油茶整形修剪试验研究

程军勇 邓先珍 杜洋文 李金柱 陈舒林

摘要：在鄂油油茶品种示范林中开展整形修剪试验，采用轻度修剪、中度修剪、重度修剪三种方式，研究不同修剪措施对油茶产量和果实经济性状的影响。结果表明：开张树形适宜中度修剪，增产幅度为51.55%，直立树形适宜重度修剪，增产幅度为67.62%。整形修剪对油茶果实性状也有一定影响，中度修剪可提高鲜出籽率，重度修剪后可增加平均单果重。

关键词：整形修剪;油茶产量;鲜出籽率;平均单果重

中图分类号：S794.4文献标识码：A文章编号：1004-3020（2015）02-0023-03

StudyonTechniqueofPruningCamelliaoleifera

ChengJunyong（1，2，3）DengXianzhen（1，2，3）DuYangwen（1，2，3）LiJingzhu（1，2，3）ChenShulin（4）

（1.HubeiAcademyofForestryWuhan430075;2.HubeiKeyLaboratoryofNontimberForestGermplasm

ImprovementandComprehensiveUtilizationHuanggang438000;3.HubeiCollaborativeInnovationCenter

fortheCharacteristicResourcesExploitationofDabieMountainsHuanggang438000;

4.TongshanCountyForestryInvestigationandPlanningandDesigningTeamXianning437600）

Abstract：Thepruningtechniqueshadbeenappliedon“Eyou”Camelliaoleifera.Threemethodsincludingmediumpruning，moderatepruning，heavypruningwereusedasexperimentaltreatments.Theinfluencesofdifferentpruningmeasuresonfruitingyieldandnon-timbercharacteristicwerestudied.Theresultindicatedthatthefruitingyieldoftreewithopenshapecouldberaised51.55%bymediumpruning，thefruitingyieldthatoftreewithuprightshapecouldberaised67.62%byheavypruning.Pruningalsohadeffectedontheeconomiccharacteristicsoffruit，andmediumpruningcouldbeimprovetheyieldoffreshseeds，andheavypruningcouldbeenhancetheweightofeachfruit.

Keywords：pruning;fruityieldofCamelliaoleifera;theyieldoffreshseeds;theweightofeachfruit

油茶是我国重要的木本油料树种，茶油是优质食用油，不饱和脂肪酸含量在90%以上，联合国粮农组织已将茶油列为重点推广的健康型高级食用植物油[1-5]。我国食用油60%以上依靠进口，大力发展油茶产业，对于保障国家粮油安全、缓解耕地压力、促进山区林农增收、改善生态环境都具有重要意义。近年来党中央、国务院高度重视油茶产业发展，2009年11月，国家发改委、财政部、国家林业局联合发布了《全国油茶产业发展规划（2009～2020年）》，提出到2020年新建油茶示范林166.7万hm2，改造低产林266.7万hm2，茶油年产量将达250万t。

随着油茶经营理念的更新，油茶林的管理从过去的粗放经营转变为高效集约化经营，而整形

修剪是促进高产稳产的一项重要措施。潘德森[6]对麻城油茶林开展了修剪试验，结果表明修剪可以缩短大小年差距，促进新梢生长并提高坐果率。陈永忠[7]对油茶品种进行不同程度的修剪试验，结果表明修剪对油茶产量均有不同程度的促进作用，对果实主要经济性状也产生一定的影响。肖青[8]开展了不同强度修剪对油茶无性系生长及结实的影响，结果表明修剪处理对春梢的抽生长度、新梢数量以及产量均具有显著影响，但对全年新梢长度及粗度，以及花芽数影响不显著。刘煊章[9]等研究发现油茶树形和冠幅对产量有极显著影响，油茶自然林分中树形以自然圆头形和开心形为主。相关研究结果对油茶修剪提供了较好地指导作用。为了探讨油茶优良品种的高效丰产栽培技术，课题组研究不同整形修剪措施对油茶产量和果实主要经济性状的影响，旨在为油茶成林整形修剪提供科学依据。

1材料和方法

1.1试验地点

试验地点位于湖北省麻城市五脑山林场，地处东经114°50′，北纬30°52′，海拔96m，亚热带大陆性季风气候，四季分明，雨量充沛，年平均气温16.7℃，平均日照时数1913～2161h，无霜期263d，年平均降雨量1223～1493mm，相对湿度74%。土壤类型为片麻岩为母质形成的黄棕壤，土壤含量中N为6.8mg·kg1，有效P为4.2mg·kg1，有效K为40.8mg·kg1。

1.2试验材料

在鄂油品种示范林中，选择生产中推广面积最大的，树冠有明显特点的“鄂林油茶151”、“鄂林油茶102”作为试验材料。各品种简介如下：“鄂林油茶151”：树冠自然开心型，分枝角度较大，树势中等。果实中等大小，圆球形，青黄色，果壳较薄。“鄂林油茶102”：树冠自然圆头型，树体较高大直立，分枝力强。果实中等大小，果桃形，红黄色，果壳较薄。

1.3试验设计

试验设计分为4个处理，采用随机区组排列，5株小区，3次重复。A重度修剪：修剪树体枝条枝叶的2/3;B中度修剪：修剪树体枝条枝叶的1/2;C轻度修剪：修剪树体枝条枝叶的1/3;CK不修剪。

1.4测定指标

修剪后连续两年测定单株产果量，每个处理采集30个鲜果进行果实经济性状分析，包括平均单果重、鲜出籽率等。采用Excel2003和SPSS12.0分析软件进行显著性检验。

2结果与分析

2.1整形修剪对油茶产量的影响研究

整形修剪对油茶产量的影响（表1）：修剪对油茶产量均有不同程度的促进作用，修剪后单株产果量和冠幅产果量与对照相比有显著差异。油茶单株产果量平均增幅可达27.88%～86.06%，冠幅产果量平均增幅达到22.33%～67.62%。树体开张的鄂林油茶151中度修剪后单株产果量增幅最大，达到51.55%;树体直立的“鄂林油茶102”，重度修剪与中度修剪后单株产量相差不大。“鄂林油茶151”在中度修剪情况下，冠幅增产幅度达62.13%，而重度修剪和轻度修剪的冠幅增产幅度仅有38.83%和22.33%;“鄂林油茶102”重度修剪增产幅度达67.62%，轻度修剪和中度修剪冠幅增产幅度仅为43.16%和28.78%。因此，树体开张的油茶品种适宜的修剪方式是中度修剪，其产量增幅较大;而树体直立的油茶品种适宜的修剪方式是重度修剪。

2.2整形修剪对油茶果实性状的影响研究

整形修剪对油茶果实性状的影响（表2）：整形修剪对油茶果实性状有一定影响，修剪后鲜出籽率和平均单果重与对照相比有显著差异。鲜果出籽率增幅均有不同程度提高，达到2.08%～19.30%，平均单果重变化幅度为9.1～28.89%。“鄂林油茶151”鲜出籽率增幅最多的是中度修剪，增长14.34%;“鄂林油茶102”鲜出籽率增幅最多的是重度修剪，增长19.30%。“鄂林油茶151”修剪后平均单果重增幅最多的是重度修剪，增幅为28.89%，其次是轻度修剪和中度修剪，分别是17.78%和10.00%;“鄂林油茶102”重度修剪和中度修剪平均单果重增幅分别为23.23%和7.57%，轻度修剪平均单果重反而降低。

3结论

（1）整形修剪对油茶产量均有不同程度的促进作用。对油茶成林来说，树体开张时适宜中度修剪，产果量的增幅为51.55%;而树体直立时宜用重度修剪，其增产幅度为67.62%。

（2）整形修剪对油茶成林果实性状也有一定影响。中度和重度修剪可以提高鲜出籽率并使油茶平均单果重增大。树体开张树形选择中度修剪较好，而直立树形则以重度修剪为宜。

（3）成年油茶树性喜光，一年到头花果不离枝，需要大量的营养物质和充足的阳光。自然生长的油茶林，树冠郁闭，交叉重叠，光照不足，容易衰老，树冠内枯枝增多，结果量少，常发生落果和大小年现象。经过整形修剪的油茶林，树体结构合理，营养集中，通风透光，枝梢健壮，病虫害少，产果量和鲜出籽率明显提高。

参考文献

[1]庄瑞林.中国油茶（第2版）[M].北京：中国林业出版社，2008.

[2]周席华，程军勇，徐春永，等.湖北省木本粮油经济林产业现状及发展对策[J].湖北林业科技，2009，160（6）：3335.

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[4]陈永忠，王德斌，刘欲晓，等.湖南油茶产业发展思路与对策[J].湖南林业科技，2002，29（4）：5052.

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[6]湖北省林科院油茶课题组.油茶修剪技术试验研究报告[J].湖北林业科技，1990，（2）：1016.

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[8]肖青，李纪元，李锦明，等.不同修剪强度对幼龄期油茶无性系生长及结实的影响[J].江西林业科技，2008，（2）：79.

[9]刘煊章，赵思东，李建安.普通油茶树体结构因子与产量关系的研究[J].经济林研究，1986，4（2）：5055.