奶牛乳房炎致病菌的分离鉴定

金东春　鞠重基　金雪梅　李善玉

摘 要 选择某奶牛养殖场的24头奶牛作为乳房炎致病菌分离鉴定的研究。从研究数据来看，奶牛乳房炎的致病菌主要有链球菌、葡萄球菌和杆菌。

关键词 奶牛；乳房炎；致病菌；分离鉴定

中图分类号：S858.23 文献标志码：A 文章编号：1673-890X（2015）03--02

据不完全统计，我国奶牛乳房炎的发病率高达75%，在很大程度上影响了奶牛业的发展。因此，强化对奶牛乳房炎治病菌的认识与研究，对于防治奶牛乳房炎具有十分重要的意义。本文选择某奶牛养殖场的24头奶牛作为乳房炎致病菌分离鉴定的研究[1-3]。

1 材料与方法

1.1 材料

1.1.1 待检奶牛

本文选择某奶牛养殖场24头2-7岁的奶牛。

1.1.2 培养基、试剂

培养基：麦糖凯琼脂培养基、普通琼脂培养基、血清肉汤、5%兔鲜血培养基等，均以常规方法进行科学配置。试剂：乳腺炎诊断液、3%过氧化氢、葡萄糖蛋白陈水、甲基红试剂、醋酸铅琼脂。

1.1.3 仪器设备

电热干燥箱、酒精灯、生物显微镜、超净工作台、压力蒸汽灭菌器和恒温培养箱等。

1.2 方法

1.2.1 致病菌分离与纯培养

对采集到的奶样进行摇匀，用灭菌试管吸取1 mL奶样，并做106稀释。随后，提取稀释液（200 μL），均匀的涂抹于培养基之中。

1.2.2 生化试验

基于致病菌的形态等要素，对其主要分为：链球菌、葡萄球菌和杆菌。在纯培养24 h之后，将培养后的细菌接种于生化反应的试管之中[4]。

1.2.3 细菌鉴定

本文基于相关文献，制定了如表1所示的诊断标准。

表1 奶牛乳房炎诊断标准

判断结果 乳汁凝集反应 颜色反应

阴性 - 有微量或不存在凝集，且回转之后凝集消失 黄色

可疑 + 有极少凝集，且回转之后仍存在 微绿色或黄色

阳性 ++ 存在较大量凝集，且呈半胶状 黄绿色

#弱阳性 + 存在较大量凝集，且呈现糊状 微绿色

#强阳性+++ 完全凝集，且呈现胶冻状 深绿色

2 结果

2.1 阳性乳检结果（如表2所示）

在进行检验的24头奶牛当中，有18份为阳性，6份为阴性，分别占到75%和25%。其中，在阳性中，有12份为强阳性（占阳性的66.67%）。

表2 阳性乳检结果

阳性乳检结果 头数/n 百分比/%

阳性 18 75

#弱阳性 6 25

#强阳性 12 50

阴性 6 25

2.2 奶牛乳房病原菌的分离培养及鉴定结果

在对18份阳性奶样的细菌分离培养、鉴定和生化试验，鉴定出三种致病菌共52株，具体情况如表3所示。

表3 奶牛乳房病原菌的分离培养及鉴定结果

致病菌鉴定 菌株/株 百分比/%

大肠杆菌 12 23.1

无乳链球菌 14 26.9

乳房链球菌 20 38.5

金黄色葡萄菌 6 11.5

3 讨论

从分离鉴定的结果来看，导致奶牛乳房炎的致病菌以链球菌为主，其次就是大肠杆菌和金黄色葡萄球菌。因此，在进行乳房炎的防治过程中，要针对不同的致病菌有针对性的进行治疗，避免细菌耐药性的增强。

在致病菌中，大肠杆菌是基于环境所致的因素，而对于链球菌、葡萄球菌等，则是在接触中传染所致[5]。因此，对于奶牛养殖户而言，应强化相应的饲养知识，并进行科学合理的管理，降低奶牛乳房炎的发病率。

对于奶牛乳房炎的治疗，最常见也是最有效的手段就是抗生素治疗。但是，基于抗生素治疗无法起到更值得效果，且存在一定的药物残留，不利于人体生命健康。因此，当前对于奶牛乳房炎的治疗更倾向于中西医结合治疗，并具有较好的治疗效果。

参考文献

[1]路建彪，刘文强，王承民.奶牛乳房致病菌的分离鉴定[J].山东科学，2009（10）.

[2]杨亚东.奶牛乳房炎致病菌的分离鉴定及药敏试验[J].中国乳业，2013（2）.

[3]齐永华.中原地区奶牛乳房炎病原菌的分离鉴定及药敏试验[J].中国乳业，2009（3）.

[4]邓海平.甘肃、贵州地区奶牛乳房炎病原菌分离鉴定及耐药性调查[J].畜牧与兽医，2010（7）.

[5]张中文.北京地区奶牛乳房炎病原菌的分离鉴定及药敏试验[J].背景农学院学报，2012（9）.

（责任编辑：赵中正）