ERP电子工业沙盘实训课程的教学体系研究

高 洁，张志杰

（运城学院经济管理系，山西运城044000）

ERP电子工业沙盘实训课程的教学体系研究

高 洁，张志杰

（运城学院经济管理系，山西运城044000）

从地方型本科院校ERP实训课程现状入手，介绍ERP电子工业沙盘实训课程的知识体系、实训内容、教学方法、教学组织及培养目标，并围绕ERP实践教学现状中存在的问题，从软硬件教学工具、教学团队、理论教学和考核方式四个方面提出相应的改进策略。

ERP电子工业沙盘；实训教学；行动学习法

《ERP电子工业沙盘实训课程》（以下简称ERP实训）是将生产型工业企业的内部运营和外部环境抽象为一系列的实训规则，由教师承担供应商、银行、主管部门、消费者的角色，由学生分组组成若干个模拟相互竞争的生产型企业，以各自代表的企业经营管理者的身份担任生产总监、财务总监、营销总监、物流总监等管理角色［1］。学生通过市场调研与预测、制定企业经营战略、开展营销策划、采购生产销售、记录会计数据、分析财务指标等一系列实训环节，切身体验企业运营和市场竞争的客观规律，并全面提升自身业务水平和管理能力。

一、知识体系与实训内容

ERP实训课程不仅要求学生掌握生产运作、财会分析、市场营销、人力资源管理、信息化管理等学科知识，更注重ERP系统的实践操作及应用技能。因此，在ERP实训课程的总体设计中，包括理论讲解和实训操作两大部分。注重前导课程的复习可使学生巩固ERP的相关理论知识；通过小组内ERP模拟软件（如金蝶ERP工业沙盘软件）操作以及小组间企业运营竞赛，可提高学生对企业管理模式及业务流程的理解和利用电子信息化手段管理企业的能力。其中ERP实训的知识模块及其相关前导课程如图1所示［2］。

图1 ERP实训的知识模块及前导课程图

在实训初期，按照每组6－7人将学生划分为若干小组（即模拟生产型企业），并确定每位小组成员的角色分配。包括总经理、财务总监、财务助理、营销总监、生产总监、采购总监、研发总监、信息管理员、公共关系人员等。当小组成员数不够时，可适当兼职如营销总监兼研发总监、总经理兼公共关系人员、生产总监兼信息管理员等。当小组成员数超过时，可适当增添角色分配，如研发总监、公共关系人员等。

在ERP实训中期，学生模拟0－6年的企业运营都要依据企业的运营流程和业务准则，结合自己在团队中担任的角色进行相关业务操作。按照时间顺序，模拟企业每年的运营流程主要包括：年度会议、订单争取、业务处理、财务关账、知识点评6个部分。其中，各小组在总经理的领导下企业运营又可抽象为年初4项、每季度11项工作（共4季度）、年末6项的具体业务操作。各业务操作及涉及的资金流、物流、信息流的相关情况见表2。

表1 各业务操作及对应的资金流、物流、信息流

除以上具体的业务操作外，学生需填写相应的手工版及电子版表格。具体包括年初的重要决策表、现金预算表、产能预估表、生产计划与物料需求计划表、采购计划表、销售订单登记，年中的任务清单、现金流量表、小组控制表、年末的财务报表。教师需同步填写交易过程表单，具体内容包括供应商角色下的原材料订购表、银行角色下的贷款情况表、主管部门角色下的生产设备登记表、产能监督表和产品研发－市场开拓－资格认证登记表。

二、教学方法构成

由于ERP实训课程涉及知识面广、实践操作性强，实训课程采用了以行动学习法为主的灵活多样互为补充的教学方法，全面、循序渐进地提高ERP实训课程质量［3］。

行动学习法。学生每年年初通过市场需求预测获取产品需求信息；制定广告销售方案；讨论采购、生产、财务决策；年中实施供应链和现金流控制；交付货物和关账，年末对该年企业的运营状况进行点评汇总并开展下一年企业运营的准备［4］。

情景模拟法和角色扮演法。在通过塑造若干个虚拟珠宝生产企业，并将企业运营所涉及的生产组织、财务核算、营销、物资库存等设计为ERP沙盘可以模拟的各个模块，然后将学生分成若干组并分别扮演不同的部门管理人员角色（采购总监、财务助理、营销总监、总经理等），在特定的运营规则下模拟企业的运营过程，制定企业的经营决策并加以实施［5］。

小组研讨法。在ERP沙盘模拟及软件操作过程中，以6－7名学生为一组代表一个独立的珠宝生产企业，将全班学生分成若干小组。小组内成员通过查阅资料、相互探讨、相互学习，在互动中达成共识，共同解决企业运营过程中的各种问题。

工作流程导向法。全体学生在教师的指导下以团队的形式共同完成企业16年中以供产销和会计财务为主的生产运营活动。该方法注重的不仅仅是企业运营的最终结果，更是年复一年学生不断操作、反思和进步的过程。在这个过程中，学生依据前导课程的知识储备和ERP的运营规则，对复杂多变的形势独立做出判断和决策，紧紧围绕并完成每年企业运营任务，自主探索和互动协作学习，处于ERP实训课堂的主体地位。而教师仅是实训过程中的辅助者、指导者和监督者。

竞赛式教学法。ERP实训课程的最后阶段，安排0－6年ERP电子工业沙盘实战对抗竞赛，是学生“在行动中反思、在反思中学习、在学习后应用”的设计性和综合型实训的成果展示。此成果也是ERP实训课程最终成绩的重要组成部分。其评判标准主要包括产品研发、市场开拓、厂房生产线购建、资产负债率、市场排名5项组成。除了ERP实训课堂上的同一班级小组间竞赛外，还可以以系部或学校为主办方定期或不定期举办校内不同专业间的比赛。

三、教学组织及能力培养

ERP实训课程的教具由ERP沙盘模具、ERP软件模拟系统、学生用手工记录手册、电脑、投影仪、实验教材及指导书等多种软硬件共同组成，同时ERP实训课程涉及知识面广、操作过程复杂、综合型和创新性很强，因此，ERP实训的教学组织应遵循由浅入深、循序渐进的原则，划分为知识模块预备、手工沙盘、电子沙盘、实战对抗竞赛四个阶段，逐步完成演示型、验证型、设计性和综合型的四个层次实训要求，将学生培养成既掌握企业运营操作又懂ERP管理思想的技能型应用型人才。具体的课时安排、实训内容及分阶段目标见表2。

表2 ERP实训各阶段一览表

1．知识模块预备阶段。在对ERP实训之前，让学生回顾和夯实相关的专业基础理论知识，主要涉及会计学、财务管理、市场营销、物流管理、企业生产运作管理等课程。学生只有事先熟练掌握各功能模块的相关基础理论知识，才能在ERP实训中对所学理论知识融会贯通。其次，教师应着重讲解ERP的基本原理、实施过程、管理思想、ERP软件的体系架构以及不同功能模块之间的数据传递关系等，为将来使用ERP软件操作打下扎实的基础。

2．手工沙盘实训阶段。在0－1年的手工沙盘实训中，通过ERP手工沙盘平台模拟生产型企业运营环境，教会学生熟练使用沙盘教具；掌握企业内部职能部门的划分并明确自身的岗位职责；熟悉企业经营流程、业务操作及不同业务模块的数据传递关系；熟练掌握综合管理费用明细表、损益表以及资产负债表、订单登记表、应收账款登记表、贷款登记表、广告投入登记表、厂房及生产线登记表、产品－市场－认证登记表的编制。此阶段主要以演示型和验证型实训为主要目标，以企业运营中出现的各种问题为契机，加强学生对前导理论知识的理解和运用。

3．电子沙盘实训阶段。通过0－6年的电子沙盘实训，教会学生熟悉电子化办公，引导学生通过制定生产计划、控制现金流、控制直接成本、避免盲目采购等方式提高企业运营的效率，通过制定企业战略目标、思考企业经营的本质、总结个人实现和企业运营过程中的经验与教训，培养学生的个人价值实现、团队合作、企业长远发展和全局管理意识。

4．实战对抗竞赛阶段。通过2年的手工沙盘实训和7年的电子沙盘实训，学生在个人价值实现、企业运营和瞬息万变的市场环境中会遇到很多具体问题，通过互相学习、分享经验、取长补短、反思碰撞等解决具体问题的过程，提高其长期关注问题、深入研究问题和处理人际关系的能力。因此，新一轮的0－6年ERP电子工业沙盘实战对抗竞赛，是学生“在行动中反思、在反思中学习、在学习后应用”综合型实训的成果展示，此成果也是ERP实训课程最终成绩的重要组成部分。此阶段中，学生会迎合市场需求变化，对企业资源进行重新规划配置，不断积累实践管理经验，同时也会对ERP管理思想、个人价值实现都会有新的认识和见解。

四、ERP实训的常见问题及建议

1．组织教材编写，及时更新软件系统

目前已有的ERP实训课程的相关教材内容多是对ERP实训室设备、学生用表单、教师用表单进行介绍性汇编，而对具体的操作及操作规则、技巧缺乏详尽的阐述。因此，根据ERP实训课程的教学计划，切合ERP实训室设备实际，保证验证性、设计性、综合性实训的比例，系统组织ERP实训教材编写工作是十分必要的。此外，针对ERP电子工业沙盘软件系统，金蝶后台数据库存储库容量小、更新速度缓慢等客观原因导致ERP电子记账系统出现无法人工干预的错误，教师应主动联系实验员对该系统的数据库进行及时更新，必要时与厂家售后共同维护。

2．合理分工的教学团队

由于ERP实训课程内容的综合性和实训中问题的突发性，参与实训的学生多而指导教师少，高校中既精通企业运作、财务管理又熟悉计算机信息技术的复合型双师型教师较少等，在一定程度上降低了EPR实训的课堂效果。因此实施ERP实训教学时，教学团队应由经验丰富的企业管理者、理论知识全面的经济管理专业教师、信息管理员至少3名成员组成，合理分工，共同完成ERP课程教学任务［6］。其中，企业管理者负责总体指导学生进行ERP实训的企业定位和战略制定；经济管理专业教师对学生在企业运营和财会处理中出现的问题进行及时指导、调整和修正；信息管理员对电子沙盘实训阶段和实战对抗竞赛阶段处理教师端的信息处理和后台数据的更新、调整和修正。同时，教师与企业管理人员通过合作开课、积极交流、互相学习，促进企业管理者、教师和ERP实训课程教学改革三者的共同提高和良性发展。

3．夯实理论知识教学

ERP实训过程反馈财务管理专业学生对企业运作的“供产销”环节缺乏系统规划，而物流管理专业学生对财务指标分析和应用环节的知识基础薄弱。因此，教师在进行ERP实训的知识模块预备阶段，针对财务管理专业和物流管理专业学生，分别加强企业运作和财务分析知识的补充和夯实。此外，先备课程的教师在对会计财务理论讲解的同时，注重加强引导学生分析、处理和使用财务指标的应用教学，培养学生学以致用的能力。

4．完善课程考核体系

ERP实训课程的综合性、互动性和复杂性，使其考核方式不能仅以电子沙盘模拟结果或实训心得作为该课程成绩的界定。运城学院对ERP实训课程改革后的考核方式为完全过程考核，具体包括：（1）出勤10%；（2）手工沙盘和电子沙盘阶段产生的手工填写记录20%、模拟经营结果20%、企业运营得失总结10%；（3）实战对抗竞赛结果30%；（4）个人角色任务的完成（协作精神、工作态度和沟通能力）10%［7］。新的考核方式要求通过平时课堂纪律的遵守、课堂知识的积累和应用、企业运营的经验与教训总结、团队分工与协作、软件系统的操作与运行多个方面对学生提出全方位的要求。

［1］运城学院财务管理教研室．ERP电子工业沙盘实训教学大纲［Z］．2012．

［2］刘源．高职院校ERP课程教学模式探索与实践［J］．科技信息，2014（10）．

［3］周楠楠．我国高校ERP教学模式的比较分析［J］．现代企业教育，2014（5）．

［4］吴威基．基于行动学习法的电商专业ERP企业沙盘教学模式研究［J］．中国管理信息化，2014（10）．

［5］张朱玲，郭学超．角色扮演在ERP课程教学中的应用［J］．鸡西大学学报，2014（14）．

［6］杨广莉．ERP教师沙盘模拟实训课程的实践教学改革研究［J］．经济研究导刊，2014（21）．

［7］吴威．基于行动学习法的电商专业ERP企业沙盘教学模式研究［J］．人才，2014（3）．

【责任编辑 马 牛】

A Research on the Teaching System of ERP Practical Course of Electronic Industry Sandtable

GAO Jie，ZHANG Zhi－jie
（Department of Economy and Management，Yuncheng University，Yuncheng044000，China）

Based on the situation of ERP training courses in local universities，the paper introduces the knowledge system，the training contents，teaching methods，teaching organization and training objectives of the ERP training courses．After pointing out the current problems of ERP training course，the paper puts forward some improving suggestions from the aspects of hardware and software teaching tools，teaching team，theory teaching and assessment system．

ERP Electronic Industrial Sandtable；practical teaching；action learning

文献标志码：A

1008－8008（2015）02－0072－04

2015－01－28

高洁（1987－），女，山西运城人，运城学院经济管理系助教，研究方向为物流管理与工程。