对五味子药理作用研究的探讨

朱晓红

摘要：五味子是多年生落叶藤本，中国药典2000年版将五味子和南五味子分别收载为两个品种。五味子只特指北五味子的干燥成熟果实，而南五味子特指华中五味子的干燥成熟。味酸，甘。性温。入肺、心、肾经。有敛肺滋肾，生津敛汗，涩精止泻宁心安神的功效。临床应用久嗽虚喘、津少口渴、体虚多汗等症，也可用于精滑不固、小便频数、久泻不止等症。现代药理学研究表明，其具有广泛的药理作用。本文从对中枢神经系统、免疫系统、心血管系统、呼吸系统、消化系统、泌尿生殖系统的影响以及保肝、抗氧化、抗衰老和抗菌抑菌等方面对五味子的药理作用研究进展进行综述，为五味子的进一步研究和利用提供依据。

关键词：五味子;药理作用

1 对中枢神经系统的作用

林蔚等人通过直接睡眠实验、延长戊巴比妥钠睡眠时间实验、戊巴比妥钠阈下剂量催眠实验、巴比妥钠睡眠潜伏期试验测定小鼠直接睡眠时间、戊巴比妥钠诱导的睡眠时间及阈下剂量的睡眠发生率、巴比妥钠诱导的睡眠潜伏时间。结果五味子（挥发油）能明显延长小鼠戊巴比妥钠诱导的睡眠时间、缩短巴比妥钠诱导的小鼠睡眠潜伏期。得出结论五味子具有改善睡眠作用^[1]。

2 对免疫系统的作用

北五味子粗多糖（CPSC100、200、400mg/kg）灌胃给药，能明显对抗环磷酰胺（150mg/kg）所致小鼠外周血白细胞的减少，并增加免疫抑制小鼠胸腺和脾脏重量，表明北五味子粗多糖具有升白细胞及增强免疫功能的作用。

3 对心血管系统的作用

以记录缺氧动物存活时间作为判断常压下耐缺氧能力的指标，以观察注射垂体后叶素（Pit）后动物心电图T波变化作为判断心肌缺血损伤的指标。结果SCE可明显延长动物在常压缺氧环境中的存活时间，可使Pit性心电图T波变化有显著改善，表明SCE能明显提高动物常压耐缺氧能力，对动物急性心肌缺血损伤具有较强的保护作用。

4 对呼吸系统的作用

北五味子煎劑静脉注射，对正常兔、麻醉兔和犬都有明显的呼吸兴奋作用，使呼吸加深、加快，并且能对抗吗啡的呼吸抑制作用;切除迷走神经和颈动脉窦区神经后，呼吸兴奋作用仍然存在，由此认为其呼吸兴奋作用系对呼吸中枢直接兴奋的结果。五味子对香烟熏吸造成小鼠慢性支气管炎无明显防治作用，但可降低动物病死率，使支气管上皮细胞内RNA增多，对支气管上皮细胞功能有一定的增强作用。

5 对泌尿生殖系统的作用

北五味子粉喂饲家兔后，分别对雄性动物的睾丸和雌性动物的卵巢内生殖细胞的组织化学成分和一些酶组织化学成分的变化进行观察比较，结果发现给服五味子的动物与同龄对照组比较，其RNA和PAS均显著增多，胞浆膜酶5N和ATP酶活性增高，溶酶体标记酶ANAE活性偏低。提示：五味子有加强睾丸和卵巢内的RNA和PAS合成，改善组织细胞的代谢功能，促使生殖细胞的增生及促进卵巢的排卵作用。

6 降糖作用

把从五味子中分离得到的α-葡萄糖苷酶抑制剂以100mg/（kg·d）剂量灌胃，观察其对小鼠血糖含量以及糖耐量的影响，结果该抑制剂能明显降低正常及四氧嘧啶糖尿病小鼠的血糖，降低肾上腺素引起的高血糖，提高正常小鼠的糖耐量，表明从五味子中分离得到的α-葡萄糖苷酶抑制剂可能具有良好的降糖作用。

7 耐缺氧和抗疲劳的作用

王文燕等人把健康昆明种小鼠随机分为空白对照组和北五味子提取液（SCE）低、中、高剂量组，连续灌胃7d。观察小鼠常压耐缺氧存活时间和负重游泳时间，结果SCE能显著增加小鼠常压缺氧存活时间和负重游泳时间，表明SCE能够明显提高小鼠耐缺氧和抗疲劳的能力^[2]。

8 抗菌抑菌作用

边才苗等人以大肠埃希氏菌、金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌和肺炎克雷伯氏菌为供试菌种，采用滤纸片法和平板二倍稀释法研究了五味子70%乙醇提取液的抑菌作用。结果五味子提取物对4种供试菌都有明显的抑制作用^[3]。

9 保肝利胆作用

对北五味子粗多糖多次灌胃给药，对四氯化碳中毒小鼠肝中丙二醛含量具有明显降低作用，亦能显著抑制小鼠肝匀浆脂质过氧化反应。能促进正常小鼠的胆汁分泌和部分肝切除后肝的再生，表明北五味子粗多糖的保肝作用与其对抗脂质过氧化、促进肝再生和利胆作用有关。

10 抗氧化作用

李秀军通过研究五味子酚（Sal.）对药物氧化性溶血性贫血（DOHA）模型家兔外周血及血清超氧化物歧化酶（SOD）活力及丙二醛（MDA）含量的影响，验证Sal.的抗氧化作用对DOHA的治疗效果^[4]。

11 抗肿瘤作用

李明珠采用小鼠骨髓嗜多染红细胞（PCE）微核试验观察五味子粗多糖的抗突变作用;以S-180和H-22移植性肿瘤观察五味子粗多糖的抗肿瘤效果，结果表明与阳性对照组比较，高中低三个剂量组微核形成率有显著的差异，说明五味子多糖具有抗突变的活性;对以S-180和H-22移植性肿瘤生长也有抑制作用^[5]。

综上所述，五味子药理作用较多，临床应用范围广，有很大的开发利用价值，应用传统中医药理论把五味子开发成安全、方便、有效的现代制剂具有重要意义。

12 参考文献

[1] 林蔚，黄宗锈，陈冠敏，等.中药五味子改善小鼠睡眠作用的研究[J].海峡预防医学杂志，2009，4（31）：51.

[2] 王文燕，邢晓冬，王婧婧，等.北五味子提取液对小鼠耐缺氧及抗疲劳能力的影响[J].中国实用医药，2009，4（12）：159.

[3] 边才苗，杨云斌，费杰，等.五味子提取物体外抑菌作用初探[J].浙江中医药大学学报，2009，33（1）：122.

[4] 李秀军.五味子酚对药物氧化性溶血性贫血模型家兔外周血及超氧化物歧化酶活力和丙二醛含量的影响[J].贵州医药，2005，29（6）：500.

[5] 李明珠，王艳杰，徐放.五味子粗多糖抑制肿瘤和抗突变作用的实验研究[J].黑龙江中医药，2007（3）：40.