挥发油

示,其主要含有挥发油、甾萜类、黄酮类、香豆素类、多糖及一些小分子成分等,其中,挥发油、黄酮类为主要有效成分。在许多经典中医名方中(如艾附暖宫丸、加味生化散、胶艾汤等),艾叶均是主要药物。挥发油是艾叶的主要药效成分之一,其提取方法和工艺是挥发油质量和药理活性的保证,对于艾叶资源的开发利用也具有重要意义。近年来,随着艾叶研究的逐渐深入,其应用范围也日益拓展。由于传统的挥发油提取器并未对收集温度进行相应的控制,导致在不同室温、不同加热功率下会出现不同的收集温度,

有效成分为薄荷挥发油，挥发油的主要成分为醇类、酮类、酯类、萜烯类、萜烷类等化合物［5，6］。薄荷挥发油对消化系统有促进作用，可促进胆汁分泌，对胆囊消化系统起很好的疗效，如胆结石等胆囊疾病所用药物里面所含成分就有薄荷。通过对薄荷挥发油抗菌活性研究，发现其对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等一些常见菌种都有明显的抑菌作用［7］。薄荷挥发油提取方法有水蒸气蒸馏法、超临界CO2萃取法、微波提取法等［8-11］。本研究采用超声辅助水蒸气蒸馏提取法对安徽黄山产薄荷中的挥发油进

，防风，白芷含挥发油，且为治疗风寒感冒药物的主要药效成分[1-5]，但挥发油性质不稳定，在制剂及贮存过程中易挥散[6]，患者服药依从性较差。因此，在增加无糖型规格的同时，采用正交试验设计法对紫苏叶，防风、白芷提取的挥发油进行β-环糊精包合工艺研究[7]，从而减少挥发油的损失，并可掩盖挥发油的不良气味，提高制剂中挥发油的稳定性[8]，为新规格产品的产业化生产提供参考依据。1 仪器与试药1.1 仪器 MS205DU 型电子天平（梅特勒-托利多公司）；挥发油提取

金银花所含有的挥发油是其药理活性的重要组成部分，具有清咽、解热、化痰、平喘等功效[2]，已广泛应用于医药、食品、化妆、香料等领域[3]，目前上市的中药制剂中，金银花露[4]及金银花合剂系通过水蒸气蒸馏法制得，主要为金银花中的挥发油类成分，临床上用于暑热口渴，热疖疮毒。金银花挥发油的提取方法主要有水蒸气蒸馏法[5]及超临界流体萃取法[6]，超临界流体萃取法单次处理量较小，且对设备要求高，水蒸气蒸馏法更为适合工业化生产，但是金银花挥发油含量低，水蒸气蒸馏过程中

000 )1 挥发油研究概述1.1 挥发油的概念。挥发油，又称精油、香精油或芳香油，是植物体内的一类重要天然成分，挥发性强，可用SD法提取，不溶于水的化学成分总称，其应用广泛，化妆品、香水、香料等领域均有涉及。1.2 挥发油的分布。挥发油分布广泛，尤其以种子植物中居多。目前，据不完全统计，我国已现的含有此成分的植物以达3000余种，约60科之多[1]。挥发油大多数呈液态，少数与糖结合以苷，如冬绿苷。此外，挥发油对于光线和空气较为敏感，一般多放置于棕色瓶中，

郑杰 纪睿中药挥发油在我国有着悠久的应用历史，多种中药材中含有挥发油成分，且其通常具有较强的药理活性，在中药中发挥着重要的作用。挥发油的提取方法主要有水蒸汽蒸馏法（SD）、超临界CO2萃取法（SFE-CO2），但是由于超临界CO2萃取法成本较高，因此大生产应用中多选择水蒸汽蒸馏法[1]。由于多数中药中所含挥发油较少，且容易被氧化、分解，因此挥发油提取率较低。为了更有效地提取中药挥发油，已有研究人员对部分中药开展了提取工艺优化研究，如吴友根、陈占立等分别采用

馏法对红松松塔挥发油提取工艺进行研究，优化了提取工艺条件，以期为红松松塔资源的综合开发利用提供参考。1 实验1.1 材料与仪器红松松塔，青岛天元普康生物技术有限公司。YP601N型电子天平，上海精密科学仪器有限公司；挥发油测定器，青岛华东化学试剂有限公司。1.2 方法取60g干燥的已粉碎松塔置于挥发油测定器中，加入规定倍数水量，浸泡一定时间，按《中华人民共和国药典》（2010年版）一部［3］附录XD挥发油测定法（甲法）提取一定时间，记录挥发油量。2 结果与

药［1］。川芎挥发油是川芎中的主要活性部位，通常采用β-环糊精包合后入药，以减少川芎挥发油的损失、保证其药效。对挥发油进行包合后，挥发油在包合物中能否长期保留会影响其成药疗效。因此，对包合物的稳定性进行考察也是非常必要的。目前对川芎挥发油与其它挥发油混合包合研究报道较多，单纯对川芎挥发油进行包合的研究不多［2-4］，分别采用饱和水溶液法、超声包合法、研磨法包合川芎挥发油，挥发油包合率为60%～89%，其中饱和水溶液法的川芎挥发油包合率最高，但未报道包合物的

）肤痒颗粒剂中挥发油的β-环糊精包合工艺方晴霞（浙江省人民医院，浙江 杭州 310014）目的 确定肤痒颗粒剂中挥发油的β-环糊精包合的最佳工艺。方法 用水蒸气蒸馏法提取挥发油，并用饱和水溶液法对挥发油进行β-环糊精包合。结果 挥发油水蒸气蒸馏时间为7 h，包合的最佳工艺是挥发油∶环糊精为1∶11，包合温度30℃，包合时间4 h。结论 所采用的包合工艺包合率高，操作简单，工艺稳定，可用于挥发油的包合。肤痒颗粒剂；挥发油；β-环糊精；包合Abstract：O