杨建彬
疏花定果是调节树体营养消耗和克服大小年结果现象、提高果实品种的有效措施。疏花定果应从落花后1周开始,在最短时间内结束,最迟不能迟于花后4周。许多果农对定果工作没有一个正确认识,总要等到果实“坐稳”后再疏果、定果,或者在果实很小时总看着不是很密而舍不得疏,长到稍大又显得过密时才开始疏,这样就会消耗树体的大量营养,影响幼果的发育。为了减少树体养分的消耗,正确疏花定果可采用以下4种方法。
1 产量法
产量法是以单位面积产量确定留果量的方法。在实践中,“因树定产,以产定果”是较为合理方便的留果方法,是生产大型、高桩、全红、优质果的重要途径。据此,提出富士、元帅、乔纳金果园的产量目标及留果量指标:产量目标667 m21 500~2 000 kg的,667 m2留果量7 500~10 000个;产量目标667 m2 2 000~2 500 kg的,667 m2留果量10 000~12 500个;产量目标667 m2 2 500~3 000 kg的,667 m2留果量12 500~15 000个。嘎拉等中小型品种留果量可参照此标准增加15%~20%,在具体应用时需注意,不同树势的单株留果量可根据强树多留、弱树少留的原则灵活调整。
2 干周法
干周法是确定单株留果量的简易方法之一。该法适宜于树体完整、管理正常的果园。红富士以干周法定果的经验公式为:Y=0.2C2。式中Y为单株适宜留果数,C为树干中部周长,单位为厘米。根据此公式,就可以计算出单株留果量。如果干周为20 cm,则留果数为80个;干周为40 cm,则留果数为320个。
另外,可以根据主干截面积计算留果量,其计算公式是:单株留果量(kg)=主干截面积(cm2)×单位截面积的适宜留果量(kg)。成龄苹果树主干截面积留果指标为:健壮树0.4~0.5 kg/cm2,中庸树0.25~0.4 kg/cm2,弱树势0.2 kg/cm2。
在留果量标准确定以后,应严格按照标准执行。在按程序完成定果以后,要按照已确定好的留果标准,数一数所留果实是否太多。如果超出留量标准,还应再疏,直至达到留果标准的合理范围为止。
3 叶果比法
果实主要依靠叶片的营养物质进行生长。每个品种、每种砧木类型的树体都有其较合适的叶果比。不同砧型大致的叶果比留果标准为:普通乔砧树叶果比为50︰1;乔砧短枝型树叶果比为(30~40)︰1;矮化树叶果比为30︰1;双矮树叶果比为(20~30)︰1。
4 距离法
在确定适宜留果量的基础上,利用距离法进行调整,使果实均匀、合理地分布于全树各个部位。大果型以25 cm左右留1个果较适宜,中果型以20 cm留1个果较适宜,小果型以15 cm留1个果较适宜。在实际操作中,要因树势、枝势、果台副梢长度等因素确定。