如何在实验教学中提升学生的操作能力

宋康杰

[摘 要]初中化学教师应该以新课改的各项要求为基础，将学生作为教学主体，同时不断优化课程设计、完善实验操作，尤其在学生实验操作能力方面的培养更加值得深入研究。学生通过实践操作，对于知识的掌握会更加深刻，同时也能够不断提升自身的化学思维与知识运用能力。

[关键词]初中化学 实验教学 操作能力

[中图分类号] G633.8 [文献标识码] A [文章编号] 16746058（2015）260099

教学过程是学生认识新事物，接受新知识的过程，也是一个特殊的感知体验阶段，它不仅仅是帮助学生认识知识，更多的是让学生能够亲自感受和体验，并从中掌握应用知识的方法。在初中化学实验操作方面，应该引入合作学习的模式，帮助学生自主完成实验，为提高学生的实践能力。在初中化学课堂上，教师要学生营造良好的实验体验氛围，帮助学生从实验教学的情境中获得更加深刻的学习体验，提升学生的操作能力，从而实现课堂教学的高效。

一、创设趣味实验，提升学生的操作兴趣

在初中化学课堂上，学生的学习兴趣直接影响教学效果，实验教学亦是如此。而培养学生的操作兴趣，首先应该确保学生的注意力集中。为此，教师可运用多元化的教学方法，创设趣味实验，增加课堂的趣味性，吸引学生的目光。这样学生就会不由自主地跟随教师的节奏进入实验操作中，并在操作的过程中提升自己的观察能力和动手能力。

例如，在进行二氧化碳性质的研究时，教师首先将两支蜡烛放在烧杯中，呈现阶梯状上下放置，如图1所示；接着将一杯二氧化碳气体缓慢倒入烧杯中，此时必须要

图1提醒学生观察烧杯中两支蜡烛火焰的变化。这个时候学生会发现随着二氧化碳气体的倒入，放置在烧杯最底部的蜡烛竟然先熄灭了，而较高位置的蜡烛则后熄灭。这个有趣的现象让不少学生兴致倍增，感叹二氧化碳气体原来可以向倒水一样倒入杯中，简直是太神奇了！这个有趣的实验一下子将学生的注意力集中起来。教师抓住这个时机，进行提问：“为什么烧杯底部的蜡烛先熄灭？”让学生带着这样的问题自己动手制取二氧化碳气体，并重复刚才教师做过的实验，总结分析出结果之后进行回答。学生产生了疑问，有了兴趣，在操作的时候必然会非常认真仔细，积极研究和总结二氧化碳的性质。最后教师和学生共同讨论，总结出“二氧化碳不支持燃烧，并且密度大于空气”的性质。通过这样的趣味实验，教师不仅激发了学生对实验操作的兴趣，还有效提升了他们的动手操作能力以及理解分析能力。

二、组织分组实验，强化学生的动手能力

分组实验是提升学生动手操作能力的有效手段，教师应该充分利用这种教学方法，培养学生的合作能力，让学生在合作的过程中逐渐熟练操作技能和技巧。教师应规划好每个章节的实验，明确实验的目的，然后选择合适的课时进行实验操作训练。

例如，酒精灯如何点燃、具有腐蚀性的液体怎么倾倒、滴管如何滴液、气体怎么收集、如何解释实验产生的现象等内容均可安排分组实验。分组实验的过程中，学生积极动手，人人操作，互相交流讨论，共同探讨问题，极大地提高了学生的动手操作能力和互相合作的能力，极大地提高了实验教学的效果。

三、布置家庭小实验，提高学生的操作创造力

课后作业也是巩固学生操作能力的重要阵地，教师应合理地设置课后作业内容，如布置家庭小实验，引导学生独立取材、操作和总结结论，并将实验记录下来。这样学生的实验操作能力必然会得到加强，为学生今后化学学习奠定坚实的基础。如生活中父母蒸馒头要使用面碱，清理水垢可以用食醋，洗衣服要用洗衣粉等，这些看似普通的生活现象，实际上都蕴含着丰富的化学知识。充分发掘这块领地，让学生在家进行相应的化学小实验，其独立思考能力、想象力、应用能力、操作能力都会得到锻炼和提高。

例如，教师可以布置学生自己回家蒸馒头，并将蒸馒头的全过程记录下来，自己总结其中的化学知识，并到课堂上和其他同学分享，实验做得好的学生，教师给予鼓励和表扬。通过这样的方式检验和提高学生的操作能力。

学生在初中阶段，化学基础打得是否牢靠，未来的学习是否顺利，这在很大程度上取决于化学课上的积累和学习。化学是一门操作性较强的学科，教师必须重视对学生操作能力的培养，只有不断的操作、不断的总结，才能够激发学生学习化学的欲望，更加深入地认识化学现象、理解化学知识，进而提高化学学习能力。

（责任编辑 罗 艳）