规模化羊场粪便无害化处理和资源化利用技术研究

常 娟 景亚平 蒋烈戈

(新疆兵团第九师畜牧科学研究所,新疆额敏 834601)

规模化羊场粪便无害化处理和资源化利用技术研究

常 娟 景亚平 蒋烈戈

(新疆兵团第九师畜牧科学研究所,新疆额敏 834601)

近年来,我国的畜牧业呈现出持续、快速、稳步地发展,已经成为了农村经济的支柱产业。然而,在畜禽饲养规模不断扩大,为农村经济的发展开辟了新途径的同时,大量的废弃物也对环境造成了严重的污染。目前,规模化羊场粪便的无害化处理和资源化利用已经成为了亟待解决的突出问题。本文以牛羊健康养殖方面的粪便无害化处理为切入点,认真分析了规模化羊场粪便无害化处理和资源化利用技术,以供参考。

羊场粪便无害化处理;资源化利用技术;规模化

引言

为了贯彻《国家中长期科学和技术发展规划纲要》精神，实现畜牧业科技创新和跨越发展，构建资源节约、环境友好的新型畜牧业，转变畜牧业增长方式，实施畜禽健康养殖配套技术项目建设。通过本项目实施，确立适合农九师当地的牛羊健康养殖发展新模式，大幅度提高畜牧业发展水平，建立安全、优质、高效畜禽健康养殖业技术体系，培育产业化优势企业，增强畜禽产品的竞争能力，推进社会主义新农村建设。

1 规模化羊场粪便的无害化处理

（1）堆放的无害化。该处理方法指的是将羊场粪便集中对堆放在一起，通过安装雨棚和喷洒消毒药等等措施，避免粪便直接受到雨水或者太阳的侵害，达到无害化处理的目的。

（2）有机加工法。该处理方法是通过建立有机肥厂，依靠机械设备，对羊场粪便进行干湿分离，然后再将其中的干物质堆积起来，使其充分发酵后生产为有机肥，从而使区域内的种养维持平衡。再利用厌氧消化系统来处理污水，实现污水的净化，最终达到畜牧养殖环境效益和经济效益的双赢。

（3）沼气生态法。该处理方法主要是对羊场粪便进行生物发酵处理，使其产生大量沼气，以沼气和沼液的利用为纽带，以能源的开发为核心，充分依托多种园艺种植的利用，切实提高绵羊养殖业废弃综合利用的效益，最大避免甚至消除因绵羊养殖废弃物而导致的环境污染问题。

2 羊场粪便的资源化利用技术

2.1 饲料化技术

羊场粪便不仅是优质的有机肥料，同时也是良好的饲料资源。在羊场粪便中含有丰富的未经消化的矿物质元素、B族维生素、蛋白质以及粗脂肪等等，并且含有一定量的碳水化合物，拥有较为齐全的氨基酸组成，含量极为丰富。通过采用沸石生物发酵处理方法，能够将羊场粪便转化成为饲料原料，进行进一步加工处理之后，便可以生产出充分满足畜禽营养需求的饲料[1]。该技术的应用，改变了传统资源单向流动的生产模式，使其转变成了资源循环利用的现代化循环经济模式，从而实现了绵羊业循环经济的技术路线、方法和途径。

2.2 肥料化技术

在羊场粪便中含有非常丰富的有机物及营养物质，如钾、磷、氮等，是不断推动我国农业可持续发展的重要资源之一。近年来，随着我畜牧养殖业的蓬勃发展，仅仅依靠传统的肥料制备技术已经远远无法满足现代农业的快速发展。据相关统计，2013年，全国畜禽粪便排放量高达61亿，其中含有的有机物高达2163.45万t，相当于我国同期化肥使用量的82.6%[2]。而利用羊场粪便生产的有机无机复合肥和生物有机肥，广泛推广使用能够大大降低当前种植业对化肥的过度依赖问题，有助于我国绿色高效现代农业产业的可持续发展。

2.3 能源化技术

沼气厌氧发酵工程是规模化处理羊场粪便污染的主要方法，该处理方法不仅能够提供优质清洁的能源，同时，还能够达到大大减少污染气体的排放，从而实现环境保护的目的。另外，该处理方法还能够有效降低温室气体的排放，具有良好的环境效益。目前，该处理方法已经成为规模化处理羊场粪便污染最常用的一种方法。除此之外，还可以将沼液和沼渣重复利用起来，可以将它们作为食用菌的基质，或作为有机肥料加以利用。而且，羊场粪便中含有大量的氢和碳，这些物质具有良好的可燃性，因而可以将它们作为能源原料，使其充分燃烧后产生热能。据相关资料显示，如果一个年出栏5000头以上的绵羊规模养殖场进行沼气发电，其它畜禽养殖场的沼气全部用于自身即周边居民的照明和供热使用，那么一年可以降低2891614t温室气体的排放，并且可以大大减少土壤和水体污染[3]。

3 结语

综上所述，九师正处在由传统畜牧业向现代畜牧业转变的关键时期，为了科学发展九师，实现跨越式发展和长治久安，就必须加快优质肉羊基地建设，全面推进畜牧业专业化、规模化、集约化、标准化生产，不断加快畜牧业产业化发展，提升畜牧业整体市场竞争力，提高现代畜牧业生产的示范引导效应，以尽快将我师建成为兵团的优势主导肉羊、肉牛产业带和重点生产区域，切实增强畜牧业在农业和团场经济中的支撑作用。

[1] 方占海，董飞，丁永龙，等.农村畜禽粪便污染的原因、防治对策与方法[J].农业环境与发展，2013，66（2）：1342-1345.

[2] 董红，陈静波，陈华，等.荷斯坦胚移犊牛与受体母牛体重和体尺相关性分析[J].黑龙江动物繁殖，2011，19（3）：1119-1120.

[3] 李裕荣，刘永霞，赵泽英，等.畜禽粪便厌氧发酵的产气特点及其发酵物养分的变化动态[J].西南农业学报，2012，25（6）：2305-2307.

国家星火计划“牛羊示范养殖场健康养殖技术研究与推广”（2013GA891028），新疆兵团科技攻关项目“高床养羊模式的研究与推广”（2014RA011）