养生零食，你吃过吗？

王致效

添加剂，防腐剂，色素，你是不是对零食望而生畏，想爱却不敢爱呢？

零食不应多吃，但零食也分好坏。有一种养生零食，内含中药成分，你吃过吗？

不过，既然是养生零食，那就得吃得讲究。既要挑时间吃，也要挑人吃。

养生零食虽好，不过，请勿贪吃。

九制陈皮：助消化零食

食欲差、餐后腹胀、容易积食、有痰的人适合吃。

九制陈皮以陈皮为主要原料，陈皮所含的挥发油对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液分泌，排除肠管内积气，增加食欲，对于改善现代人运动少造成的胃肠动力低非常有效。

最佳食用时间：餐前餐后都可以吃，餐前吃开胃醒脾、促进食欲，餐后吃助消化。

每次食用量不要超过两汤匙，九制陈皮含有苦味物质，吃多了容易使味觉麻痹，再吃饭时反而会使食欲下降。

甘草杏：生津止渴零食

饮食不规律、经常口干的人适合吃。

“甘草杏”组合有很好的生津止渴作用，能缓解口干舌燥，对饮食不规律造成的“食火”也很有效。

最佳食用时间：早晨起床后，吃几枚缓缓嚼碎，伴随着晨津一起咽下，会起到事半功倍的效果。

有胃溃疡、胃炎的人不宜多吃。甘草杏有酸性，吃多了会刺激肠胃，尤其患有慢性胃炎、胃溃疡的人要少吃。

茯苓饼：健脾零食

脾虚、消化差、肥胖、四肢水肿的人适合吃。

对于脾胃虚弱、在体内积攒了过多的废物以及肥胖的人来说，茯苓可是个多面手，既可以健壮脾胃控制废物生成，又可以化解已经生产出来的废物。另外，因为茯苓有利水作用，还可以改善四肢水肿、小便不畅的症状。

最佳食用时间：和三餐一起吃。

因为添加了蜂蜜、白砂糖，茯苓饼偏甜，血糖偏高的人最好少吃。另外，睡前不宜吃，茯苓的利尿作用会增加起夜，而导致睡眠中断。

川贝枇杷糖：润喉零食

环境中空气质量差或经常用嗓、咽喉不适的人适合吃。

川贝可以润肺化痰，枇杷叶可以宣肺排痰，薄荷具有清凉辟秽的功用。当你在街边、建筑工地、有人吸烟的空气污浊环境中，可以吃一颗川贝枇杷糖保护肺脏，经常感觉咽痛、咽痒或用嗓多的人也适合吃。

最佳食用时间：当你发现处于空气污浊环境或咽部不适时，随时可以吃。

冬天少吃。中医讲究“用寒远寒”，在使用寒凉药品时尽量避开寒凉的季节，以免使身体受寒，而且吃川贝枇杷糖后的半小时内，不要吃低温食物。

固元膏养：元气零食

有腰酸乏力、月经量少、轻微贫血、失眠、心悸等症状，同时脾胃功能好的人适合吃。

固元膏的成分是补血的阿胶、红枣，润燥的冰糖，再加上补肾的黑芝麻、核桃，使这道零食大大增加了补益的作用和范围，可以精、血、脾、肾同补，对提升元气大有益处。

最佳食用时间：临睡前服用，可以延长在肠道的停留时间，增加吸收。

脾胃功能弱、血脂高的人和夏季不宜食用。阿胶、红枣、冰糖每一种都是味甘滋腻的食物，黑芝麻、核桃是油腻的食物，所以这道零食不利于消化，脾胃功能好的人才能吃，而且不能长期吃，脾胃虚弱、大便不成形的人慎用。夏天酷热，吃了容易上火、积食，最好少吃。

龟苓膏：润燥零食

可以驱除火气、滋阴补肾、消除暗疮、润肠通便，适合经常熬夜、阴虚有热、痤疮、皮肤瘙痒、上火、便秘的人群。

最佳食用时间：晚间，作为宵夜来吃。

胃寒、脾虚、空腹、处在经期的人和孕妇不宜吃。

龟苓膏有清热排毒的作用，属于寒性食物，胃寒和脾胃虚弱的人最好少吃。另外，有研究报告称龟板有兴奋子宫和促进血液循环的作用，孕妇和月经期的女性也不宜吃。

阿胶枣：补血零食

适合血虚、失眠、发质差的人吃。

阿胶被誉为补血上品，但味道稍差，大枣具有气血双补的性质，而且果肉甘甜，能改善阿胶的口感，这两种食物搭配，可以起到补气养血的作用。

最佳食用时间：因为有养心安神的作用，临睡前吃最好。

阿胶和枣都属于甜腻的食物，吃得过多不利于消化和吸收，而且容易升高血糖，如果你有脾虚、血糖高或者消化不良，阿胶枣一次食用最好不要超过7个。