李豫闽：重塑“世界茶港”从物质上升到精神

陈闻彦 周昂

记者：您的办公室里挂着一幅南台岛的老照片，仿佛可让人想起旧时万商来榕、人声鼎沸的繁华。具有“世界茶港”地位的老福州，对茶文化艺术的内外交流有何历史意义？

李：鸦片战争后，福州茶港空前繁荣，外因是五口通商，洋人来榕开设洋行，经营茶叶、丝绸、漆器、家具等。内因是本地人也做起自己的生意，茶行遍地开花。当然，岩茶和花茶的风靡，茶具等工艺品的对外输出，也促进了茶文化的远播。当年不少洋画作品都以福州茶港盛兴的景象为题材，描绘了运茶船络绎不绝的景象。

福州茶港的繁荣，对国内外茶文化的互通起到不可替代的作用。随大量茶叶出口的还有福州本土的精美茶器：宋代建盏烧制工艺发达，由闽北窑工南下做技术支持，在福清东张水库周边山上开设窑口烧制建盏，成本低生产量大，供应源源不断：福州的脱胎漆器在古时也多作为喝茶器具使用，广受欢迎，出口量大，如储存茶叶的脱胎漆罐。同时，锡器也从国外流入国内的茶叶市场，福州中亭街也曾有打造锡器的商铺，泉州漳州还有以此命名的打锡巷。目前为止，锡罐仍是保存茶叶的上选容器。

记者：您是非遗保护协会的常务副主任，能从非遗角度谈谈对福州重塑世界茶港地位的建議吗？

李：首先，我对福州“世界茶港”的重塑非常看好和有信心，因其拥有得天独厚的历史、现实条件。福州茶港兴于宋元，复兴于清代，21世纪更应对古老茶都的复兴起到领头作用。再次振兴福州茶文化和茶行业需要全社会的力量和关注，综合各方努力才能实现，从非遗角度来看，还有许多可以提升的空间。

在福州，关于茶的非遗项目太少，对茶文化还不够重视。每一年的非遗评审中，寿山石和脱胎漆器居多，虽然福州的茉莉花企业很多，但也不太重视申报。对此政府的主导和宣传作用十分重要，专家学者也应主动参与，为政府提供科学的理论支持和参照，给出建设性的建议，再从历史、文化、老百姓日常生活生产上吸取精髓。对已经评上非遗的项目和人物要跟进，传承和普及推广都需要可持续发展。同时，给申报人提供更便利的服务，帮助他们完成申报流程，赞助资金用于传承项目所需的电视片拍摄。

记者：福州办过海丝画展，您作为艺术家和教育者，从艺术和文化的角度看，对深入发掘世界茶港文化资源的保护开发方面有何见解？

李：古代福州文人、艺术家就没有离开过茶。古代著述、诗书画印，都少不了茶作为人和人沟通的重要媒介。今天从事美术艺术的人，对茶也要继承原来的传统，让其成为生活的重要组成部分，还有在艺术主题表现上也能更多以福州茶文化作为题材。艺术家应通过有关茶的审美与创作，把人的情怀引向真善美。

大美术行业里包含的艺术设计行业，应该主动关注福州茶品牌包装的设计和推广，多尽心尽力创作好作品。福州很多文创人才还没利用起来，茶叶生产经营包装宣传推广都没有形成完整的体系。茶在福州的在地文化中被边缘化，有必要由政府主导做些茶文化节、茶文化创意大赛之类的活动。现在是博览会时代，在世界级展会上也应提高福建茶的曝光度。

记者：复兴世界茶港对于福州人民文化生活的意义何在？

李：在高度商品化的新时期，茶行业如何上升到文化层面进行推广值得深思。振兴茶港要通过经济上的复兴，更要从物质上升到精神层面，完成茶文化的复兴。我们要的是一种氛围，一种生活状态，让大家都能把既定的生活节奏放慢，坐下来品茶交流，让社会更加和谐。

各界人士的交流，都可以尝试以茶为媒，进入正式话题之前，用品茗拉近人与人的距离，增进信任和包容，万事都不需着急，从一杯好茶开始。这是种非常好的沟通方式，也是知识传播影响的和谐方式。