谁将推动中国酒业“互联网+”

2015-05-30 10:48赵技敏
新营销 2015年4期
关键词:糖酒会酒业生态圈

赵技敏

“两会”之后春意盎然的蓉城迎来中国酒业第一盛会──第92届中国糖酒会,近20万人,5000家企业、经销商参与,在动荡低迷的经济环境中,为中国酒业复苏带来一丝暖意。

糖酒会缘起20世纪50年代,是一个有着浓厚政府背景及政府主导的计划商品的大聚会。伴随着中国经济腾飞的30年里,糖酒会有着无比辉煌的发展,为打通中国由一线城市到农村、由企业到消费市场的商品流通功不可没。

糖酒会有着中国酒类行业“风向标”、食品行业“晴雨表”之称,以规模最大、行业作用最大、影响力最广著称,“见证”了整个产业发展的风风雨雨。如今,糖酒会仍然是中国糖酒食品行业第一大“实体平台”。

“两会”期间,李克强总理在政府工作报告中提出“互联网+”,“互联网+”将成为影响中国经济转型的主导思想和主旋律,也必将影响中国酒业发展。那么,谁将在未来的经济浪潮中推动中国酒业“互联网+”发展?

糖酒会是中国酒业商业生态圈的缩影,每一次糖酒会的舞台都能够将这个生态圈中的所有“物种”体现得淋漓精致。因此,可以从商业生态角度分析谁会有可能成为推动中国酒业“互联网+”的主角。

从图一商业生态系统结构中可以看出,糖酒会包括了生态圈所有的“物种”和要素。

纵观优秀的企业,无不在快速发展阶段布局和进行商业生态建设,而不仅仅是企业自身的发展。

如今沃尔玛、微软成为现代商业的主宰或标杆,它们的成功有很多因素。然而,这两家迥然不同的企业能够取得骄人且可持续发展的业绩,其根本原因在于它们具有某种超过且意义远远大于企业本身的东西──形成了各自的商业生态系统。他们有一个共同的做法,就是创造一个该生态系统其他成员可以利用的“平台”──各种服务、工具或技术,共同提高绩效。它们非常清楚,商业生态系统中的每一个成员不管表面上多强大,最终将与整个网络共生共荣。

事实上,马云早在几年前就提出阿里商业生态概念和战略规划。如今成功的企业或企业家也在不断地提出相关命题,腾讯、小米等,它们在各自的领域赚取了更多的利润,控制了更多的资源或市场份额,因此,它们也都要建设自己的商业生态。

而中国酒类企业,在趋势下行、动荡且非理性成长模式不可持续的市场环境下,面对行业同质化程度非常高和企业之间复杂的竞争合作关系,如何审时度势规划和思考企业发展与市场环境的匹配关系,定位未来十年的发展战略,生态系统战略是不二之选。

因为,如今中国酒业正处在动荡和变革的环境中,处在复杂的商业环境和企业之间的关系中,如果企業不能主动地调整战略思维,必将在基于“互联网+”的生态环境的进化中被“绞杀”,退出历史舞台。企业战略与环境匹配关系可以参见图二。

既然生态环境发生了不可逆转的变化,不仅要求企业不断增强生存和适应能力,更重要是重新定位自己在未来商业生态环境中的角色,因为,一些物种必将消亡。

“互联网+”给了所有企业在新的商业环境中调整自己、重新定位自己的契机,也必将改变行业生态环境、行业结构和企业之间的关系,推动物种改良、提升和发展。

今年糖酒会,可以发现,不论是政府部门、大企业还是中小型企业,都在各自的领域或新的细分市场、新的品类方面有创新举措,比如中国酒类流通协会官方交易平台上线,就体现了其在新的形势下扮演价值服务平台的新角色。而保健养生酒则代表了未来酒业的发展趋势,健康、低酒精度、精美的小包装等等,符合中国年轻一代消费者的需求,有可能出现中国酒业市场的“王老吉”。

糖酒会有推动中国酒业生态改变的基因,企业更需要借助这个平台,增强核心竞争力,要有魄力,达到新的境界,把握行业脉搏,在下一次经济大潮来临之前转型和调整,真正成为推动中国酒业“互联网+”主要力量。

“互联网+”,给了中国酒业更大的生存空间和想象空间。

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