福建省发展标准化规模养羊生产技术措施

卓坤水 洪江庭 曹进国

（1.福建省畜牧总站 福州 350003；2.福建省厦门市同安区动物卫生监督所 福建厦门 361100；3.福建省漳州市畜牧技术服务站 福建漳州 363000）

近十年来，福建省养羊生产发展势头强劲，羊年末存栏量从2005年的93.56万头上升至2013年的115.84万头，增长23.81%。然而，年出栏肉羊多于500头的养羊户仅占0.1%，出栏肉羊占出栏总数的3.21%；出栏率一直徘徊在133%左右，远低于农业部要求的"农区商品育肥羊年出栏率180%以上"的生产水平。可见，我省落后的传统养羊方式没有根本性的改变。因此，大力推广应用标准化规模养羊技术措施，对提高我省养羊生产整体水平具有重要意义。

1 标准化养羊场建设的基本要求

1.1 养羊规模的确定 应根据影响养羊规模的主要因素来确定。包括市场、资金、技术、饲养方式（放牧、舍饲和半放牧半舍饲）、场地大小、品种、草料来源、劳动力等。根据农业部有关规定，标准化养羊场的养殖规模应达到年出栏肉羊500头或存栏能繁母羊达100头以上。

1.2 羊场选址与布局

1.2.1 选址要求

1.2.1.1 建场区域 不得选在 《中华人民共和国畜牧法》明令禁止的区域，而应选在符合相关法律法规及当地政府土地使用规划要求的区域。同时，要求距离生活饮用水源地、居民区和主要交通干线、其他畜禽养殖场及畜禽屠宰加工、交易场所500 m以上，水源稳定、水质符合畜禽饮用水标准。

1.2.1.2 建场地点 应选在地势较高、排水良好、通风干燥，向阳透光、坐北朝南或坐西北朝东南方向的斜坡地为好，切忌在洼涝地、潮湿和风口建羊场。

1.2.2 布局要求 养羊场区须与外界隔离；场区内包括生活区、生产区、生产辅助区、办公管理区及无害化处理区，各个区相对独立；生活区和办公管理区应在夏季主导风的上风处，并与生产区相距50 m以上；生产区内的母羊舍、羔羊舍、育成舍、育肥舍和患羊隔离治疗室应相对独立；引种隔离舍和无害化处理设施应分开建设，分别建在生产区的一侧和下风处，距生产区各200 m以上。

1.3 设施建设

1.3.1 基础设施 羊场的电力供应及交通应便利，机动车可通达；羊群的饮用水应建有贮存、净化设施；生产区内应做到净污道严格分开、雨污管道分离；为确保消毒效果，场区内部道路应全部硬化。

1.3.2 羊舍设施 根据各地气候条件不同、生长阶段不同，羊舍可选用密闭式、半开放式、开放式设计。羊舍的设计应既有利于防暑降温、防寒保暖，又利于保持地面干燥、卫生；各个功能舍的布局要符合养殖工艺流程需求；有利于预防疾病的传入和减少疾病的发生与传播；羊舍要结实牢固，造价适中；羊舍栏面须铺设漏缝地板，在选材上应以坚固耐用、便于消毒为原则，漏缝间距1.0～1.5 cm，栏面距地面80 cm以上。有条件的羊场可配备自动刮粪机。每头羊占有栏舍面积分别为：种公羊1.5～2.2 m2、成年母羊1.5～1.8 m2、羯羊和育成羊0.6～0.8 m2、怀孕或哺乳羊2.0～2.3 m2、小羊 0.5～0.6 m2。

1.3.3 消毒设施 生产区门口应设有消毒池、更衣换鞋消毒室（通道），在生产区内应建设专用药浴池。

1.3.4 辅助设施 羊舍内应设专用饲槽；饲养山羊的场应配套羊舍面积3倍以上的运动场 （有草地放牧的除外）；羊舍或运动场有自动饮水器；保温及通风降温设施良好；运动场设有补饲槽。在生产辅助区内，应建有药械、疫苗等存放室；配套饲草料加工设备、加工车间和饲料仓库；有与养殖规模相适应的青贮设施及设备。实行人工授精配种的场，应配备采精、人工授精设施及相关仪器设备。

1.3.5 环保设施

1.3.5.1 粪污处理 羊场应有固定的羊粪发酵与储存设施。

1.3.5.2 病死羊处理 应配备焚尸炉或化尸池等病死羊无害化处理设施。

此外，养羊场应保持环境卫生，做到垃圾在合理位置固定集中堆放，并定期清理。

2 标准化养羊场应建立饲养管理制度

2.1 管理制度 养羊场应制定针对性强的生产管理、防疫消毒、投入品使用等制度，并在相应位置上墙。

2.2 操作规程 养羊场应制定配种方案、羊群周转计划、分阶段饲养计划和科学合理的免疫程序等。

2.3 饲草与饲料 养羊场应制定饲草饲料生产、加工和采购计划，以满足羊群生长繁殖的营养需要。

2.4 生产记录与档案管理 在实际生产过程中，要有专业人员及时做好现场相关记录，其中包括品种、来源、数量、月龄，以及配种、产羔、生长发育、羊群周转、饲料、兽药、免疫、消毒等情况；有引种时，要向供种单位索取动物检疫合格证、种畜禽生产许可证、种羊合格证和免疫防疫等资料。上述有关档案要分类、分年度专柜保存或采用计算机保存2年以上。

3 标准化养羊场应强化疫病防控技术措施

3.1 配备专业技术人员 标准化规模养羊场应配备畜牧兽医专业技术人员1名以上。

3.2 定期消毒 平时注意做好环境卫生工作，圈舍草料及饮水槽应每日清洗干净；每隔10～15 d消毒场地1次等。

3.3 定期驱虫

3.3.1 体内寄生虫 每个季度各驱虫1次。除怀孕母羊外，应全群用药，第1次用丙硫咪唑片15 mg/kg口服，第3 d用伊维菌素0.2 mg/kg颈部皮下注射，隔天后第3次用药与第1次相同。怀孕母羊在配种前25 d左右、羔羊2月龄按上述方法、剂量给药。

3.3.2 体外寄生虫 每年春秋两季各药浴1次，每次要进行二回，间隔7 d。常用药液可用辛硫磷、双甲脒、林丹乳油、蜱螨灵和除癞灵等。开展药浴工作时要注意三要素：一是水温应控制在30～35℃；二是药液浓度为1：360；三是每头羊浸泡时间不少于3 min，头部也应压入药液中2～3次。

3.3.3 杀灭蚊蝇 定期用0.5%精制敌百虫溶液喷洒羊圈及羊舍周边环境。

3.4 定期免疫 我省应重点防疫口蹄疫、羊魏氏梭菌病、传染性胸膜肺炎、羊痘和小反刍兽疫等。

3.4.1 羊口蹄疫 每年春秋两季对羊群注射口蹄疫灭活苗。

3.4.2 羊魏氏梭菌病 每年春秋产羔后对羊群各注射1次三联疫苗；错过季节出生的羔羊，出生后1周～2周，免疫注射1次。

3.4.3 山羊传染性胸膜肺炎 每年用山羊传染性胸膜肺炎氢氧化铝疫苗注射免疫1次。怀孕期母羊一般不免疫，但产后应补免。

3.4.4 山羊痘 每年可用冻干山羊痘弱毒疫苗注射1次。

3.4.5 羊快疫和羔羊痢疾 春秋两季主要注射山羊五联苗（羊快疫、羊猝疽、羊肠毒血症、羊黑疫、羔羊痢疾）或六联苗（羊快疫、羊猝疽、羊肠毒血症、羊黑疫、羔羊痢疾、大肠杆菌病），皮下注射。

3.4.6 小反刍兽疫 新生羔羊1月龄以后免疫1次，对本年未免疫羊和超过3年免疫保护期的羊进行免疫；发生疫情时对疫区和受威胁地区所有健康羊加强免疫1次，最近1个月内已免疫的羊可以不进行加强免疫。

3.5 有效隔离 患病的个体应及时隔离治疗；新引进的种羊应隔离观察45 d，无异常时方可混群饲养。