番茄嫁接育苗技术

白金芳 李彦龙 刘长春 刘莉 张华仁

北票市自发展保护地蔬菜产业至今已经有近30年的历史，现已成为东北最大的番茄生产基地，且日光温室越夏茬栽培面积居全国第一，2013年被评为全国越夏番茄示范县，但由于连作重茬导致土壤板结、地力下降，土传性病害逐年递增，致使我市所生产的番茄品质和产量在逐年下降，甚至毁棚现象时有发生。因此，我市为有效的解决这一生产难题，引进、试验、示范了番茄嫁接育苗技术，通过技术人员的不断试验和潜心研究，了解和掌握了番茄砧木和接穗的品种特性，筛选出了适合我地种植的品种，并对番茄嫁接技术及嫁接后的管理技术进行了总结和推广。嫁接后的番茄根系发达，具有抗逆性强，生长势强等优点，可有效防止根结线虫和土传病害的发生，产量提高30%～40%，增产增收效果显著。现将番茄嫁接育苗技术介绍如下：

1 品种选择

1.1 砧木品种

要选择具有抗枯萎病、根结线虫等复合抗性，根系发达，生长势强，与接穗亲和力好的品种，如嫁接神根野生番茄。

1.2 接穗品种

要选择抗病、优质、高产、耐弱光、商品性好、适合当地市场需求的番茄品种作为接穗。如：威曼83-06、瑞特粉娜、瑞菲、苏菲亚等适合我地栽培，并且嫁接亲和力好的番茄品种。

2 播种

一般在北票地区越夏茬日光温室嫁接番茄适宜播种期应在5月中下旬，按亩定植1800株，出苗率85%，嫁接成活率95%计算，亩播种量各为2300粒，营养土的配制必须符合番茄砧木及接穗的营养需求，具有疏松、透气、营养全面、保水保肥、无病菌、无虫卵及杂草种子等。一般可以直接采用商品育苗基质，每立方米育苗基质加50%多菌灵可湿性粉剂100克，充分混合。

砧木、接穗种子播种前必须进行种子处理，具体操作方法是（砧木、接穗相同）：用55℃的热温水浸种，并在水中插一支温度计，当水温达到55℃左右时将种子放入水中，不断搅拌，同时还要加入适量开水，以使水温维持55℃，温汤浸种20～30分钟，能将种子表面大部分的病菌杀死。之后用28～30℃的温水浸种4～5小时。浸种后将种子捞出，放在干净的湿毛巾或是纱布上包好，包裹种子时要使种子保持松散状态，以保证氧气的供给，番茄种子的适宜催芽温度为25～30℃，每天用干净的温水冲洗一遍种子。当大部分种子破嘴露出白色胚根就可进行播种。砧木种子播在50孔穴盘中，接穗种子可直接播在平底穴盘内。

3 嫁接

当砧木、接穗5～6片真叶时即达到了嫁接的最佳时期。嫁接时所需要的用具主要有：遮阳网、托盘、小喷壶、刀片、嫁接夹、清水、杀菌药剂、木板和板凳等。嫁接前一天用50%多菌灵可湿性粉剂800倍喷砧木、接穗，并将苗床浇透水。目前，嫁接番茄主要采用贴接法，操作技术要点是：

削切砧木：将砧木苗从苗床内拿出放在操作台上，在第二片和第三片真叶之间用刀片斜切一刀，砧木苗下部留两片真叶，削成呈30度的斜面，切口斜面长0.6～0.8厘米。

削切接穗：接穗苗上面留两叶一心，将接穗苗的茎在紧邻第三片真叶处用刀片斜切成30度一斜面，斜面的长度在0.6-0.8厘米，尽量与砧木的接口大小接近。

贴接：将削好的接穗苗切口与砧木苗的切口对准形成层，贴合在一起。

固定接口：对好接口后，用嫁接夹子夹住嫁接部位，贴接法要使用方口夹子，将嫁接苗放入已经准备好的小拱棚内，再喷50%多菌灵可湿性粉剂800倍液，防止病害发生。

4 嫁接苗管理

番茄嫁接苗从嫁接到嫁接苗成活，一般需要10天左右的时间。此阶段管理至关重要，必须严格按照技术要求进行，保证嫁接茄苗的成活率。

4.1 温度管理

嫁接后的头三天白天温度在25～27℃，夜间17～20℃，地温在20℃左右;3天后逐渐降低温度，白天23～26℃，夜间15～18℃;10天后撤掉小拱棚进入正常管理。

4.2 湿度管理

嫁接后头3天小拱棚不得通风，湿度必须在95%以上，小拱棚的棚膜上布满雾滴;嫁接3天以后，必须把湿度降下来，要保证小拱棚内湿度维持在75%～80%。每天都要进行放风排湿，防止苗床内长时间湿度过高造成烂苗;不要让水滴抖落在苗上，小拱棚要作成拱圆形。苗床通风量要先小后大，通风量以通风后嫁接苗不萎蔫为宜，嫁接苗发生萎蔫时要及时关闭棚膜。

4.3 遮阳管理

嫁接后头三天要求白天用遮阳网覆盖小拱棚，避免阳光直射小拱棚内。嫁接后4～6天，见光和遮阳交替进行，中午光照强时遮阳，同时要逐渐加长见光时间，如果见光后叶片开始萎蔫就应及时遮阳，以后随嫁接苗的成活，中午要间断性见光，待植株见光后不再萎蔫时即可去掉遮阳网。

4.4 成活后管理

10天后嫁接苗开始生长，去掉小拱棚转入正常管理阶段，及时抹除砧木上萌发的枝孽。这时要注意温度不要忽高忽低，预防苗期病害的发生。温度管理，白天控制在25～27℃，夜间15℃左右。水分管理，以穴盘或营养钵表土见干见湿为原则。当发现表土已干，中午秧苗有轻度萎蔫时，要选择晴天上午适量浇水，水量不宜过大。定植前5～7天，要加强通风，降低温度进行炼苗，使苗子敦实健壮，以适应定植后的田间环境，当嫁接苗6～7片真叶时可以定植。