李 敏,谢 莲,胡 最
(1.衡阳师范学院南岳学院 资源环境与旅游管理系 湖南 衡阳 421008;2.湖南省地质测绘院信息中心 湖南 衡阳 421001;3.湖南省古村古镇文化遗产数字化传承协同创新中心 湖南 衡阳 421002)
旅游感知是旅游者在常住地或旅游目的地将外部旅游信息被动接收后,与自身已有的知识经验进行对比后形成的,与旅游目的地事物密切相关的认识和评价[1]。通过这种认识和评价,人们形成了一种对旅游目的地的整体印象,这对游客旅游目的地的选择具有重要的影响。同时,对旅游者周围的人对旅游目的地的选取也会产生一定的影响。因此,旅游感知理论引起不少学者的关注,通过对游客感知行为的研究,可以有针对性的提出相应的对策[2]。基于游客感知理论对旅游环境感知[3]、旅游服务质量[4]、旅游满意度[5]等方面的评价,对研究区域今后的旅游发展具有重要的意义。
南岳古镇地理区位独特、历史悠久、文化底蕴深厚,形成了以宗教文化为显著特色的文化景观。随着南岳古镇旅游的深度发展,游客超载和过度开发等现象突出。为此,很多学者从游客感知角度,研究了南岳旅游发展问题[6-9]。本文根据问卷调查,结合模糊综合评价方法构建定量评价模型,探讨游客对南岳古镇景观的感知特征,从而为南岳古镇的保护和旅游开发提供参考。
本文在南岳古镇共发放调查问卷400份,回收有效问卷382份,问卷有效率95%。同时,随机抽取了部分游客进行实际访谈。通过前述资料收集工作,本文切实掌握了有效的研究资料。参与本文的调查对象具有如下特征(表1):①女性游客数量略多于男性,占53.14%;②从年龄上看,主要以成年为主体,介于18-60岁之间,占90%;③从旅游者的来源地上来看,以本省游客为主,外省游客主要来源于湖南周边的江西、湖北、广东、广西等省份;④从游客的受教育程度来看,具有高中文化及其以上者居多,占到样本总数的64.40%。
景观的感知本身也是一种主观定性的判断,用客观的权重确定方法确定权重,很难使模糊评价结果如实的反映游客对景观的感知特征。为此,采用模糊法进行评判。为使建立的指标权重集更具有科学性和合理性,本文将AHP方法和模糊数学方法相结合,是一种定性与定量互相结合的方法,有利于评价结果更具准确性和直观性。
步骤1:模糊游客旅游感知评语集V,建立模糊评价矩阵
模糊是模糊综合评价方法中最重要的步骤,按照预先确定的模糊子集来分配各层次的感知因素关系。根据游客旅游感知评价目标,借鉴国内外相关问题的调查统计,本文设定指标体系中各因素的评价等级为5个,即(很了解、了解、较了解、不了解)。根据游客感知打分状况,得到每个指标隶属于评语的人数与参与问卷调查总人数的比值。模糊评判矩阵为:
其中,(i=1,2,3,4,5;j=2,3)
步骤2:确定模糊综合评价集
第一层的模糊综合评价集是在第二层的基础上构建的,为此要确定第二层次指标的模糊评价集,即:B=Wi*Ri=bij=(bi1,bi2,bi3,bi4,bi5)其中(i=1,2,3,4,5;j=2,3,4)则第一层模糊综合评价为A=W*B=(W1,W2,W3,W4,W5,W6)*(B1,B2,B3,B4,B5,B6)。
步骤3:模糊计算
为了更直观地看出南岳古镇景观基因旅游感知的得分,进一步明确评价结论,采用李克特5级量表对所求得的模糊综合评价集分别进行模糊运算,获得单一的评价值Ei。Ei=5Bi1+4Bi1+3Bi1+2Bi1+Bi1,其中i=1,2,3,4,5,对第一层的所有模糊评价集进行去模糊,从而得到游客对南岳古镇景观基因感知的最终评价值,记为E。
游客在旅游的过程中,对景观的感知包括了对景观的直观性认知和间接的隐性感知。因此,本文根据科学性、全面性和可操作性,通过对南岳古镇的文化景观实地调查和参考南岳志等文献资料,从人文景观的视角构建游客对南岳古镇的景观的评价指标体系(图1)。概括起来,本文的评价指标因子主要包含:①寿文化中的雕刻景观、建筑景观和福寿文化;② 宗教文化中的“佛道儒”因素,即佛教文化中的佛教建筑、文化习俗、崇拜信仰;道教文化中的道观建筑、文化习俗、崇拜信仰;儒家文化中的书院建筑、崇拜信仰、文化习俗;③ 茶文化中的建筑、茶园、文化习俗;④其他景观因子包括有抗战文化中的抗战遗址、抗战标语。(指标释义,U11:寿字石刻、寿字楹联、寿字牌坊、镶嵌寿字的建筑;U12:万寿宫、万寿广场、万寿大鼎、寿佛殿、延寿亭、寿涧溪桥、寿苑、;U13:习俗、俗语、楹联、传说、诗词歌赋;U21:南岳大庙西八寺、祝圣寺、福严寺、广济寺、南台寺、藏经殿、上封寺;U22:观世音菩萨、毗卢遮那佛像、辖神总管;U23:习俗、诗词歌赋;U31:南岳大庙东八观黄庭观、庵真君伺、祖师殿、罗汉堂、奎星阁;U33:南岳圣帝、赤帝、炎帝;火神祝融、司天昭圣帝、玄武祖师、十八罗汉、太上老君;U32:习俗、刻印、诗词著作;U41:邺侯书院、此君轩、二贤祠、御书楼、画堂;U42:李泌、王船山、朱熹、张轼、肖屋泉;U43:楹联、书画、刻印、诗词歌赋;U51:凉亭、烟景楼、茶肆茶楼;U52:华盖茶园、烟霞茶园、毗卢洞茶园;U53:传统习俗、诗词歌赋;U61:忠烈祠、双忠亭、桔盈圃、圣经学院、古华居、烟霞山庄、宋哲元别墅、何健别墅、枫木桥旧址、中梅桥旧址;U62:楹联、碑刻、抗战故事)。
图1 南岳古镇景观旅游感知评价指标体系
根据的游客对南岳古镇景观的感知评价指标体系,制作评价指标重要性的专家评判表,并构建判断矩阵。对评价因素进行两两比较得到判断矩阵,通过求解矩阵特征值获得各个评价指标的权重系数[10-11](表1),最终形成总排序权重。评价指标体系权重总排序一致性检验C.R.=0.021<0.10,具有较好的一致性。
表1 南岳古镇景观旅游感知评价指标权重
(1)根据问卷调查得到每个指标Uij隶属于评语V的人数与参与问卷调查总人数的比值(表1),依照步骤1,得到南岳古镇景观基因旅游感知福寿文化景观、佛文化景观、道文化景观、儒文化景观、抗战文化景观的评判矩阵分别为R1,R2,R3,R4,R5,R6,其中,
同理得到R2,R3,R4,R5,R6。
(2)按照步骤2的思路,分别计算第二层模糊综合评价集,如下:
第一层模糊综合评价集为:
(3)按照步骤3与评语集V对第二层模糊综合评价集B1,B2,B3,B4,B5,B6进行去模糊计算,分别得到南岳古镇景观旅游感知的福寿文化景观、佛文化景观、道文化景观、儒文化景观、茶文化景观、抗战文化景观的评价值E1=3.70,E2=3.74,E3=3.57,E4=3.43,E5=3.23,E6=3.25,同理对第一层模糊综合评价集进行去模糊计算,得出南岳古镇景观旅游感知的总体评价值E=3.56。
通过对问卷调查数据的量化处理,从表2可知,游客对南岳古镇景观总体感知度去模糊后值为3.56,5分制量表中该得分介于一般和了解之间的等级上,根据最大隶属度原则,感知得分最高值位于“了解”的等级上。这说明其游客对南岳古镇景观的感知程度为基本了解。
表2 南岳古镇景观模糊综合评价结果
依据E值和表1,判断游客对南岳古镇寿文化、佛文化、道文化、茶文化、抗战文化等景观因子的感知情况,分析如下:
①游客对佛文化景观因子的感知水平最高,且感知得分高于综合感知值,其中对佛教建筑、文化习俗、崇拜信仰等因子的感知均值都达到了较了解的水平。表明游客对南岳古镇的佛文化景观因子有较高的认知水平,这与南岳古镇的禅佛文化盛行和寺庙等佛教建筑广布、礼佛朝拜的游客居多等因素有关。
②游客对寿文化景观因子的感知水平居第2位,感知得分高于综合感知值,表明游客对南岳古镇福寿建筑、石印雕刻和福寿文化等因子都有较好的认知。其中,福寿建筑因子的感知均值较高,表明南岳古镇福寿建筑因子较为突出,得到了游客较好的认知;石印雕刻和福寿文化的感知均值略低于福寿建筑,这可能与南岳古镇没有设置石印雕刻因子和福寿文化因子的主题景点有关。
③游客对道文化景观因子的感知水平居第3位,感知得分高于综合感知得分。其中,道教建筑因子的感知均值较高,表明游客对南岳古镇的道教建筑景观有较好的认知水平;崇拜信仰和道文化习俗的感知均值略低于道教建筑,这与道文化景观中的建筑因子较为显性,容易被游客感知,崇拜信仰因子和文化习俗因子较为隐性,较难被游客感知等因素有关。
④游客对儒文化景观因子的感知水平居第4位,各指标的感知均值都低于综合感知值。其中,游客对南岳古镇的儒文化习俗感知程度最低。这是由于南岳古镇与儒文化习俗因子相关的景点较少等原因造成的;对儒教建筑、崇拜信仰等景观因子的感知程度相对较高,这是由于游客对邺候书院等建筑景观和邺候、朱熹、王船山等人相对较为了解的缘故。
⑤游客对茶文化景观因子的感知水平居第5位,各指标的感知均值都低于综合感知值。其中,游客对南岳古镇的茶文化习俗感知程度最低。这是由于南岳古镇所开展的与茶文化习俗相关的活动次数较少,且影响力度不大等原因造成的;对茶文化建筑和茶园等景观因子感知程度相对较高,这是因为茶楼等建筑和茶园景观处在南岳古镇旅游线路附近或主要景点的附近,游客在旅游的过程中会不自觉的接收相关景观因子的信息。
⑥游客对抗战文化景观因子的感知水平居第6位,各级指标感知均值都低于综合感知值。其中,对南岳古镇抗战标语的感知程度最低。这由于南岳古镇内,抗战标语数量稀少、分布不集中,且不够典型;对南岳古镇抗战遗址的感知程度相对较高,这与南岳古镇的忠烈祠等抗战遗址历史地位较为独特,地理区位较为明显等因素有关。
(1)游客对南岳古镇的景观的综合感知为“较了解”。其中,对寿文化景观和“佛-道-儒”的宗教景观感知较好,对茶文化景观和抗战文化景观等景观的感知较低。
(2)游客对影响南岳古镇景观的17项指标因子中,除抗战标语和茶文化习俗两项指标因子之外,其余指标因子感知得分均值在3分以上,介于“较了解”与“了解”之间。
(3)游客对儒文化景观因子的感知水平较高,但其权重值却相对较低,这表明游客对该类因子有较高的认知水平。因此,在对南岳古镇的景观进行规划和开发中可将该类景观因子作为重点完善的对象;寿文化景观因子、佛文化景观因子和道文化景观因子,同时具备较高的权重值和感知水平,表明南岳古镇应该继续保持该类因子的平衡发展。抗战文化景观因子和茶文化景观因子由于其权重值不高,可以将其纳入南岳古镇后续发展和完善的方案中;但游客对其认知的水平本身较低,且该类因子也是南岳古镇文化景观中不可缺少的成分,因此也不能忽视,在必要时应对该类因子进行科学的规划与合理的开发。
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