缓解鼻过敏药膳两款

◎菜品制作/梅依旧

缓解鼻过敏药膳两款

◎菜品制作/梅依旧

天气寒冷时，很多人容易打喷嚏、鼻塞、流鼻水，甚至会鼻痒、眼睛痒，鼻涕倒流引起喉咙痒而咳嗽，这些都是典型鼻过敏的症状。中医指出，治疗鼻过敏，需以温补肺、脾、肾三脏及祛风散邪为主。建议平日可用西洋参制成药膳或药茶，防止鼻过敏的发生。

黄芪桂枝减敏茶

用料

黄芪10克，桂枝5克，西洋参5克，苍耳子5克，生姜3片。

做法

将上述用料洗净，包入过滤袋，置入保温杯中，冲入沸水600毫升，闷泡20分钟后即可代茶服用。

功效

增强抵抗力，温补脾肺，驱散风寒，温通鼻窍。

西洋参麦冬防敏鸡汤

用料

带骨鸡腿1只，西洋参10克，麦门冬10克，枸杞15克，黑枣25克，百合15克，盐少许。

做法

先把鸡腿洗净、切块备用，药材装入药袋包，把药材与鸡腿放入锅中，并放入1000毫升水。待鸡肉熟烂，依个人口味加入盐调味，即可食用。

功效

补气固本，滋阴润肺，改善过敏体质，增加免疫力，减缓过敏症状。