为有志于从事珠宝行业的师生提供优质实训场地和行业前沿技术信息，还通过一系列措施培养了学生的工匠精神。

目前，中国珠宝正逐步走向国际化市场，而推动中国珠宝走得更远的是其质量。作为职业学校，我们要致力于培养出对产品精雕细琢、精益求精具有工匠精神的高技能人才。让工匠精神融入到学生的灵魂中，使工匠精神成为学生的一种态度，成为学生的一种信仰，使学生成为中国制造2025的中流砥柱，使中国成为真正的制造强国。

（作者单位：佛山市顺德区郑敬诒职业技术学校）