当前我地农村中小规模养猪场存在的问题和对策

王玲玲

(阜阳市颍东区畜牧兽医局,安徽阜阳 236000)

当前我地农村中小规模养猪场存在的问题和对策

王玲玲

(阜阳市颍东区畜牧兽医局,安徽阜阳 236000)

当前,农业农村经济正经历深刻变革,畜牧业发展面临着一系列新的问题和挑战,尤其是中小规模养猪场,在饲养的过程中,问题多多,如何解决,我通过几年的深入接触和走访了解,总结提出一下主要问题和应对策略,仅供同仁参考。

农村;中小规模养猪场;问题;对策

1 选址、布局

1.1 选址

存在问题：一些老猪场座落在居民生活区，多年没有更新和迁址，建在居民区，严重不符合动物防疫条件。

对策措施：想方设法迁址，要按照动物防疫条件要求，远离居民生活区、生活饮用水源等场所500m以上，才能享受国家生猪标准化建设项目资金的扶持。

1.2 布局

存在问题：（1）生产区与生活区没有隔离；（2）猪舍、育肥猪舍等设置位置不合理，增加了疫病交叉感染机会，增加了饲养员劳动程度。

对策措施：（1）生产区与生活区之间要建立一道防疫隔墙，生产区入口处要设消毒通道，配备消毒设施，设更衣室，配备衣、帽、鞋和防护服等；（2）猪舍一律建在生产区，设置位置次序由里往外依次是：母猪舍、产房、仔培舍、育肥猪舍。

2 苗猪引进

2.1 存在问题

自己没有生产方向，是饲养母猪、还是饲养商品猪；是自繁自养，还是从外引进苗猪，思路不清，科学选种意识不够。

2.2 对策措施

（1）要选定生产方向，现在一些地方品种因肉质好，受广大消费者喜爱，是生产方向；（2）养母猪、还是商品猪要根据市场行情而定，仔猪价格高就侧重养母猪，肥猪价格高就侧重养商品猪；（3）自繁自养的生产方式较好，但若自供不足，确需从外面引进苗猪，一定要来自非疫区，且经兽医临床检查健康，同时引进后要单圈隔离观察七天以上，无异常方可并大圈饲养。

3 饲料配制、使用

3.1 存在问题

（1）饲料原料采购常常以价格低为好，注重质量意识差；（2）饲料配方从别人那里照抄照搬，不联系自己猪场实际，不分猪的生长阶段，也不分季节要求；（3）图方便，谁赊饲料给我，就用谁的饲料，缺乏比较，更谈不上做对比试验。

3.2 对策措施

3.2.1 原料：（1）规模猪场用料注重原料质量，不能选用霉变饲料，霉变原料容易造成母猪流产、死胎等；（2）配方要请畜牧技术部门专家或省级科研院所教授帮助制定，也可借鉴规模大场饲料配方。制定饲料配方时要结合季节适度调整，同时加工、搅拌要充分均匀。

3.2.2 成品料：（1）看料的性价比（或钱肉比），料的质量好坏，肉眼很难区分，可选择部分猪只，做用料对比试验，选取肉料比高的饲料；（2）简单方法就是用大厂知名品牌饲料，看猪只使用后增长速度、毛色、健康状况等。

4 适时出栏

4.1 存在问题

（1）行情不好时，为了等猪价高、竟能把育肥猪喂到150～200kg才出栏；（2）市场价格预测盲目。

4.2 对策措施

（1）饲养商品猪，要注重适时出栏，育肥猪在45～55kg体重段出栏最科学；（2）通过调节母猪发情配种、或适时购进苗猪，可将肥猪出栏期调整到适宜期，这样可卖个好价钱。

5 免疫、消毒

5.1 存在问题

（1）事先没有制定免疫、消毒程序，而是想起来就预防或看别人怎么做就怎么做；（2）注射疫苗时，不按规定配比稀释，操作时不细心，针管排空时容易将苗液溅到圈内地面，造成疫病潜伏滋生（即环境带毒），有的将用完的疫苗瓶随意丢弃，也造成环境带毒；（3）消毒意识不强，消毒药品种单一，消毒时消毒药不按要求严格配制，造成消毒效果不佳。

5.2 对策措施

（1）针对自己猪场饲养的猪只群体结构，制定严格的免疫、消毒程序，并认真实施；（2）注射疫苗时要随身带一不漏水的塑料（或金属）垃圾筒，针管排空要对着垃圾筒，用完的疫苗瓶等杂物要随手投入垃圾筒，待免疫结束，挖坑集中深埋。另外，注射针头随猪更换，最低要做到一圈一针；（3）要多备几种消毒药，一种消毒药用一段时间要更换另一种消毒药。消毒药的浓度配制，要按说明书科学合理。

6 防控隔离

6.1 存在问题

（1）没有隔离圈，猪苗引进无法隔离观察，猪只一旦发病，也无法隔离消毒；（2）无生产区、生活区意识，饲养员随意进出场区（生产区），甚至外人也随意进入，不消毒，甚至不换鞋子、衣服，造成病菌带入。

6.2 对策措施

（1）规模猪场在圈舍设计建造时，均要单独建1～2间隔离圈，若规模大可多留些隔离圈，作为病猪隔离区，位置一般选在健康猪舍的下风口，流通较闭塞的地方；（2）在生产区入口处要建消毒通道，配备消毒设施、设备，要留有饲养员更衣室，进入生产区消毒更衣。另外，在生产区入口处要悬挂警示牌，规定闲杂人员等不得入内；（3）病猪隔离必须安排专人饲喂、用药和卫生打扫，以防交叉感染。

7 圈舍内环境调节

7.1 存在问题

（1）夏季圈舍温度太高，降温设施条件差，（2）连阴雨天，门窗密闭不严，造成圈内湿度过大；（3）冬季为了增温，过于密闭无法通风换气，造成圈舍有害气体浓度超标，入进刺鼻，容易引起猪只呼吸道疾病。

7.2 对策措施

（1）圈舍设计时，根据猪群结构，四周要留有足够的窗户，门窗密封要好且开关方便；（2）圈舍要悬挂温湿计，及时调整圈舍温度、湿度。（3）科学掌握开门窗通风的时间，以保证圈内氨气等有害气体浓度不超标。

8 污粪、病死猪处理

8.1 存在问题

（1）粪污随意堆放，猪场粪臭味浓，排污沟很窄很浅，化粪池很小，一下雨就涨满；（2）无干粪堆积池，或虽有但在露天，一下雨污染面积大；（3）病死猪随意处置，有时虽挖坑掩埋，但坑很浅，处理场地不消毒。

8.2 对策措施

（1）坚持雨水、污水分开，在猪场兴建时优先考虑；（2）建化粪池和干粪堆积池，确保干粪、污水分开，干粪堆积池要建有上盖，以防雨淋粪污流淌；（3）采取建病死猪无害化处理，可采取挖坑、焚烧、深埋处理病死猪，处理场地要严格消毒。

9 养殖档案等软件资料

9.1 存在问题

（1）无档案意识，凭记忆行事，或虽有档案，借口忙而记录不完整或记录敷衍了事；（2）免疫注射时不打挂耳标；（3）猪只出栏不经官方兽医检疫，不持检疫证明上市。9.2 对策措施

（1）依法建立养殖档案，及时、规范、完整地做好记录；（2）猪只免疫后要及时佩戴免疫耳标（二维码）；（3）生猪出栏要经官方兽医检疫，持检疫合格证明上市，不合格禁止出栏、上市。

总之，正视上述存在的问题，积极寻求解决问题的对策措施，农民所从事的养猪业才能兴旺发达，实现可持续发展。

[1] 何明福，王金贵，李晟，等.农村规模养猪场疫病防控存在的问题及对策[J].养殖与饲料，2011，（3）：70-73.

[2] 陈友贵.规模化猪场存在的主要问题及对策[J].畜禽业，2009，（7）：54-55.