也说吃饭的老规矩

2015-04-18 23:58
党的生活 2015年4期
关键词:老规矩一盘菜夹菜



也说吃饭的老规矩

20世纪90年代,北京地铁广播的公共场合个人行为劝导内容中有这样一条:“请不要跷二郎腿。”类似的规矩,老北京还有不少,其中以吃饭的规矩最多。《四世同堂》里写大赤包喝汤使劲吸溜,这就没规矩。还有吃饭不能吧唧嘴,这叫贫气;吃饭不能敲碗边,因为敲碗边是要饭的;筷子不能戳在碗里,因为易产生香炉的联想;夹菜要夹上面的不能抄底,一盘菜不能连着夹三口;夹菜要夹自己跟前的,不能夹别人跟前的;拿起桌上的茶壶倒水后,壶嘴不能对着别人——壶嘴对人,等于用手的某根指头指人,不礼貌。

人事有代谢,往来成古今,现在许多规矩已经不成为规矩。去年的北京高考作文题目重提老规矩,是有感于老规矩的凋敝还是要发掘老规矩的价值?我想,在当下,老规矩能告诉我们如何自尊和尊重他人,告诉我们什么是中国人的礼仪和道德标准。

(摘自《中国青年报》)

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做人要像走路,后脚抬,前脚放;能前行,知退让;能疾步如飞,能戛然而止。

——@主持人周立波

谁追求不止,谁就青春常在。一个人的青春是在他放弃追求的那一天结束的。

——@作家周国平

一根火柴不足一毛钱,一栋房子价值数百万元,但一根火柴却可以烧毁一栋房子。“一根火柴”就是无法自我控制的情绪、不经理智判断的决策、顽固不化的个性以及狭隘无情的心胸。

——@台湾经营之神王永庆

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