陶兴魁 陈 峰 赵志祥 张曼曼 操 莉
(宿州学院生物与食品工程学院,安徽 宿州 234000)
蓝莓(Blueberry)又名越橘、蓝浆果,属杜鹃科(Ericaceae)越橘属(Vaccinium)。蓝莓果实风味独特,营养丰富,含有丰富的维生素、矿物质和抗氧化物质,特别是其中所含的花青素、儿茶酸,有防治高血压、疏通毛细血管和缓解视力疲劳的作用,被誉为“浆果之王”,被国际粮农组织列为人类五大健康食品之一[1-2]。对于蓝莓茎段诱导植株再生的研究比较多,并且获得了丰厚的成果,技术比较成熟[3-5],但以蓝莓外植体诱导愈伤组织的研究几乎没有。韩婷婷等以WPM1/2为适宜培养基使矮丛蓝莓Blomidon品种的试管苗叶片诱导愈伤率高达100%[6]。因此,本实验以蓝莓幼茎作为外植体,研究不同植物激素诱导蓝莓愈伤组织的情况,为蓝莓组培快繁提供参考。
以高丛蓝莓瑞卡幼茎作为外植体,以改良WPM培养基为培养基,设定蔗糖浓度为 30g/L,琼脂 8g/L,PH 为 5.5,在宿州学院东区组培室内进行培养。
1.2.1 材料处理
剪下蓝莓幼茎后流水冲洗2h,之后在无菌操作台上进行消毒和灭菌。用70%酒精消毒30s,无菌水冲洗3次,0.05%氯化汞灭菌6~8min,无菌水冲洗8次,然后将幼茎用无菌滤纸吸干水分,备用。
1.2.2 愈伤组织的诱导
将幼茎的两端分别减去一小部分,横放于含有不同浓度激素组合的改良WPM培养基中,每瓶接种5~6个茎段,分别添加TDZ,ZT,6-BA,2,4-D 各 0.5mg/L、1.0mg/L、1.5mg/L、2.0mg/L、2.5mg/L 五个浓度梯度做单因素五水平实验,每种浓度接种10瓶,45d后统计出愈率和愈伤组织长势,旨在选出幼茎诱导愈伤组织最适宜的植物激素,并探讨每种植物激素对愈伤组织诱导的影响。
表1 不同浓度的TDZ对蓝莓幼茎愈伤组织诱导的影响
统计结果表明,TDZ对蓝莓幼茎愈伤组织诱导的效果不好,愈伤率很低,而且基本全部褐化。
表2 不同浓度的ZT对蓝莓幼茎愈伤组织诱导的影响
实验结果表明,ZT对蓝莓茎段诱导愈伤组织效果不好,当浓度大于1.0 mg/L时开始出芽,当浓度大于1.5 mg/L时愈伤组织褐化现象严重。
表3 不同浓度的2,4-D对蓝莓幼茎愈伤组织诱导的影响
实验结果表明,当2,4-D浓度为0.5~1.0 mg/L时诱导处的愈伤组织均为绿色、疏松颗粒状愈伤组织,当浓度大于1.5时,随着2,4-D浓度的增大愈伤率随之提高,但褐化率也随之增大。
表4 不同浓度的6-BA对蓝莓幼茎愈伤组织诱导的影响
统计结果表明,当6-BA浓度为0.5 mg/L时,无愈伤组织诱导产生,当6-BA浓度大于1.0mg/L时有愈伤组织产生,但有芽诱导产生而且还有褐化现象。
从以上实验得知:TDZ对蓝莓幼茎诱导愈伤组织时褐化现象严重,并且浓度越大褐化越严重,当其浓度在1.0mg/L以上时褐化率超过50%,同时愈伤率也不高;低浓度的ZT对蓝莓幼茎诱导愈伤组织效果不好,高浓度时出现出芽和褐化现象;使用6-BA时对愈伤组织诱导作用最小,愈伤率很低,褐化率也较低。使用2,4-D时愈伤率最高,褐化率也较低,当其浓度为1.0mg/L时诱导效果最好,诱导出的愈伤组织为淡黄色的疏松颗粒状较大的愈伤组织。
[1]修英涛,常凤英,姜河,等.我国蓝莓(越橘)栽培研究现状及发展措施[J].辽宁农业科学,2003(3):21-23.
[2]刘庆忠,赵红军,郑亚芹,等.高灌蓝莓微体繁殖技术研究初报[J].落叶果树,2001(5):1-3.
[3]王连润,马钧,胡忠荣,李坤明.蓝莓离体快速繁殖研究[J].红河学院学报,2009(10):17-18.
[4]周历萍,王淑珍,来文国.蓝莓组织培养技术研究[J].杭州农业与科技,2011(3):30-31.
[5]王淑珍,来文国.南高丛蓝莓组培再生技术研究[J].现代农业科技,2011,(21):119-120.
[6]韩婷婷,孙周平.矮丛蓝莓叶片的愈伤组织诱导及植株再生[J].西北植物学报,2010,30(3):0615-0620.