记忆中的清明馃

王徐忆

昨天是清明。

我喜欢清明，因为它这个别致的名字，因为它“梨花淡白柳深青”的美，更因为记忆中的清明馃。

清明我们要到乡下去祭祖扫墓。然而到乡下，我自然对扫墓不大有兴趣，真正贪的，是那清香清香的清明馃。

可惜家中亲人没有做清明馃的手艺，因而我未曾感受过制作清明馃的乐趣，也可怜巴巴地不曾吃过自家制的清明馃。

那么，我偏爱的清明馃是从何得来的呢？

好在乡下人情淳厚质朴，邻里制了清明馃，必当包上四五个，送与亲近的四邻。我因此沾得了光，有福尝到清明馃的味道。

清晨扫墓回来，太阳刚刚攀在半天，阳光柔柔弱弱的，还有几分料峭的寒意。

我一面在里屋做功课，一面竖着耳朵，等着邻里大妈奶奶们亲切响亮的招呼声。

窗外熟悉的乡音盖过了鸟鸣，渐渐嘈杂起来，我闻声噔噔噔跑出大门去，果然见到邻里灿烂的笑脸。

“奶奶！”我这时便不管认识与否，总是亲近地叫道。而那奶奶们自然爱听甜甜的叫声，又爱孩子的可爱，慷慨地将热腾腾的清明馃赠与我，一面夸耀似的：“今天早上刚做的，自家包的，好吃呦！”我欢喜地接过，连声道谢，雀跃地回屋去享用“战利品”。而妈妈和阿姨们则又好气又好笑地点我脑袋嗔怪：“小馋猫！”说着把刚蒸的杨梅馃赠与邻人品尝。春寒料峭的天气一下子就暖和起来。

久而久之，邻人便都知道阿姨家有个爱清明馃的外甥女，互赠杨梅馃清明馃时，不忘多添两枚。

清明馃确乎令我着迷，墨绿或浅绿的糯米皮，咬开了可以看见磨得很碎的绿草叶，有自然的清香。馅料或豆沙芝麻，甜而香；或笋肉咸菜，脆而鲜，叫人哪忍得住不多吃呢？

回到城来，我路上遇到卖清明馃的小摊贩，买回几个尝，却发现不如邻人赠的清香可口。我问妈妈原因，她想了想，说：“傻丫头，乡里人都是自己采来清草磨汁，一点点包的，赠给最亲近最珍重的亲朋好友，那其中都是浓浓情谊啊！你买来的，怎么比得上！”

我呆呆地望着手里的清明馃，望望妈妈。是啊，没有了人情味，清明馃也失却清香，只是在这钢筋水泥筑就的城市中，又去哪里寻找记忆中的清明馃呢？

回想记忆中的清明馃，我闻到的不只是清香，还有乡邻间最最淳厚质朴的人情味啊！

‖浙江省金华五中‖指导教师：胡杭俞

记忆中的清明馃令人难忘，秘诀不在食物本身，而是它所牵系的乡邻之情自然纯朴，尤其是在喧嚣的市井生活的对照下，更加难能可贵。文章最动人之处，也是最温暖的文字即来自于作者对这份乡情的叙写。作者对清明馃的万分期待，与邻里预料之中的及时馈赠，一来一往，自然而然。没有过多的言语，几句寒暄便将乡情的质朴与温暖抖落得淋漓尽致。此外，文末作者又叙写了一笔回城后再吃清明馃的感受，对比之下，更加凸显了自己对故乡清明馃的情有独钟。

【适用文题】记忆中的 ；难忘乡情；故乡的味道……（小引）