加点生活“料理”，创造互动精彩

朱林丽

[摘要]教学活动设计是课堂教学设计中的重要内容，教学活动设计的质量直接影响着教学效果。而课堂教学的最高境界就是能激发学生内在的学习动力，增强学生的求知欲，让学生体验成功，感受到学习的乐趣，从而变被动学习为主动学习，应以案例与反思的形式，分析了课堂教学活动的有效设计及策略。

[关键词]课堂教学活动设计设计策略学生主体感恩教育

[中图分类号]G633.41[文献标识码]A[文章编号]16746058（2015）180043

一、教学背景

2013年，在教师专业发展初中英语90学时的集中培训学习期间，我执教了一节公开课，内容为新目标《Go for it！》八年上教材Unit 8 How do you make a banana milk shake？第一课时，要让学生学会奶昔的制作过程，并在制作过程中掌握一些动词及动词短语的应用。 为了达到良好的教学效果，必须找到有效的教学策略。长期的一线工作，让我深刻地体会到只有让学生“乐于学习”，才能充分发挥其学习主动性，才能使学生积极参与课堂教学的各种活动，产生“高效”的学习效果。 为了增加学习的趣味性，让学生在快乐学习的氛围中掌握本课重点语法知识，我采用通过亲手制作 “料理”并汇报过程，培养学生的综合语言运用能力，体现了任务型的教学模式，并使学生在乐中学，学中用。所采用设计的教学活动也得到大家的一致认可。

二、教学片段

片段一

（上课前先做一个“Memory Challenge”，在多媒体课件中呈现一系列水果、饮料，将学生分成四大组进行比赛，看谁说出的物品更多，并对比赛结果加以及时总结。）

T：Do you like milk shake？（呈现刚才课件“Memory Challenge”中的一种饮料，引入正题）

Ss： Yes！（因为奶昔等饮品如今在平时的生活中很常见，所在大家都异口同声地答喜欢）

T： Are you able to make it？

Ss： No...

T： Do you want to know how to make it？

Ss： Yes！

T： OK， lets see how to make a banana milk shake. What ingredients and tool do we need？ Do you know？

Ss： Bananas， milk， ice cream， blender， knife...（help them if necessary， and teach them the new word “blender”）

Teach the steps： （采用多媒体生动的动画展示制作过程，让学生初步感知认知）

First， peel three bananas.

Next， cut up the bananas.

Then， put the bananas and ice cream into the blender.

Next， pour the milk in the blender.

Finally， turn on the blender.

Now， pour the milk shake into a glass and then you can enjoy it.

T：Now， can you make the milk shake by yourselves？

Ss： Yes！ （再做一个“Memory Challenge”，叙述奶昔的制作过程，继续之前的比赛，并对比赛结果进行总结）

T： Congratulations！ Well， I am very thirsty now， can you make me a fruit milk shake？ （同时拿出事先准备好的用来制作奶昔的工具和原料，此时课堂气氛已被充分调动起来）

T： I like apples. So Id like an apple milk shake. But I am unable to make one. Who can make me one and tell us how to make one？ Volunteers？（学生纷纷举手，此时选两位学生上来合作，以师者的身份用英语向大家解释并演示奶昔的制作过程，我也坐在下面以一个学习者的身份，认真听并观察他们的表现）

S1： Lets tell you how to make an apple milk shake. First， we should peer the apple.（另一学生削起苹果来）

S2： Next， we should cut it up.（边说边将苹果切碎）

S2： Then， put the apple and ice cream into the blender.

S1： And then， pour the milk into the blender.

S2： Finally， turn on the blender.

S1： Its OK. Lets pour it into the glass and give it to our English teacher.

T：Delicious！ Now I have learnt to how to make it. And Ill make one for my parents to show my love. Would you like to make some for yours？（品尝后我对他们的作品作出总结，也不忘对他们注入进一步的情感教育）

Ss： Sure， wed love to.

【我的思考】

本节课我采用任务型教学策略，先用多媒体呈现各种原料及奶昔的制作过程，激发学生探索的动机和愿望。通过头脑风暴唤醒学生的言语智能，既检查了学生的预习效果，培养学生自我学习的能力，也培养了学生的发散思维能力。再通过实际操作和汇报制作过程，巩固知识，将课堂气氛引入高潮，让学生在动手的快乐中掌握知识。

课堂上主要以学生为主体，他们亲手制作奶昔的时候，我也和其他学生一样坐在下面，以一个学习者的身份认真聆听他们的讲解。这一任务的设计既满足学生“表演”的欲望，也让他们有种当老师的成就感，从而更进一步激发他们学习的积极性及主动性。让两个或多个学生一起合作，让他们体验到合作的重要性，从而培养他们的合作精神。另外，对学生的成果进行及时评价，增强学生的自信心。然后，简单一句“Would you like to make some for your parents？”教育他们要爱自己的父母，要有感恩之心，将英语教学与情感教育有机地结合起来，而这恰恰是很多教育工作者在日常教学中容易忽视的地方。

片段二

T： Now， we have learnt to make a milk shake. But how can we make fruit salad？ Can you try？ OK， discuss it in groups.

Ss：...（学生纷纷讨论）

T： Ready？ Which group can show us how to make fruit salad？ Volunteers？

Ss：...（部分学生举手想尝试，选出一组上台向大家展示，并尝试向大家讲述制作步骤）

T： OK， do you know how to make fruit salad？ Lets review the steps.（成品制作好后，与大家一起享用，并对制作结果作出及时评价，最后让大家总结出制作步骤）

First， cut up some fruit.

Next， put the fruit in a bowl.

Then， put in some honey and yogurt.

Finally， mix it all up. And now you can enjoy it.

【我的思考】

采用活动途径，倡导体验参与。本片段承接前面奶昔的制作之后，让学生通过亲手制作另一种食品——水果色拉，自己总结过程，培养他们的综合语言运用能力，充分体现了任务型的教学模式，使学生在学中用，用中学。让学生自己尝试做水果色拉，再通过总制作过程，归纳出它的制作步骤。这一任务设计极大地调动了学生的学习积极性，学生能聚精会神地投入需探究的情景任务中，并积极主动地去思考、探究、讨论、归纳、交流和合作，促进学生实践能力和创新思维的发展，实现任务的目标，感受成功。从而学习语言知识，感悟语言功能，完成学习任务。

此外，在进行语言技能的操练时，及时反馈，学生做对了，立即予以肯定，可以增强其自信心、愉快感和自豪感，并有助于保持已有的知识。如果做错了，立即给予帮助纠正，让学生尽快在头脑中消除错误的痕迹，建立正确的印象。

当前教育界提倡“减轻学生负担，提高学习效率，缩短学习时间”，这无疑是个明智的决策。但是由于现在教材的难度较大，教学内容较多，升学的压力有增无减，这无疑是对目前中学英语教师提出了更高的要求。要实现“轻负高质”，目前唯一的途径是最大限度地激发学生内在的学习动力，增强学生的求知欲，让学生体验成功，感受到学习的乐趣，从而变被动学习为主动学习。将你的课堂融入生活中去吧，有时候加点生活“料理”，你会收获不一样的“精彩”。

（责任编辑黄晓）