三个产地艾叶挥发油的化学成分分析

蒋潇　田静

【摘 要】 目的：比较不同产地艾叶挥发油的化学成分及含量。方法：采用水蒸气蒸馏法从三个产地的艾叶中提取挥发油，并用GC-MS法对挥发油的化学成分进行鉴定。结果：云南产艾叶挥发油含量约为0.18%，含有58种成分。四川产艾叶挥发油含量约为0.33%，含有52种成分。湖北产艾叶挥发油含量约为0.19%，含有48种成分。结论：不同品种的艾叶挥发油含量不同，化学成分数目也不相同。虽然有部分相同的化学成分，但各成分在不同产地的药材中含量存在差别，提示艾叶在临床运用中应注意产地的差异。

【关键词】 艾叶；挥发油；GC-MS

【中图分类号】R284.1 【文献标志码】 A 【文章编号】1007-8517（2015）17-0019-04

Abstract：Objective Compare the differences between folium artemisiae argyi from three different places by analyzing the volatile oil content and its chemical composition. Methods Extracting volatile oil of the leaves of folium artemisiae argyi from three places of origin by using steam distillation method， then use the GC-MS method to identify the chemical constituents of the extracted volatile oil. Results Folium artemisiae argyi from Yunnan has the volatile oil content of about 0.18% and has 58 kinds of ingredients. Sichuan produced folium artemisiae argyi has volatile oil content of around 0.33%， contains 52 kinds of ingredients. Folium artemisiae argyi comes from Hubei contains 0.19% volatile oil and has 48 kinds of ingredients. Conclusion Different kinds of folium artemisiae argyi have different volatile oil contents， and the numbers of chemical components are not the same. They contain parts of the same chemical constituents but there are some differences among the various ingredients of different herbs. HINT： Mind the differences of producing area in the practical use.

Keywords：Folium Artemisia argyi；Essentialoil；GC-MS

艾叶（Folium Artemisiae Argyi）为双子叶植物药菊科植物艾（Artemisia argyi Levl. Et Vant.）的干燥叶，具有抗菌、抗病毒、平喘镇咳、祛痰、抗过敏、止血、抗凝血、护肝利胆、解热镇静、抑制心脏收缩及降压等生物活性，为临床常用中药材[1]。艾叶主要含挥发油，如桉油精具有平喘、抑制炎症等作用，可用于哮喘、神经痛及皮肤病的治疗。另外、艾叶挥发油对革兰阴性菌、革兰阳性菌、真菌均具有抑菌作用，还对呼吸道合胞病毒有抑制作用[2]，具有广阔的应用前景。

艾在中国各地和亚洲周边国家均有生长，但由于气候、水文、土壤的差异，导致品种发生变异，形成各具特色的亚种。市场上较有名包括：蕲艾、北艾、海艾、祁艾、川艾等品种。艾叶挥发油的化学成分较复杂，且由于环境和气候条件的差别，不同产地的艾叶挥发油成分也存在明显的差异[3]。本文比较采购于云南、四川、湖北3个地方的艾叶，采用水蒸气蒸馏发提取挥发油，经无水硫酸钠干燥后，进行毛细管气相色谱分析，以归一化法计算各峰的相对含量。

1 仪器与材料

HP5890气相色谱仪器（美国Agilent Technologies公司）；HP6890GC/5973MS气相色谱-质谱仪器（美国Agilent Technologies公司）；实验用艾叶分别采自云南、四川、湖北。

2 方法

2.1 艾叶挥发油含量的测定 将3个地方艾叶药材粉碎后取500g，精密称定，置于圆底烧瓶中，加蒸馏水，按照2010年版《中国药典》（一部）附录“挥发油测定法”中甲法提取挥发油，称量并根据公式：艾叶挥发油的含量=艾叶挥发油总量/艾叶质量×100%计算艾叶挥发油的含量。

2.2 挥发油的测定条件

2.2.1 气相色谱条件 HP-5石英毛细管柱（30m×0.32mm×0.25μm）；柱温：80～280℃；程序升温：3℃/min；柱流量：1.5ml/min；进样口温度：250℃；氢火焰检测器温度：250℃；进样量0.20μl；分流比：50∶1；载气为高纯氮气。

2.2.2 气相色谱-质谱条件 GC条件：HP-5MS石英毛细管柱（30m×0.25mm×0.25μm）；柱温：80～260℃，程序升温：3℃/min ；柱流量：1.0ml/min；进样口温度：250℃；柱前压：100kPa；进样量：0.05μl；分流比10∶1；载气为高纯氦气。MS条件：电离方式EI；电子能量70；传输线温度250℃；离子源温度230℃；四极杆温度150℃；质量范围35～450；采用wiley7n.l标准谱库检索定性。

3 结果和讨论

3.1 艾叶挥发油物性状及含量 云南产艾叶挥发油呈淡黄色，透明，有特殊的药香气味，含量为0.18%。四川产艾叶挥发油呈蓝绿色，透明，有强烈的药香气味，含量为0.33%。湖北产艾叶挥发油呈黄绿色，透明，有特殊的药香气味，含量为0.19%。

3.2 艾叶挥发油化学成分比较

3.3 讨论

本研究发现，四川产的艾叶挥发油含量高于云南、湖北产艾叶，含量高低顺序依次为四川、湖北、云南。各地艾叶挥发油颜色有一定差异，云南产为浅黄色，四川产为蓝绿色，湖北产为黄绿色，但均有艾叶特征的草香气味。云南、四川、湖北艾叶挥发油的化学成分数目分别为58、52、49。总归一化含量分别为86.53%、97.56%、97.04%。3个地方品种艾叶挥发油含有相同的化合物樟脑、龙脑、3，3，6-三甲基-1，5-庚二烯-4-酮（艾蒿酮）、艾蒿醇、1，8-桉叶油素等。云南产及湖北产艾叶挥发油含量最高的为樟脑，四川产艾叶挥发油含量最高则为α-侧柏酮。3个地方品种的艾叶挥发油中含量较高的化学成分依次为，云南：樟脑（9.33%）、龙脑（7.63%）、3，3，6-甲基-1，5庚二烯-4-酮（艾蒿酮）（7.51%）、石竹烯氧化物（5.88%）、1，8-桉叶油素（4.38%）；湖北：樟脑（17.39%）、龙脑（13.68%）、石竹烯氧化物（8.15%）、艾蒿醇（7.55%）、松油-4-醇（5.04%）；四川：α-侧柏酮（29.97%）、1，8-桉叶油素（11.27%）、β-侧柏酮（6.62%）、龙脑（6.32%）、松油-4-醇（5.75%）。结果表明，植物生长环境（如海拔高度、温度、湿度、日照等）都直接影响其挥发油成分，三地艾叶所含成分有很多相同，但含量差异也比较大，因此在中药材的使用上需要注意产地因素。艾叶除具有传统的药用价值外，还广泛用于多个领域。但艾在全国各地都有生长，导致艾叶的化学成分变化较大，从而影响其正确使用。建议进一步开展该药材的规范化种植、化学成分与质量标准研究，以指导艾叶在不同领域的合理应用。

参考文献

[1] 国家药典委员会.中华人民共和国药典（一部）[S].北京：中国医药科技出版社，2010：82.

[2]鲁争，喻格书，吴平，等.艾叶挥发油的空气清新剂对高校学生宿舍空气中微生物的抑制作用研究[J].时珍国医国药，2011，22（1）：181-182.

[3] Jinran.Volatile constituents of folium artemisiae argyi of different sources[J].Journal of acupuncture and tuina science，2010，8（4）：214-217.

（收稿日期：2015.05.11）