高温季节肉鸡场风机的合理应用

张振征 路德晓 谭秀永 李洪祥(1山东省青岛正大有限公司 山东即墨266217 2山东省青岛创生药业公司 山东青岛266000)

夏季传染性疾病应该较少发生，但由于外界温度逐步升高，随着肉鸡的日龄增加，肉鸡会出现严重的热应激，如减料、拉稀和中暑等，造成鸡群抵抗力下降，料肉比增加，直接降低了利润。高温高湿时小鸡如何使用风机降温，肉鸡场往往掌握不到位，而导致鸡群提前发病。

1 夏秋不同日龄及对风速控制的要求

7日龄前，经过鸡背的风速应该尽可能低，0.05～0.25m/s，应该考虑静止的空气湿度。

8～14日龄，风速要求0.51～0.76m/s，目的是降低鸡舍内氨气浓度和空气湿度。

15～21日龄，风速0.76～1.27m/s，用过渡通风系统，增加肉鸡生长的需氧量，应考虑体感温度。22～28日龄，要限制风速1.52～1.78m/s，用过渡通风系统，应考虑体感温度。29～35日龄以后，风速1.78～2.03m/s，夏季可以逐渐用风机水帘降温系统，要考虑体感温度和相对湿度。

35～42日龄，风速2.03～2.54m/s，要尽量增加风速，降低湿度。

为了获得良好的生产成绩，14日龄以后重点考虑体感温度而不是实际温度，冬春季鸡舍内负压0.03～0.05英寸（每英寸约合2.54cm）水柱,夏天控制在0.08英寸水柱为佳，观察鸡群是否舒适，决不能以人的感觉来决定通风方案。

2 温度、湿度、风速对肉鸡体感温度的影响

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无风速情况下，湿度50%，体感温度比舍温高1℃，湿度每高10%，体感温度再加1℃。

风速2m/s时，湿度50%，体感温度比舍温低6～7℃，湿度每高10%，体感温度加高1℃。

表明风速在降温上的作用是重要的，为降温必须有足够的风速,当舍内温度高于鸡群所需温度7℃时，外界温度达到26.7℃时，可开启水帘进行降温（水帘与鸡舍之间要保留80～100cm的距离作为缓冲区），水帘后面鸡舍进风口处下面遮挡50%～60%，可以提高鸡舍内的风速，防止冷应激的产生。当湿度超过80%时，使用加大风速代替水帘降温，试验证明风速超过2.5m/s降温效果不明显。为了增加鸡舍中间的风速，鸡舍内上面可以间隔8～10m做一个封闭隔板，要求隔板低端高于鸡背部1.5m以上。

3 风机应用原则和体感温度要求

横向通风一般适用于舍外温度低于12℃时间，高温季节肉鸡10日龄前，根据需要和实际情况，要逐步实现最小通风向过渡通风和纵向通风之间的转换；冬春冷季节和夏天晚上温度低时的通风，14日龄前，经过鸡背的风速应尽可能低，小于0.2m/s；15～21日龄，风速不应超过0.5m/s；22日龄后，风速不应超过1m/s。体感温度的控制是环境控制的中心。肉鸡对体感温度的要求：第一周，32.2～29.4℃；第二周，29.4℃；第三周，26.7℃；第四周，23.9℃；第五周，21.1℃；第六周，18.3℃。

夏天风机和水帘要适时应用，太早或太晚都易发生问题。一端的大风机启动要从中间开始，先南后北应用，能解决鸡舍中间通风不好的问题；夏天高温季节，育雏面积不能小于鸡舍面积的30%，小鸡使用开两侧风口的过渡通风。如鸡舍一端有6个大风机，当鸡舍温度达到34～36℃时，10～15日龄使用1个风机（其他季节10日龄前采用自然通风或侧风机），20日龄后可以用2个风机，鸡舍温度控制在27℃内，特别注意夏天白天与晚上鸡舍内的温度差不能超过5℃。28日龄以后增加到第三个风机，2～3天过渡到纵向通风(关闭两侧进风口)，逐渐增加风机，宁多勿少，鸡舍温度控制24℃左右；全部风机打开后，鸡舍温度控制在30℃以下即可，温度增加1℃时，开始应用水帘；水帘使用室温水循环，严禁使用井水或凉水，防止鸡群出现冷应激，控制鸡舍温度，保持在27～28℃，鸡舍两端的温度差在3℃以内；水帘降温较快时逐步减少风机数量，使用水帘时大风机数量不能低于60%，每次水帘供水后，观察水帘吹干时间和温度，再设定水帘定时供水，水帘不能使用长流水；16：00～17：00后逐渐停止水帘供水，可以增加风机数量保证水帘干透；夏天晚上避免使用水帘，特别是下雨天高温高湿时；当外界湿度超过70%时，禁止使用水帘，可以通过增加风机数量，来增加鸡舍内的风速；如果鸡舍风速低于2m/s,结果是15：00～21：00时，出现因中暑的死鸡较多，晚上使用大风机数量不能低于总数的60%。