苹果新品种岳冠在辽宁绥中的表现及栽培技术要点

齐明东

(建昌县水果苗木繁育中心，辽宁125300)

武雅娟

(绥中县果树技术推广总站)

武顺周

(绥中县良种苗木繁育管理中心)

良种芦荟

苹果新品种岳冠在辽宁绥中的表现及栽培技术要点

齐明东

(建昌县水果苗木繁育中心，辽宁125300)

武雅娟

(绥中县果树技术推广总站)

武顺周

(绥中县良种苗木繁育管理中心)

岳冠是辽宁省果树科学研究所于1996年从寒富×岳帅杂交后代中选育的晚熟苹果新品种，2014年10月11日通过辽宁省农作物品种审定委员会审定。2009年在辽宁省绥中县高岭镇高家村进行岳冠区试，栽植20株，以同时栽植的富士和寒富作对照，2个品种也各栽20株，行株距均为4米×2米，砧木均为山定子。经过7年试栽观察，岳冠在绥中县表现优良，与对照品种相比，有明显优点。现将岳冠在绥中县的试栽表现及栽培技术要点总结如下。

1 试栽表现

1.1 果实主要经济性状

岳冠果实短圆锥形，平均单果重230克，果面鲜红色，全红。果肉黄白色，肉质松脆，汁液多，风味甜酸。可溶性固形物含量15.7%，去皮硬度10.1千克/厘米2，维生素C含量41毫克/千克。果实外观、色泽优于富士与寒富，果形指数高于短枝富士，低于条红富士，略高于寒富。在恒温冷库中能贮藏到翌年6月，贮藏后果实品质优于富士。耐贮性优于寒富，与富士相当。

1.2 生长结果习性

树冠中大，树姿半开张，幼树生长旺盛，枝条角度小，节间长度在1.5～2.0厘米。成枝力强，萌芽率中等。

岳冠具有早丰产特性，连续结果能力较强，容易形成腋花芽。2009年定植岳冠建园，2011年开始结果，2012—2014年产量及效益见表1。

表1 在辽宁绥中试栽的岳冠苹果及对照品种2012—2014年的产量及利润

注：岳冠、富士、寒富产量、产值等均为20株树的。

从表1可以看出，寒富前期产量最高，效益也最高；岳冠产量增长较寒富快，2014年产值和利润明显高于寒富；富士前期产量明显低于其他2个品种，根据生产经验，富士后期产量提高较快，仍然有其优势。

1.3 物候期

在辽宁省绥中县，岳冠苹果4月22日至25日开始萌芽，4月26日至5月1日开花，4月30日至5月3日盛花期，10月中下旬果实成熟。

1.4 抗逆性

岳冠树体抗寒力较强，在绥中县没有冻害发生过。岳冠较抗苹果树腐烂病、苹果枝干轮纹病，对苹果斑点落叶病的抗性与金冠品种相似。抗性优于寒富与富士。

2 栽培技术要点

2.1 建园

以土质肥沃、排水良好的沙壤土最好。栽植行株距4米×2米为宜，授粉品种华红、富士等均可。建园栽植时要施足底肥，选择壮苗建园。

2.2 整形修剪

树形应采用主干形或自由纺锤形。为保证中心干的优势，在没有立架栽培的情况下，第1年中心干上生长出来的枝条全部疏除，保证中心干的绝对优势。第2年多留枝，增加枝芽量，迅速扩大树冠。中心干上长的枝条不短截或回缩，过密的枝条可以疏除。在9月下旬拉枝开张角度，及时疏除背上萌发的直立新梢，保留斜生和背下生长的新梢，培养成结果枝。岳冠具有1年生枝中上部容易形成大量腋花芽的习性，修剪时注意要多缓放，利用腋花芽结果，提高前期产量，结果后适当回缩。

2.3 花果管理

花期要采用人工授粉或壁蜂授粉，提高坐果率。岳冠是大果型品种，疏果时保留单果，花序间距要在25厘米以上。套袋栽培果实外观更美。

2.4 土肥水管理

苹果园行间种植绿肥或自然生草，草长到20厘米左右时刈割，并覆盖在树盘内。为保证果实质量，结果树要在早秋施足有机肥，混加磷钾肥或生物菌肥。生长前期追施苹果专用复合肥。萌芽前和果实膨大期适量灌水，落叶后灌封冻水。

2.5 病虫害防治

落叶后清扫苹果园落叶、枯枝、病果集中烧毁。萌芽前(4月初)刮除枝干的老翘皮和病斑、病瘤及康氏粉蚧卵囊，同时涂抹2%农抗120水剂(抗霉菌素)20倍液。有苹果绵蚜发生的苹果园，用48%乐斯本乳油(氯吡硫磷)1000倍液涂抹苹果绵蚜越冬部位。主要病害有苹果斑点落叶病、苹果烂果病等，当地主要虫害有叶螨、苹果绵蚜、金纹细蛾、卷叶虫、康氏粉蚧等，及时对症防治。果实采收后，树干上绑草把或草绳，诱集多种害虫越冬，入冬后将其解除烧毁。